サルデーレ "心温まる街道沿いの洋食屋さん "

帰省の帰りに国道6号を走っていて、食事処をフラフラ探してた際に目に付いたのがこのお店でした。
21時を過ぎてお店に入ったのですが、21:30LOで22:00閉店との事でした。まぁ食事だけなので時間もそんなにかからないだろうし、他によさげなお店も近くになさそうだったのでここに決めてしまいました。

時間が遅かったこともあって、自分たちの他にお客さんは2組だけでした。
初め、どこかのファミレス系列のお店なのかな？と思ったのですが、そうではないらしく、独立型の洋食レストランのようです。
なので、見た感じの店内はそれほど広いわけではないのですが、奥に和室の食事席（宴会席？）もあったりしてなんだか奇妙なお店です。

ドライブの帰りには無性にハンバーグが食べたくなる自分としては、今回は季節限定？のホワイトソースがかかったハンバーグを。
連れはデミグラスソースのかかったロールキャベツを頼みました。
ハンバーグに関しては普通においしかったです。ホワイトソースとの相性がとてもよかったですね。ただ、そこらへんのファミレスよりは若干おいしい、という程度かなと思います。
ロールキャベツは、ちょっとキャベツがやわらかすぎ・・・時間が遅かったからなのか、ちょっとクタクタになったキャベツが巻かれてました。
あと、デミグラスソースの塩味がちょっと足りないかな、とも感じました。まあ、好みの問題かもしれないですけど。
それと、生ガキがあったので頼んでみようと思ったんですけど、こちらは年明けすぐのために入荷していなかったとのこと。残念！
メニューには、大事に育てていて、とてもおいしい！というようなことが書かれてあったので非常に気になったのですが。

途中、お手洗いの帰りに、本や雑誌が置いてあるところに「サルデーレ通信」という小さなバインダーがあったので気になって見てみました。
中には2002年から毎月発行しているらしい、そのお店の手製の新聞が挟まってました。
会計後に聞いた話だと、そのお店のスタッフの女性の方が毎月作成しているとのこと。これには非常に感心しました。
毎月月初めに発行するようで、今年最初の分（1月3日発行でしたが）も既に発行されていました。
内容はメールイベントのお知らせ（無料1品プレゼント）や、その月の新メニューのことなど、簡単な内容ですが全て手書きで作成されていて、非常に温もりのあるものに感じられました。
こういうところはいいですよね。心が温まるというか。お客さんことを考えてるんだなぁ、ということがわかります。
HPもあるのですが、結構しっかり更新されているようで（失礼！）、いいことだと思います。

その他、わざわざ私たちのためだけにストーブをつけてくれたり、お冷のほかに食事後に温かいお茶を持ってきてくださったりと、スタッフの心遣いもうれしく、楽しく食事をして帰ることが出来ました。
自分の家からはかなり遠いのですが、機会があれば是非また一度伺いたいと思います。