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お店のこだわり
空間
オーナーが作り上げた内装は、木のぬくもりを感じられる空間
料理
旬菜の炊き合わせ
ドリンク
蔵元直蔵♪
その他
圧巻の斗瓶囲い‼
ビールのこだわり
徹底した品質管理
「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。
コクを感じる一杯
クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。
「うまい！」が続く
きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。
コース
【４月・５月限定!! 富山県産ほたるいかのしゃぶしゃぶコース】5品
毎年ご好評をいただいている当店の人気コース‼ この時期しか食べれないホタルイカを思う存分楽しんでください♪ お造りでも召し上がれるよう、－３０℃できっちりと処理をしてからご用意しております。 出汁でそのまま又は特製のぽん酢でどうぞ(〃^ー^〃)
- 人数
- 2～30名様
- 利用可能時間
- 18:00～22:00
お料理7品 ・先附・椀物・造里・蒸し物・焼物・油物・御飯・香物 ※毎朝、市場の状況が変わりますので、お手数ですが、詳細は店舗までご連絡くださいませ。
- 人数
- 4～30名様
お料理９品 ・先附・椀物・造里・蒸し物・焼物・油物・強肴・御飯・香物 ※毎朝、市場の状況が変わりますので、お手数ですが、詳細は店舗までご連絡くださいませ。
- 人数
- 2～30名様
口コミ
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口コミ 1,877件 フォロワー 376人 -
口コミ 1,244件 フォロワー 711人木の温もりのある店内で日本酒を
神戸三宮 JR三ノ宮駅徒歩4分 【酒糀家(さかや)】さん 神戸市中央区中山手通1-3-5 サンドストーンコート B1F ✍️訪問時 食べログ 3.58 東門街入... 詳細を見る
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口コミ 2,010件 フォロワー 563人豊富な生酒中心の日本酒と酒のアテを堪能しました
三宮の生田新道から北へあがったところにある和食のお店です 一時期はよく訪問していたのですが、久しぶりの訪問となりました おそらく7～8年ぶりではないでしょうか …と言って... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒糀家（さかや）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-322-3014 |
| 予約可否 |
予約可 ■お手数ですが、空席状況、ご予約はお電話にてお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●阪急・JR西口からは、徒歩約5分 三宮駅（神戸市営）から70m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9140002020180 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター席は6席のみの為、お一人でご来店のお客様も必ずお電話下さいませ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室は御座います。 小さいお店で、基本的には空いているお席でスタッフのアテンドの元、ご案内となります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席は完全禁煙。 その他の席は、電子たばこ・加熱式たばこ(IQOS等)はOK！ 紙巻たばこの喫煙場所は、店舗前(ビル内)にご用意してます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
■お子様同伴の御来店は、大変申し訳御座いませんがご遠慮下さいませ。 |
| ドレスコード | ■香水のきついお客様の入店は御断りさせていただいております。今一度、ご自身でご確認頂けます様、お願い申しあげます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
お店のキーワード
- 魚
- 日本酒
- 和食
- 地酒
- 大人
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
18:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[火]
18:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[水]
18:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[木]
18:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[金]
18:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[土]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[日]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
[祝日]
17:00 - 23:30（L.O. 料理22:30 ドリンク23:00）
■ 営業時間
※店舗都合により変更有り。
※開店前にお越しいただいても、店内にご案内出来ませんので、ご注意下さい。
■ 定休日
※お手数ですが、空席状況、ご予約はお電話にてお願いいたします。【４月のお休み】１日(月)・７日(日)・ １４日(日)・２２日(月)・２９日(月) -
アクセス方法を教えてください
●阪急・JR西口からは、徒歩約5分
●阪神からは、徒歩約10分
●市営地下鉄からは出口によりますが、一番近い出口で徒歩約3分
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このお店の口コミを教えてください
神戸三宮 JR三ノ宮駅徒歩4分
【酒糀家(さかや)】さん
神戸市中央区中山手通1-3-5 サンドストーンコート B1F
✍️訪問時 食べログ 3.58
東門街入口より1本東の縦筋
四文屋さんのある十字路、南東の角ビルの地下へ
日本酒(蔵元直送)生酒専門店さん
常時60種程の日本酒があり鮮魚との相性が最高
◆お造り四種盛合せ
◽︎ かます
◽︎ 穴子
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空間オーナーが作り上げた内装は、木のぬくもりを感じられる空間
お酒の樽や瓶が飾られ、照明を囲む木枠、和の職人技が光る継ぎ目をしたテーブル。心穏やかにお酒を楽しむことができる、ほっとする空間を作り上げる内装は、眺めているだけでも楽しくなる工夫いっぱいです。
料理旬菜の炊き合わせ
鰹をきかした出汁で、それぞれ味わいを変え、時間を掛け、炊き上げています。ご来店の際は始めにお楽しみ下さいませ。
ドリンク蔵元直蔵♪
冬の寒い時期から春にかけて、オーナー自ら全国を駆け回り日本酒を仕入れます。吟味して選び抜いた日本酒を蔵元さんより少量ずつ分けて頂いてるんです。なので、通常流通している同じラベルのお酒でも、当店の日本酒は中身も味も違います。是非飲みに来て下さいね^o^
その他圧巻の斗瓶囲い‼
斗瓶採りのお酒も多数ご用意しております！
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
蔵元直送 厳選された日本酒
毎年厳寒の時季に全国の蔵を回り厳選した日本酒を仕入れています。【無濾過生原酒】を中心に本醸造から贅沢の極・真精純米大吟醸まで。 蔵元から特別に分けて頂いた雫酒や、鑑評会出品酒・一般には回らないお酒等々、常時60種幅広く御用意しています。 また当店のお酒は－５℃で徹底管理！ラベルはお同じでも中身の質が市販の物とは桁違いなんです♪ ハイクラスな日本酒と天然鮮魚を堪能しに来て下さい！！！
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