南インド！　ビリヤニ！　バンザイ！

神戸初の南インド料理店が、ついにオープンです。
お店の人が気さくで、雰囲気はよいです。
メニューには、他で見かけない南インドの料理が
並んでおり、期待感が高まります。
知らない料理でも質問すればいろいろ教えてもらえそうです。
迷った挙句に、普通のランチセットをいただきました。
カレーとナンの組み合わせですので、
この店のウリというわけではないでしょうが、
基本的なレベルが分かります。
カレーは辛さ抑え目です。
辛さの苦手な日本人向けにしています。
ナンは結構大きく、焼き立てパリパリで
絶妙の甘みがあります。
食後にはアイスチャイをいただきました。
冷たいチャイなど初めてでしたが、これも美味しいです。
次は、ビリヤニとか南インドらしいものにチャレンジしたいものです。

（追記）
金曜日限定のビリヤニをいただきました。
パラッとしたインディカ米がビリヤニにぴったり。
タイ米などのせいで日本人は苦手という人も多いでしょうが、
ここのビリヤニならそれも払拭してくれるのではないでしょうか。
豪快に盛り付けてある中には骨付きチキンが隠されています。
さらに、辛口のカレーとヨーグルトサラダで味の変化を堪能できます。
普通のランチのカレーより、かなり辛かったです。
地元のインド人などが、次々とビリヤニを食べにきてにぎやかです。
味も日本人向けというより本場感覚なのでしょうね。
ボリュームも満点。これで1050円とは、大満足です。