セ・エム・アッシュの口コミ一覧

北野を散策した際に寄りました。
神戸には皆さんご存知のように美味しいパンのお店が多いんですが、
このお店はその中でもお気に入りのお店です♪

もう他のレビューアーさんが書いてあるように、このお店は"デニッシュ"が特に◎で、
今回も何種類か購入したのですがサクサク生地にフルーツの甘みが口の中で
混ざり合って何ともいえぬ至福のとき・・・
デニッシュの味わいは神戸でトップクラスではないかと

美味しい紅茶を飲みながら、美味しいデニッシュを食べる。
イグレックでジャムを購入し、１Fの紅茶屋で紅茶を購入(または北野珈琲で珈琲購入)して・・・
ここでデニッシュを購入する。
そして自宅でちょっぴり贅沢で優雅なひと時を味わう。
この流れは私の北野散策時のひとつのコース(パターン)になってますね♪

今回はパンと一緒に初めて蜂蜜(アカシアの花の)を購入してみたので、
明日の朝はこれを食パンに塗って食べてみようかと思います♪

平日の１１時ごろに伺いました。
１Fのお店でパンを購入すると同時にドリンクも注文すれば、B1Fのカフェでイートインすることができます。
目にも鮮やかなデニッシュ類などが並んでいて、散々迷った結果、やはり食べログでも評価の高いデニッシュ類を中心に選択しました。
ラズベリーのデニッシュ・ペシャメルソースのデニッシュ・クリームチーズ入りくるみパンを購入。

くるみパンは、ふわふわでとっても軽いです。すぐぺろっと食べられる軽さがいいとは思うのですが、小麦の味がいまひとつ感じられず期待はずれではありました。

やはりこちらでおいしいのはデニッシュですね！
外側はバターの香り豊かなぱりぱりした食感なのと対照的に、中の生地は結構が一層一層が分厚く、噛めば噛むほど小麦とバターの味を感じることができて食べ甲斐があります。

普通のパン生地の評価は分かれるところではあると思いますが、デニッシュはおすすめです！

神戸でモーニングを9時から食べられるお店は少ないかと思いますが
北野あたりをうろうろ探していたところ赤い軒を発見。
近づいてみると美味しそうなパンが並んでいるお店で、パンが並び始めていました。
9時よりオープンしていて、ドリンクも頼めば階段下の店内でイートインできるとのことで
さっそくパン選び開始です。まずいい焼き色に仕上がっているクロックムッシュが目に留まります。
またデニッシュ類も美味しそう。フォカッチャもシンプルなものからトマトがのっているもの、
マスタード・ポテト・ソーセージがのっているものがありました。その他目に留まるパンは多いものの
お昼もお目当てのお店があったので、2人で3つのパンをセレクトしました。

イートインスペースはとってもデザインのユニークな空間でしたが意外と広めでした。
すぐ見えるところでパンが作られているのが見れます。

パンは朝ですが冷めてしまっていたのがちょっと残念でしたが、フォカッチャはふわっふわ。
クロックムッシュも期待を裏切ることなく、クリームチーズカスタードは甘さ控えめで
モーニングにぴったりでした。すぐ近くに有名なお店もありますがこちらは10時～なので
こちらのお店を発見できてラッキーでした。

パンの種類も少なめでこじんまりのお店のため気分的に盛り上がるのはコムシノワですが
また神戸でモーニングをする際には確実に選択肢の中に入るお店でした♪

北野ハンター坂を登り、東側にローソンが見える十字路を西へ。有田さんという鉄板焼き屋さん、ロシア雑貨屋さんを少し過ぎたところで、ガラス越しに見える並べられたパンの数々...。「セ・エム・アッシュ」さんでした。
小さな店舗なのに、限られたスペースを巧く利用していますね。レイアウトされたパンの種類の豊富さに驚かされます。
2階にイート・インスペースがあり、イート・インする場合は“イート・イン”用のトレイを。この工夫が良いですね。
レーズン好きなので、「ノア・レザン」と「レザン・フロマージュ」をテイク・アウト。向かう目的地は風見鶏の館前の公園...。
平日で時間がいいと、一人になれる公園。風見鶏の館を見上げるポジションに腰をかけて、缶コーヒーを一口...。
小ぶりで可愛らしい「レザン・フロマージュ」を取り出し、カプリと。レーズンのコクと甘みがパンに合います。鼻に抜けていく香りの余韻を感じつつ、コーヒーをもう一口．．．。館の向こう側に見える山を眺めては、ボーっと。
「ノア・レザン」は後で食べることに．．．。
北野の風景を独り占めした気分と、大好きなレーズン入りのパンを頂いた満足感．．．。良い時間を頂きました。

セ・エム・アッシュは、ちょっと前は、この北野アレイと
リンズギャラリーだけでしたが、
今は、三宮界隈に増えているみたいですね。
ちなみに「北野アレイ」、「リンズギャラリー」は安藤忠雄設計。

北野アレイ店は、北野坂からちょっとはずれて、
北野の良い雰囲気がする所。
建物は、コンクリート打ち放しで、地下へ足をのばすと
セ・エム・アッシュがあります。

神戸は、パン、ケーキはレベル高いと言われますが、
その中の１店舗ですよね。
食べれば、神戸。「神戸やなぁ、パン、おいしいわ。」と、
なります。
デニッシュ系がおいしいとよく言われますが、
正直、どれもおいしいです。

私は午前中に行って、できたての食パンを一斤をペロっと
食べた事もあります。最高です。いくらでも食べれます。

近くでランチを食べたので、前を通り近くのお気に入りのロシア雑貨のお店を見た後に
良い香りにつられて少し買って帰りました。
時間が微妙だったのか、意外に種類が少なかったです。

くるみとクリームチーズのパン　130円
ふわふわ感があってほんのり甘いパンは美味しいんだけど、中のチーズが少なくてちょっと残念。

あんことくるみのパイ　190円
お花の形の見た目に惹かれて購入しましたが、意外にあんこの控えめな甘さとサクサクの
パイが合っていて３種類買った中では一番美味しかったです。

ブルーベリーのデニッシュ　250円
やはり艶々にコーティングされたフルーツを見るとつい買ってしまいました。カスタードが
少なめで甘さ控えめです。パイが湿気かな？サクサク感が無く、硬くなっていたのが残念でした。

購入する種類にもよりますが、以前の方が美味しかった様な気が少ししました。
最近はmint神戸の地下にも店舗があり、買える様になったので便利になりました。
また次回は違うデニッシュが食べてみたいです。

北野坂にあるブランジュリセ・エム・アッシュは、おしゃれなパン屋さんと全席69席のレストランです。
フランス語で衣食住の意味がこめられているお店の名前。
アパレルも手がけておられるそうで、女性をきれいに見せることへの使命感がお店の女性ファンを魅了していると言う雰囲気でした。

日曜日の礼拝後、
六甲山へドライブに行った帰りに寄ってみました。
ロマンティック北野は、異人館と海と山が何とも言えない大好きな場所です。

パンを数個買って帰りました。
おいしい♪
食パンは、一口食べて、もっちりした食感と味に嬉しくなりました。
手抜きしないおいしさを感じられました。
デニッシュは、フルーツが生地とマッチしていておいしいデザートのような感じでした。

車は置けないので、近所のパーキングに停めて行きましょう。

神戸のパンは美味しい、と言われていますが、
私はここのパンを食べて納得しました。

北野に程近い？坂の上のほうにあるお店で買いました。
何種類か買った中で、飛びぬけて美味しいパンがありました。

くるみパン。

c.m.h.のくるみパンほど驚かされたパンはなかなかありません。
ぽてっとした小さな丸いパンを噛む瞬間、
さくっ、ともほわっ、とも表現し難い初めての食感。
一体どうやったら、こんな食感が作れるの？不思議でした。
続いて口の中に甘い生地の味と香りが広がり、
くるみの香ばしさが後から追ってきます。

このパンを食べた瞬間に心底感動して、
その他のパンも美味しかったけど、忘れちゃいました。笑
たったひとつでも、人を感動させる何かがあるお店は印象深いものです。

まだ一度しか行っていないので、
神戸を訪れたら必ずもう一度行って、
味を確かめたいと思わせてくれる素敵なパン屋さんです。

カフェにもお邪魔してみたいです。

中にカマンベールチーズ風味の甘めクリームが入っているものを買いました。確かお値段は100円ぐらい。
生地はさっぱりしているけど、クリームは甘めなので、朝食にもデザートにもどちらでもいけそう。
お勧めは黒ゴマデニッシュらしいので食べた方のレポをどうぞ。

レシピの帰り道に、お伺いしました♪
神戸のパン屋さんってホント美味しいところが多いですよね♪♪

クリームチーズのカスタード
ペッパーソーセージ
ショコラ
ポテトフランス

を買いました。

生地がサクサクしてて、生地自体が甘くて美味しいです♪♪
特に美味しかったのは、クリームチーズのカスタードと、
ショコラです♪

クリームチーズと、ショコラの中のチョコレートの生地以外の部分も、こだわってはるんでしょうね～♪♪


お店の地下には、買ったパンを食べれるｃａｆｅがあります。
ゆっくりできて、オススメです～。

セ・エム・アッシュ （パン / 三ノ宮）★★☆☆☆ 2.0ブーランジェリー セ・エム・アッシュ北野店で購入したパン☆

南瓜あんぱん
洋梨のデニッシュ

ん〜・・・(+_+)
生地が味ない..... 続きを読む

デニッシュ系のパンが絶品です。お店の一番人気でもある黒ゴマのデニッシュをはじめ、クロワッサンやフルーツのデニッシュなど種類も多く、目にもとてもきれいです。パンにうるさい私のランキングで、デニッシュ系では１位のお店です。開店直後だとまだ種類が揃っていないので、お昼前以降に行くことをお勧めします。

明日は海に行く予定だったのが中止になっちゃいました。
確かに今の状況で行くのは自殺行為なので仕方ないんですけどね。
せっかくこの日にあわせてダイエットしてたのに残念ｗ

大阪で買えるパン、ベーグルについて
ようやく自分の中でランキングが固まりまし....... 続きを読む

ミント神戸の地下に出店されたと言うことで、買い物帰りに買って帰ることができ便利になりました♪
こちらのデニッシュ系のパンの大ファンです。
サクサクとした食感ですが、それだけではなく素晴らしく
繊細なんです。
翌日でも少しトースターで温めれば美味しく戴けます。

焼立てパンが美味しいのでついつい立ち寄ってしまうお店です。ランチのあとお茶して、お土産にパンを買って帰るのがいつものパターン。パンの種類もかなりあり、どれも美味なので迷ってしまいます。個人的なオススメはデニッシュ。サクサクして居て、界隈でここのが一番美味しいと思います。一度お試しを。

家から車で20分と決して近いわけではないのですが美味しいパンが食べたい！！という時は絶対に北野まで買いに行きます。
お気に入りのパンは、シナモンアップルやフォカッチャなどです。
デニッシュは歯に刺さるくらいサクサクで、フォカッチャはじゃがいもがねりこんであるのかとてもモチモチです。

やっぱりおいしい。
北野には近距離で2店舗でしたが最近小さい方の1店舗のみになりました。

デニッシュなんかはお値段もそれなりですが、ショーケースに入ってて
テイクアウト時にはパックに入れてくれますしまるでケーキみたいです。
カスタードは程よい甘さで生地はサックサク、フルーツもおいしい。

一番のオススメは他では見ないかぼちゃあんフランス。
ふわふわの白い生地に甘さ控えめのかぼちゃあん（とゆーかかぼちゃペースト！）
同じ生地でクリームチーズ入りもオススメ。

あとはくるみとクリームチーズ、栗とダブルベリー、
チーズののったスティック状デニッシュ。

ブーランジュリーとしても有名なセ・エム・アッシュ。
北野にしか店舗がないため結構貴重である。
（他のパン屋はたいていデパ地下などに出店しているので）
パンの種類はスイーツ系から惣菜系まで豊富にそろう。
中でもフォカッチャなどのイタリア系のパンが充実。
変り種はクリームパン。
一般的なものと違ってふわっとした丸パンにクリームヲ挟んだ形である。
できれば三ノ宮の下界にも出店してもらいたいと思ってしまう。

私はここのパンが大好きなのですが、お店の雰囲気もとても好きです。パンやさん、というより雑貨やさんかカフェみたいなおしゃれな感じで、パンを選ぶのも楽しい。チーズがたっぷりのクロックムッシューやガーリックの効いたお食事・調理パン関係が特に気に入ってます。あと、ラスクも美味しいです。