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| 店名 | 麺屋花星 |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL | 06-6422-3358 |
| 住所 | 兵庫県尼崎市立花町2-3-12 山一ビル1F |
| 営業時間 | 夜７：００～深夜２：００ (スープがなくなり次第閉店) |
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
 市井の人☆ （62）
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初めての方へ）
断面が長方形の平たい麺は単に太いだけでなく密度が詰まっていて弾力、コシを楽しめます。
茹で上がる時間もそれなりにかかりますがこれはお約束。
下手に細めんにして茹で上がる時間を短縮させてお客の回転率を上げようとする
チェーンなラーメン屋とは真逆の方法論にすっかり魅入りるといたします。
早速頂きました。ツケ出汁は醤油風味。元のスープはかなり上品と見ました。
そしてメインの麺は顎の筋肉にちょいと仕事をしてもらいましょうという感じ。
質の良い仕上がりですからお腹にももたれないし秀逸な出来栄えでした。
これならプラス２００円の大盛りにしておけば良かったとまで思えましたから。
それとここはサイドメニューも豊富で皆美味しそうでした。
次は豚天もたべてみよっと！
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１週間後に再訪
今度はノーマルなラーメン（醤油）と鶏ラーメン（塩）を頂きました。
つけ麺とは違いこちらはノーマルな感じの麺。
どちらもなかなか美味しかったです。
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２０年４月 再訪
つけ麺と餃子と鶏からにんにくを頂きました。
つめ麺は相変わらず美味い。
餃子も中の具の野菜が柔らかでいい食感。
鶏からニンニクは強いニンニクの風味がありますが返って爽やかにさえ感じました。
鶏も柔らかでジューシー。これお奨め！