麺屋花星 "開店直後が狙い目！！"

ここでの評価が高く、「らーめん、つけ麺、僕イケメ～ン！」の影響か、
無性につけ麺が食べたくて、車で行きました。
近くのコインＰに停め、旦那ちゃんと開店前からワクワクして待ちました。
１９時前に並んでいたのは、男性が２人。
その後に私たちでした。

比較的新しいお店なのか、ラーメン屋さん独特の油ぎった汚れなどなく、
綺麗でした。カウンターとテーブルが２つ。１５人は入れないくらいの
こじんまりしたお店。
それでも、すぐにほぼ満席になりました。
母と娘が来られたり、女性同士でも入りやすい雰囲気なのかも。

水ではなく、麦茶がかわいい花柄のガラスのコップに入れられてやって来ました。
私は“つけ麺♪”と決めていたので、迷わず。旦那ちゃんが手書きのメニューを手に
定食を食べようか迷って、結局【みそ坦々麺】（８５０円）と【ネギチャーシュー丼】
（３８０円）を頼みました。数量限定品の【つけ麺】は並（８５０円）、大盛とありました。
店頭にサービスタイムとして、１９時から２０時まで、一部のラーメンが１００円引きと
書いてあったけれど、限定品の【つけ麺】は対象外。

１５分くらい待って、まずは【みそ坦々麺】が登場！
よくあるミンチではなく、１ｃｍ近くの厚みのあるチャーシューが２枚、
ネギと葉唐辛子が乗っていて、見た目もきれいでした(*^。^*)
坦々麺は辛さが普通と控えめがあるのですが、普通でも若干辛さ控えめで
スープは丁寧に作られていると思いました。麺はストレートな細麺。
「美味しい！」旦那ちゃんは、スープまでほぼ全部飲んでいました。

【つけ麺】は、味玉が半分に切ったものが１個分のっている、平たい麺。
卵色のみずみずしい麺に海苔が盛られています。
スープには絹さやとネギがたっぷり♪まぁるいなるとも可愛いです(^O^)
お出汁も一緒に出され、「味が濃かったらこれを足してください。」と。
このスープがとってもあっさりしていて、麺のもっちり感ととてもよく合っています。
少し酸味があるのかも。ネギが多めのだと、大抵ネギの味が勝ってしまうのですが、
ここのは違いました！
ネギがネギらしくないというか、美味しいんです。脇役なりに主張しすぎない、
でも食感があって、楽しませてくれる。つけ麺にもチャーシューが隠れていました。
柔らかくって、とても優しい味でした。

【ネギチャーシュー丼】は甘辛いタレがたっぷりかかっていて、これまた
なんとも美味しい！３８０円でも量は結構あって、男性ならこれとラーメンで
結構な満足感では？

むしどりやぎょうざなどのサイドメニューも豊富でしたが、今回はこれにて
満腹！！
お勘定の際、きちんと坦々麺は１００円引いてくれましたヽ(^o^)丿

ちょっと強面の店主が「ありやっとーしたっ！」と言ってくれたことや、
ラーメン屋さんにしてはとても丁寧な腰の低い女性スタッフのサービスも
心地よかったです。

お二人でされている分、席についてからも少し待ち時間はありますが、
男性なら漫画を読むなりして、待たれるのがよいかと。
また、店内には“相席などにもご理解ください。”というような内容の
張り紙もあり、お客さんの協力・理解を求めておられるお店です。
それを理解した上で行かないと、オーダーが通るのが遅い、待たせすぎ、など、
悪いイメージでしか見られなくなるような気もします…。

レジ前には「飴ちゃん」のサービスもあり、小さな子ども連れにも嬉しいのでは。
定休日は日曜とありますが、不定期にそれ以外もお休みされているようです。
電話で確認してみたほうが無難！

今度はラーメンは勿論、味玉マヨ丼なるものと、から揚げも食べてみたいなぁ♪



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