カッサレードの口コミ一覧

07.05.26
町内散策シリーズ。
2号線を御影の方に向かって歩いていて見つけたお店。
いつ開店したんかなぁ？
ベージュっぽい色のタイル壁のシンプルでちょっと地味目の外観、中に入ってみるとケースも中のケーキも結構地味目。
ここ数年のケーキのマイブームが「苺のショートケーキ」なのでとりあえずそれとチョコレート系のケーキとして「チョコクレープ」。
シンプルな見た目同様にシンプルで優しい味です。
ただ、町内にたくさんあるケーキ屋の中でコチラを選ぶ決め手みたいなのはちょっと薄いかも。
但し、パウンドケーキなど日持ちする焼き菓子の種類が豊富(約30種類ほどあるとのこと）なので、遠方に送るお菓子を購入するにはいいかも。

イートインスペースもあります。

国道二号線沿いJR住吉から歩いていける所にカッサレードというケーキ屋さんがあります。ここの手折りアップルパイというのがイイんです。

手前が、アップルパイ。奥に見えるのが月がどーのこーのという焼き菓子

三日月型ですが、バナナ味ではありません。オレンジのさわやかな香りのする焼き菓子です。

では、頂きましょう。中に、スライスしたリンゴが詰まっています。そんなに甘くなく、シナモンの香りもほのかであっというまに食べちゃいました。

イートインもありますです。

店員さんおすすめの栗のミルクレープを購入しました。

シンプルな味。
というかちょっとぼやんとして、私には物足りませんでした。
栗の味も生クリームの味も生地の味もはっきりしない。

他のケーキも試してみるのがいいかもしれないけど、
お気に入りのお店にはならないかな。

ケーキの作り立てというのはあまり聞かないと思いますが、ここのはガラス張りのキッチンが身とうせて、なおかつ非常に清潔感のある店内なんです。

イチゴのケーキがお勧めですが、ここにはケーキセットが充実しているので是非お試しあれ。

生クリームの待ったりというより、さっぱりした食感と、後味のよさが特徴です。

　住吉駅から国道2号線を西に5分ほど歩いていくとあるカッサレード。オープンしてから2年が経った2005年には、洋菓子フェアinKOBEにも出店し、今後の活躍が期待される。お店は、南向きのおしゃれな外観で、店内には3テーブルだけだが、カフェスペースもある（残念ながら、ドリンクの値段は喫茶店並）。
　ここのケーキは、シンプルであっさりとした味わい（個人的にはもう少しメリハリがあってもいいという気がする）。おおげさにいうと、余分なものをこそぎ落とした精進料理を想起させる。その意味では、とても日本人の口に合ったケーキを作っているといえよう。