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| 店名 | パトゥ （Patous パトウ） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL | 078-392-8216 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通3-5-10 サンシャイン中山手 １Ｆ |
| 営業時間 | 11:30～14:00(L.O) 18:00～21:00(L.O) |
| 定休日 | 火曜日 |
| ホームページ | http://homepage2.nifty.com/patous/index.... |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000 ～￥14,999 ｜ [昼] ￥5,000 ～￥5,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 |
 captkai （27）
|
4.31
4.05
4.05
4.00
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初めての方へ）
のお料理でした。素材も、特に良いものは使っていないと
思う。フォアグラはハンガリー産だと思うし、肉も魚もスーパー
で売っているものと変わらない。
では何故このお店が１位なのかを考えてみた。恐らく、
ランチでの評価が積もり積もっていることが大きいと
思う。そりゃ夜なら１皿４０００円のメニュー構成のお店で
昼間というだけでコースが５０００円なら、割安感も沸いて
当然だろう。そう思ってしまうことや、そう仕向けていることは、
必ずしも間違っていないけれど、そういう風にお店を育てて
いる顧客にも問題があると思ってしまう。
しっかりとアラカルトでディナーを食べた方のレヴューが
ほとんど無い。ジビエの季節の話題ばかり露出しているが、
残りの季節はどうなっているのだ！。レビュアーの責任も
大きいぞ。
神戸は、山の幸。海の幸に恵まれているのだから、その気
になれば年中クオリティの高い素材が手に入る。ランチ
ばかりをもてはやして、夜にお金を落とさないでいると
神戸のフレンチの文化そのものを壊していることに
ならないか？。このお店のサービスや姿勢をディナーで
利用してみると、東京や大阪の１位のレストランがもって
いるようなプライドをもっているとは到底思えない。
いたって普通の高級レストランであると思う。他のお店の
シェフは冷静に見ていると思うが、順位が低いことを
悔やんだり、間違ってもこのお店の手法を真似てもらわない
ようにお願いしたい。