オステリア・オ・ジラソーレ "住宅街の静寂と小洒落たイタリア料理 "

お店に潜入。まずびっくりするほどこじんまりしている。カウンター５席とテーブルが２つなのでマックスで１３人、カップルだと８人で満席になる。
店員さんは厨房に２人とホールに２人。この広さでこの人数は行き渡ったサービスをするためだろうか。（イケメンの若い男の子ばっかりでした）

テーブルには歓迎の意を示す陶の花束が置かれて、オステリアというよりも、小さなリストランテの雰囲気でなかなかよいわ。
クリスマスとか誕生日なんかのイベントにはホテルの高級レストランで食事をするより、静かな場所で、少人数にきめ細かいサービスをしてもらうこんな店のほうが雰囲気はあるかもしれない（私達だけの記念日よねとかいって、羨ましい。くそっ！）。
コースはシェフのお任せコース（８，５００円？）と南イタリアの伝統料理のコース（６，５００円）の２種類、もしくはアラカルト。
今回は伝統料理のコースを選択した。

まずはパン。これはかなり旨い。
自家製らしいが、嘘やろと思わせるくらい完成度が高い。
どこやったけなぁ、そうそうハービスの地下のパン屋さんに負けてないわ。
イタメシ屋さん辞めてパン屋さんになればいいのに。
中身は粘っこくて、側は歯が折れそう。大好きですわ。

バッカラマンティカートと牡蠣、わかさぎ、冬の野菜：
難しい言葉はわからないけど、とりあえず牡蠣とわかさぎの素あげですわ。
ソースはタルタルソ-スとポテトサラダをたして２で割ったようなもの。
すみません、ムードを壊すような文書。
ムードのあるお店にぴったり、品もあって素材の味が十分なグッドな一品です。

うなぎのカセルタ風：
とうもろこしの粉をペースト状にしたふあふあなものの上にうなぎをのせてソースをかけている。
とうもろこしの粉？非常食？でも料理人の手にかかるとこんなに美味しい料理になってしまうんです。
今日のぴか一でしたね。

ルチャーナ風蛸の煮込みソースのリングイネ：
ルチャーナ風蛸の煮込み？いわゆる蛸の甘カラ煮。
リングイネはアルデンテ？半生？いえいえ芯の残らないぎりぎりのアルデンテでしょう。小生は硬めのアルデンテ大好きですよ。

なんか今日は、お店のムードと品のある料理とは正反対のレビューになってしまいますわ。隣のカップルに妬みかな（笑）。

フェンネルシード風味のスペアリブのトマト煮のオレキエッテ：
オレキエッテはアルデンテではなかった。それよりとろとろになりそうなくらいのスペアリブは美味しいですわ。パスタが脇役です。

メインは肉魚から一品の選択です。２名でオジャマしましたので、とりあえず２品紹介しますね。

子羊のカツレツ：
骨ごと揚げられたカツ。やっぱり羊はちょっと臭いなぁ。
小生達には少しキツイですわ。食べ慣れている方ならいいですけどね。
もう少し素人も味わえる味付けでもいいのかなぁ。

太刀魚とじゃが芋のｘｘｘｘｘｘｘ：
名前を忘れました。
ハッシュドポテトの中に太刀魚のソテーが入っている料理。
すみません。本当に今日はボキャブラリーが・・・・・・・。

見て判るとおり、繊細な料理ですけど、やっぱり味はハッシュドポテトです。
カリカリのじゃが芋のなかに、柔らかい太刀魚の身が隠れていました。
さすがお店一押し定番メニューです！！。美味し～い。

デザート：
海坊主の生クリーム添え？？？？？
いえいえカスタードの中にはジェラートが隠れています。
美味しいです。


ムードのあるお店に行くときは、雰囲気があって色気のある人と行きましょう。小生のような奴と行くとせっかくのムードとお料理が台無しですね。


大変満足満足！！。彼女と行くもよし、口説きに使うもよし、記念日にも最適。しかし小生には引き出しはあれど使い手がありません（泣）。
今日のレビューはかなり僻みの入ったものですみませんです。