今日は寒いから、手打ち蕎麦 一久で暖まりましたとさ! : 一久

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一久 - 料理写真:ざるそば

一久 (いっきゅう)

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幕営専科の食い道楽

幕営専科の食い道楽 (365) さんの口コミ ( 男性・茨城県 / 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:4.04.0

    • 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ¥1,000~¥1,999

    | おすすめ用途

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【2012年1月 再訪問】

久しぶりに一久さんのお蕎麦をいただきたくなったので、訪問しました。

正統派の江戸風のお蕎麦。 角のある奴だから、のど越しがとてもいいんです。

で、今回はちょっと寒いので、熱々の「つけ鴨南蛮」にしました。

私は最初のお客 で、テーブル席に座ろうとすると、お店の方から「窓際の座卓席の方が
ホットカーペットがあるから暖かいですよ!」と勧められました。

で、他のお客さんも居ないことをこれ幸いにと、日の当たる明るい窓際に鎮座したのでありました。

「新そば」の看板が出ていたけれど、1月になるとその集客効果も薄れるのか
私の後に1組のお客が来ただけで、、、静かに食事をすることができました。

久しぶりつけ鴨南蛮とのご対面となったとき、お店の方からは「薬味は、七味か山椒の
お好きな方を!」と、勧められました。

かにテーブルの上には、山椒の入ったミニパックが置かれています。
鴨南蛮と山椒って相性は良いのかな? 未体験ゾーンだ。 謎は深まるばかりです。

興味はあるけど冒険はせずに、私は七味派だからそれを汁にぶっかけて
いただいたのです。 だって、体を温めるには、山椒だけより七味のパワーの方が
今日は正解のような気がして、、、

熱々の汁につけても蕎麦のこしが失われていないのは蕎麦を打つプロの技だな。

1400円という値段は高いと思う人もいるでしょうが、新そばを美味しく頂くための
授業料と考えれば、安いものです。 
蕎麦っ喰いの私が言うのだから当てにはなりませんけれどね。

汁にもっと脂の甘さを感じる方が好きだけど、脂を抑えた汁ってメタボ対策としては
その方が良いのかも。 そんなことを感じながら、、、私の食べ歩きはこれからも続くのです。

------------------------------------

手打ち蕎麦 一久さんは報仏寺の近くにあります。 このお寺は河和田城跡なのです。 
で、そんな場所にあるから老舗のお店か?というと、それが大ハズレ!

お店は今風なログハウス風の建物なのです。

ログハウスの中は、フローリングだから入り口で靴を脱ぎます。 それは、リラックスして欲しいというお店の気持ち。

店内は座卓の座敷とカウンタ席があります。

座卓の席は明るい窓がぐるりと取り囲んでいるので、開放感のある店内です。

ここの蕎麦は美味い! 温かいけんちん汁につけて食べると、茨城の味を堪能できます。

麺は江戸風の細麺です。 でも、コシがあります。
ざるで食べると喉に引っ掛るこの感じがたまらないんだなぁ。

以前は昼間の営業だけで、日曜定休だってので、ちょっと行きづらかったのですが、
最近は営業時間と金曜定休になったので皆さんにお奨めできるようになりました。

おすすめ!

ざるそば (750円)

つけけんちん (1,100円)

天ざる (1,400円)

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コメント(1件)

'12/01/15

うっすら緑色した美しい「細切りそば」を、熱々の「鴨汁」で手繰っちゃいましたね!
                                 実に旨そうです。

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食べログ特集

編集する一久の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名

一久 (いっきゅう)

ジャンル

そば

TEL

029-251-3955

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

茨城県水戸市河和田町877

交通手段

赤塚駅から1,804m

営業時間

[月]
11:30~14:30
[火~木・土・日]
11:30~14:30
17:30~19:30

ランチ営業、日曜営業

定休日

金曜日

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ¥1,000~¥1,999

駐車場

携帯電話

docomo、au

ロケーション

隠れ家レストラン

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 家族・子供と 一人で

初投稿者

幕営専科の食い道楽幕営専科の食い道楽(365)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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