讃岐麺房 すずめの口コミ一覧

神戸で本場の讃岐うどんが食べられると聞いて行ってきました。

なんと言っても驚いたのがお値段が安いこと。

２人で食べてもこの値段???と驚いてしまいます。

常にお客さんがいっぱいなので多少待たされることもしばしばですが

時間に余裕がある方にはおすすめです。


うどんを待つ間、好きに選んで取れるおでん（別売り）を食べながら待つのもまた楽しみの１つです

麺はコシがわりと強く感じます。


冷たいもの・温かいものどちらも食べてみましたが

コシがあるので温かいものの方が美味しいと感じました。


三宮に出てうどんが食べたくなったら、まず行くお店ですね。

以前から気になっていたのですがなかなか行く機会がなく（行ってみたら改装中で臨時休業とか）、今回やっと夢が叶いました（少し大げさ）。

店の入り口にはうどん生地のために扉を開けっ放しにしないように、という注意書きが。緊張感が出てきます。
開店して２０分過ぎぐらいでしたが既に６～７割方席が埋まっています。流石有名店。場所を考えれば凄いですね。
入り口を開けるといきなり天麩羅とおでんが迎えてくれます。セルフで選ぶようになっているんですね。天麩羅は色々と種類があてどれでも１２０円。天種によっては一寸ＣＰを考えてしまいます。竹天は半本（一本を斜めに半分カット）で１２０円だから、、、、高めです。（竹天は豪快に食べたい！！）
うどんは生醤油うどんを特盛で頼みました。大阪の釜たけさんでも”大大”を頼んでしまいます。今日は献血したから栄養をとらなければ、という勝手な言い訳を考えました。折角来たからうどんを楽しみたいですしね。
１０分一寸間って、目の前に出てきました、”生醤油うどん特盛”！！　青葱と大根おろしが豪快に盛られています。おろし生姜もあって、レモンも！早速醤油を少しづつかけながら”ヅルッヅルッ”と頂きました。良いコシです。氷水で麺を締めていました。箸が止まりません。いつもはぶっかけ（冷や）ばかり頼んでましたので生醤油についてはデビュー戦、大根おろしと絡めながら食べるとなかなかうまいです。これからは生醤油になるかも？
近くに美味しいうどん屋さんが発見できて嬉しい限りです。献血行くときの楽しみが増えました（？！）
天麩羅は一寸高いので今度からは一品だけになりそうですが（お腹も一杯になりますし）。

「讃岐うどんの神戸四天王」のひとつである「すずめ」。
中央区役所よりも、２本ほど東にあります。
マンションテナントの１Ｆ、駅から歩くと７分程度。
三宮から徒歩圏内という利便性の高い立地でありながら、価格も良心的です。

ご主人は香川の有名店「山田家」で修行されたそうです。

オーダーしたのは

おでん（大根・厚揚げ）
生醤油うどん
釜玉（メニューにありませんが対応可）

おでんは、好きなものをとって自己申告する、讃岐風セルフスタイル。
味噌だれをかけて頂きますが、白味噌ベースでよい味付けです。

うどんはオーダーしてから１５分茹でます。
ただし、ランチタイムは茹で置きしている場合があるので避けた方が無難かも。

表面がつるんとした、エッジのたった麺です。
ガシガシ感・グミ感共にまずまず。
小麦の風味はそれほど強くはありません。
麺の長さがやや長めです。
生醤油に天かすはついていませんが、お願いすれば出してもらえます。

この店の麺の素晴らしさは、そのバランスにあります。
讃岐うどんのもつ特徴（エッジであったり、グミ感であったり）が、全て標準点以上で
バランシングしているのです。
言い換えれば、「欠点のない讃岐うどん」です。
初めて讃岐うどんを食べる人に対して、安心してオススメできるうどんでとも言えます。
初心に帰りたい讃岐マニアの方にもオススメです。

ちなみに、本家「山田家」よりおいしいです（笑）

何年かぶり、恐らく4,5年前に1度だけ寄ったことがある。
爾来、高松の本場のうどんも、そこそこ食べこなし、「大阪讃岐」といえる難波釜たけうどん、中津本格手打たけうちうどん店、情熱うどん 讃州、滝井踊るうどんなどを食べた後に来ると、「讃岐麺房」と取り立てて謳うほどでも・・・と感じた次第。
うどんへの「舌が肥えた」結果であろうか?
つい先日に寄った、最近増殖中の「丸亀製麺」の方がまだコシがあったといえる。

注文したメニューが「かけ」なので、冷メニューの生醤油、ぶっかけ、ざるにしとけば、印象が違ったかも・・・
これらのメニューは、入口で掲げられているのでオススメ・メニューなのでしょう。

カウンター8席、テーブル席が何卓か、入口右手に座敷もある。
入口付近には、天婦羅とおでんがあり、セルフで取った分を自己申告で店員さんに告げ、うどんメニューと合わせて、食後に精算するスタイル。

ぶっかけが\600でCP的には、チト悪い。
対して、かけなら\330と、逆にまずまず安さ。
天婦羅が各種で\120。
試しの店舗には「竹玉天」を頼むことにしているので、2種類で合計\240。
ぶっかけで天婦羅2種類を合わせると\840は讃岐うどんとしては高いので、かけと合わせて\570とする。

天婦羅は作り置きの「マクド」スタイル。
比較は酷やけど、高松の竹清は「モスバーガー」式の揚げたてで\90・・・
玉子は、半熟でトロリです。
竹輪の天婦羅も、青海苔がタップリで冷めていても、まずまず美味しい。
ただ、カウンターには醤油が置いていないので、いざ天婦羅を食べようと思っても、再度、天婦羅コーナーにまで行かないと醤油が無いのは、2度手間なので改善してほしいところです。

うどんは、刻み青ネギ、鰹節と共に提供されます。
あと、天カスがデフォで付きます。
麺は、讃岐のコシが無く、本場風に言えば「女うどん」か、いわゆる「大阪うどん」に近い。
モチモチ感も、大阪・交野楽々レベルには達せず。
堺筋本町憩家の麺の感じに近いと思います。

出汁は讃岐本場のイリコが前面に出てきているタイプではなく、関西風。
「すべらんうどん」の大阪天満宮うどん双樹の出汁の味に近い。
・・・ということは、「揖保の糸」素麺で有名な兵庫県たつの市の日本丸天醤油製(マルテンのうどんだし)に近いことになる。
最初はそのままで出汁を飲み、後でデフォで付いてくる天カスを加えると、味に奥行きが生まれます。
これで、デフォで付く意味が分かりました。

三宮界隈では、美味しいうどん屋さんと思います。
丸亀製麺が近くに出店すれば、どうかな～?
ただ、丸亀製麺も郊外型ロードサイド店が主体なので、出店費用がかさむ三宮中心街には暫くは出てこないので安泰でしょう。

次回、神戸のうどん屋さんでは、元町の民藝にトライしたいところです。

どもども。

神戸に来る用事がありましたので
行ってみました。

駅からかなり離れていました。
看板があるのですぐ見つかりました。
場所悪いなぁーと思っていたのですが既に先客が…。
その後も6組の団体が。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

天ぷらはセルフで100円です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
かけうどんが400円からありますが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ぶっかけを。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

凄いコシです。
旨いです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
神戸では好立地ですしお勧めですね。

ではでは。

三宮界隈は北野のフレンチ、東門街の鮨など食べる場所には困らないのですが
お手ごろな価格帯でおいしいものとなると大阪ほどいいお店がないような気がします。
その中でオススメのお店がこちらのすずめです。
ご主人は香川の有名店などで修行を積まれた方です。もともとはホテルにお勤めされていた
と伺いました。
こちらのお店でオススメはぶっかけうどん（６００円）です。かなりこしのある麺なのですが薬味
や胡麻との相性が素晴らしいですね。薬味も自分で量を調整できるのでこのあたりもポイント
高いです。私見ですが大阪の人気店Hよりも全体のバランスでは勝るのではと思います。（
CPなども含めてですが）
小麦の価格高騰で値段が多少上がりましたが、それでもワンコインでおさまるメニューも
準備されておりお店の経営努力には頭が下がります。場所は少し分かりにくいですが三宮
でうどんであればここをオススメします。

「香川」で6年間の修行を積んだという「讃岐麺房 すずめに行ってきました♪

朝7時から仕込むという麺はできたてが味わえます！
打ちたて、上がりたての麺は「つやつやピチピチ」なんです。

釜揚げやぶっかけもありましたが・・・
麺のコシを味わいたいので、「生醤油うどん」の(冷)にしました。
秘伝の生醤油はかけすぎないように気をつけて、加減しながら・・・(^_-)-☆
スダチではなく、レモンをかけるのは珍しいかも(#^.^#)

天ぷらやおでんも頼まず、ひたすら、麺を味わうことに～σ(^_^;)
麺のできが素晴らしいですね～(ﾟдﾟ)ｳﾏ-

次回は、セルフのおでんや天ぷらも食べてみたいなぁ～d(*⌒▽⌒*)b

近くの図書館に来たついでに、ぶらっと寄ってみた。
場所はJR三宮駅の南東側、ラウンドワンではなく昔からある
ボーリング場を越えてしばらく直進すると電柱に「すずめ」の
看板を見つけた。そこを右に曲がるとマンションの1階部分に
ありました。そこそこの店構えです。

平日の夕方7時頃、結構空いておりました。お昼はかなりの
行列と聞いていたので一安心。今日はモチモチしたうどんを
食べたかったので「釜揚げうどん」をオーダーすることに。

カウンターから見物しておりましたら、グツグツと煮立った
大釜の横には三つくらいタイマーがならんでおりました。
釜揚げで15分程度でしょうか、細かく時間を計っている様子。
ピピピと音が鳴ると同時に素早いお仕事ぶり。すぐさま湯気が
たったアツアツのうどんが桶に入って運ばれてきました。
白く美しいうどんです。いい香り。

すずめのうどん初めていただきましたが、これはもっちり系
ではなく、コシ系でしたね。釜揚げなのにこのシコシコ感。
しまったあ！ひやにすればよかった！でも釜揚げうどんも
風味がとてもよく美味しかったですよ。今度は是非、生醤油
うどんを冷でいただこう。

何もいうことのないお店でしたが、場所柄か若いお客さんが
多く、喫煙可なのでたばこの煙に往生しました。まあ何処に
行っても仕方ないと諦めていますが。あと、全体的に値上げ
をしているようです。店主さんが思ったより若い感じで意外
でしたね。

皆さんのレビュー見て（完璧には見てませんが・・・）
おでんと天ぷらは100円になってたと思いますが
全部1個120円になってました・・・。
参考にレシートアップしました。
またワタシと妹で、場所が分からずアスティの2階に上がったりしました・・・・。
ボウリング場の向こうのアスティの角を右に曲がったとこにありました。
行列にビビるも、回転は速いと言うレビューを信じて並びます。
そんなに待ちませんでした。
店内は想像してたよりずっと綺麗で、ちょっとガッカリ。
もっと汚ーくて、なのにおいしいのかと思っていたのですが。。。
普通・・・。店も味も普通ですよ。おいしいですけど。
天ぷらは皿に置いてて揚げたてじゃなくて、
エビなんか冷たくて、細くていまいちでした。
でもエビの衣は青海苔が混ぜてあっていい香りでした。
おでんはあったかくて、田楽味噌をかけて食べる物で
おいしかったですが。
ぶっかけに、豪華にすだちが2分の一付いてて
つい全部しぼっちゃったからダシが酸っぱくなりました。
失敗しました。
まるでポン酢で食べてるみたいになってしまいました。
カレーと鍋焼きうどんが無いのが残念ですが
きっとそれは四国では邪道なのかな？
いつもヒトのがおいしそう。
妹の釜揚げでゆでたまごの天ぷら（中が半熟の）
を入れたのはおいしそうだったので
今度それ食べたいです。
通うかどうかは微妙です。

三宮の駅近、雲井通にあるうどん店。マンションの

1F部分の店舗で、ややわかりにくい所にあります。

誰が言い出したか知りませんが、神戸で四天王

と呼ばれる讃岐風のうどん店の一角です。

17時の夜の部開店の20分前に店に着きましたが、

既にご近所の年配の方が3人店外の椅子にかけて待た

れておりました。

開店時間ぎりぎりになると続々お客さんが集まって

こられ、開店後もひっきりなしにお客さんが来店する

盛況振りでした。

こちらの店主はまだお若い方ですが、香川のうどん

店山田家で修行され、神戸で開業された方です。

お店のスタイルも山田家と同様にされているとの

ことです。

天ぷらぶっかけ(980円・温冷選べます。冷でオ

ーダー)とおでん(120円)を2個いただきました。

うどんは大釜で注文が通ってから湯がくので、15分

ほど時間がかかるお断りがされています。

おでんはセルフスタイルで、レジ横のおでん鍋から

自由に取っていただきます。(後ほど自己申告でお会

計)オーソドックスなもの中心で、ねり辛子か味噌を

つけていただきます。

ロールキャベツと大根をねり辛子でいただきました。

非常にあっさりした薄めの味付けですが美味しくいた

だきました。ロールキャベツは中の肉にしっかり出汁

がしみていて美味しかったです。

ねり辛子が結構辛味が強いので付け過ぎるときつい

感じがしました。後、欲を言うと取り皿が平皿のため

おでん出汁の味が楽しめないのがやや残念でした。

おでんを食べ終わってしばらく待っていると、うど

んが供されました。大きなお盆に盛られているのでカ

ウンターの座り位置によっては、前に薬味などがある

としっかり乗り切らないぐらいです。

海苔のかかったうどんに、うどんつゆ・薬味(天か

す・胡麻・大根おろし・生姜・レモン・ねぎ)・天ぷ

ら(海老・かぼちゃ・なす・さつまいも)天つゆ・し

ょうゆ豆が乗っています。

うどんに全ての薬味を入れて豪快に混ぜていただき

ました。うどんの食感は固くてコシのあると言う

感じに思いました。噛もうとする瞬間から相当抵抗し

てくる上にコシがあるので、相当しっかり噛まないと

噛み切れない感じです。

私的には今まで食べたうどんの中で一番固い部類で

した。人によっては好みが分かれる食感かも知れませ

んが個人的にはこう言うのもありかなと言う感じでし

た。

この麺の風味を邪魔しないようにしているのか、薬

味・つゆの風味はすっきりした感じでした。レモンを

絞っている分、すっきり感が増している感じです。

ぶっかけではありますが、天ぷらが別添えで、つゆ

・薬味も別で付いているのはちょっと意外な感じでし

た。食材それぞれは平凡な感じはしましたが、通し揚

げでサッとつゆを付けて食べるので、食感も良かった

です。

しょうゆ豆を初めて食べましたが、独特の甘さがあ

り讃岐テイストを味わう上でも楽しめました。

関西圏にも讃岐風のうどんを出す店が群雄割拠して

いるので、お店の存在自体のインパクトは強くありま

せんが、正統な讃岐の片鱗に触れることができるのは

面白いお店だと思います。

讃岐麺房すずめのうどんを食べる


讃岐麺房すずめは神戸の美味しいうどん屋さんのひとつです。
1年半ほど前に私がうどんブームにはまったときの火付け役になったお店です。
食べログのクチコミページでも人気で、サブメニューのおでんもとても人気のうどん屋さんです。

ピーク時は週2ペースで行ってました。
1年ぶりくらいに久しぶりに行ってきました。

頼んだのは生醤油うどん(冷)です。
コシ一辺倒ではないここのムッチリツルツルの麺と生醤油が大好きで
コレしか頼んだことがありません。

久しぶりに食べてみて、
以前に比べ今回はボソボソしている気がします。
忙しかったからかもしれません。
次回はもうちょっとヒマそうなときを見計らって行ってみたいと思います。

もともと好きなうどん屋さんなのですが、新たな視点で書き直しです。
神戸近辺のいろいろなうどん屋さんに行くようになって、
すずめに戻ってくると、その魅力に惚れ直しました。
すずめの魅力は麺のコシなのは言うまでもありませんが、
まず、見た目の色艶からすばらしいです。
本当に美しい白が光っています。
表面は滑らかで、口に入れたときのつるっとした感じは群を抜いていると思います。
一瞬ふわっとした食感かと思えば、噛めば心地よい弾力です。
ついつい噛まずに飲み込んでしまうのは、すずめくらいではないでしょうか。
ひさしぶりに冷ぶっかけをいただきました。
平日だったので、天ぷらを付けて。卵と蛸天をチョイス。
（休日は確か天ぷらはなかったはずです。おでんのみ）
やはり、このご時勢ですから値上げされてしまったみたいですね。
ぶっかけは550円→600円。天ぷらは1個100円→120円。
まあ仕方ありません。
ぶっかけの薬味は、葱・大根おろし・生姜・胡麻・レモン・天かすでした。
結構たっぷりめに用意してくれているのが私にはうれしいです。
あっという間に食べ終わってしまうので、至福の時間は短いのですが、
美味しいものを食べると食後もうれしさが持続します。
いろいろ回って、結局ここに落ち着くわけです。

ネット上での評判を見て、行ってみました。
晩御飯にはちょっと早めの時間帯（18時）ですが、先客がおいでます。

メニューを見たら、意外と高い。（昼間に大阪にいたこともあり）
でも、うどんの腰を味わいたく、ぶっかけを冷でお願いします。
スタッフが、みんな若いのにオドロキです。

うどんの茹で時間は、16分。でっかい釜で、豪快に茹でています。
茹で置きしないので、16分以上は待ちます（笑）
おでんが店を入るとすぐにおいてあるのですがそれをつまんで待つ人が
多いようです。

やがて順番で、出てきます。
素直に、美味しいです。腰も強く、粉の香りもして、正統派の讃岐うどんです。
文句はありません。
でも、讃岐の「うどん」は、小腹を満たせる価格。東京辺りなら、このような
価格帯で普通と思いますが、讃岐に近い関西。
おやつ価格で本格的な讃岐うどんが食べられたらいいのに、、、
（もちろん、トッピングはこんなにいりませんよ）

そんなにこだわった感じでありながら、灰皿が置いてあったのには幻滅。
うどんが乾くから扉を閉めろ！と言う張り紙が、入り口にあるのですが、
それなら禁煙でしょう。とーぜん。

美味しいとは思いますが、再訪は微妙です。
他に、いくらでも奥が深い、関西の食ですから。。。

２００８年８月７日追記

三回目の訪問で、冷たいぶっかけ（６００円）を食べてみましたが…

残念ながら、今や並以下に落ちてしまいました。
いや、もしかしたら店員さんの個人的な技量の問題なのかも知れません。
でも例えそうであっても、味にここまで波があるのはいただけません。

麺は冷やし切れていないから生暖かく、その上コシもありませんでした。
小麦独特の芳ばしい香りが若干は感じられたものの、まあこの程度なら普通だろう、という感じでした。
だし汁も塩気が強く、「味わう」という楽しみはできなかったです。

ということで、相当落胆してしまったので、星３．５から２．５に変更しました。


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街中のうどん屋さんの中では美味しいお店だと思います。
ぶっかけうどんと生醤油うどんを食べましたが、どちらもいい味です。
うどんは少し柔らかめながらしっかりとコシがあり、もっちり感もあります。
ぶっかけの出汁と生醤油、どちらもうどんとよくマッチして、つるつると食べられてしまいます。

ただ残念ながら、本場讃岐の有名店で食べるうどんとは差があります。
小麦独特のいい香りがしないのです。
製法や小麦粉に差があるのかも知れません。
この差を埋めることができたら、本当の名店が誕生する気がします。

このお店も含めて、「このお店があれば香川に行かなくてもいいや！」と思えるお店に出会ったことがありません。

以前は、非常に人気がありまして、昼過ぎには売り切れてたりしたんですが、今回は14時閉店前でもすんなり入れました。

注文があってから茹でるので、15分ほど待つということですが、昼時はそうでもありません。

とりあえず、おでんひとつ100円'セルフ)でもつまんで待つことにしましょう。
結構旨いですね。
厚揚げは炊き過ぎてスが入ったりしている店がありますが、ここの店はそういうことはありません。
牛スジは、まえもって下味をつけているようです。

トッピングの天ぷらもセルフでひとつ100円。

かけ280円の大盛りで100円プラスにてんぷら二つで580円でオナカパンパンになります。

麺は、まあ、ツルシコですが、ナニカがちょっと塩っぱかったですね。

久々にすずめの生醤油うどんを食べに京都から足を延ばしてみました。

以前、神戸市内に住んでいたので、週１，２回ペースで通っていたのですが、京都に越してからは何かとタイミングが合わずに食べれない日が続いてたので、久々の訪問にわくわくでした。

今回はいつもと同じ、「生醤油うどん天ぷら」を注文しました。
気づいたのは、メニューのほとんどが価格変更されていること。
ついに５月７日から値上げをしたようで、このご時世致し方ないな、と。

おいしいし、元からそんなに高くはないと思っていたので、特に気にはしなかったのですが、うどん自体も若干変わってる？かと。

もちろん、すずめのうどんは平均を上回るおいしさですが、今回食べた感想は「以前ほど独特のおいしさが消えているんでは」でした。

私がすずめを好きな理由は、ここでしか味わえないうどんを提供してくれるからでした。

関西には多くの讃岐うどんのお店があります。
どのお店も本場に負けないくらいにおいしくて、レベルは高いと思います。
しかし、どのお店も、ただコシが強くてシコシコしているに過ぎず、麺そのものにオリジナリティが少ないと感じます。
本場に比べてやや細めで、関西人好みのエッジがきれいに立ったつるつるした歯ざわり。
そんな中、すずめは少しもっちりとした歯ごたえこそ、本場に近いものを感じますが、さらに関西人好みのやや細めに仕上げ、かつコシもほどよく残したうどんだと思います。
そして、一番の特徴はつるつるシコシコではない、ということ。
絶妙なやわらかさを持つ、やさしいうどんがこのお店の魅力だと私は思います。

しかし、今回はそういった独特なうどんとは少し異なっていたので、がっかり。
もちろん、おいしいのですが、今までと何か違う。
そう感じさせる味でした。
薬味にもう少しフレッシュさが欲しいかなと。

ただ、久々に行って、たまたま違和感を感じただけかもしれないので、また後日再訪してみたいと思います。

こんなに、不満を言いましたが、三宮では一番のうどん屋だと思っています。
が、今回は味の評価を3.5点と控えさせていただきました。
本来なら4.5点くらいいいと思います。

　先週　遠出して｢○いな｣まで食べに行き　ある意味少しがっかりして帰ってきたので、日曜日のお昼に行ってまいりました。

　みなさん書き込みではわかりにくいと書いていたので、ちょっと早めに出発、地図が分かりにくいので少し迷ったけど、適切な地図があれば分かりやすい場所だと思う。

　混んでたらいやなので開店15分前に到着して先客はなし。11時の開店までにもう一組来客。

　とりあえず、ぶっ掛けの冷たいのと、生醤油のあったかいのを頼んで(うー　値上げしてるじゃないか・・・)、評判のおでん(豆腐、スジ、コンニャク)でビールを飲む。
　うん、評判どおり上品な味でおいしい。これも1品120円に値上がりしていたけど納得の値段。
　おでんが終わり、ちくわのてんぷらをつまみにするが、これもかりっとあがっていて大きさも大きいし満足
　しばらく待たされて、うどんが到着。大根おろし、生姜、葱、天かすなどのとっぴんぐもたっぷりでうれしくなる。麺は透明感はあまりないものの、コシ、のびは抜群。非常においしくいただきました。

　大盛にしようかと思ってたのだが、うどんの量も多めでしなくてよかった。昼前からビール2本も飲んでる客もいなかったが(^^)v、それだけ食して2人で2500円強は、値上げはしてたものの満足の値段でした。
　○いなは　もう頭から消えたかも・・・

夕食での訪問です。
ラストオーダー近くの時間に訪問しましたが、ほど満席でした。
いい雰囲気のお店だと思いました。

おでんはどれでも１００円だそうでセルフサービスになっています。
おでんはお酒の飲めない私には塩辛かったです。

おうどんは暖かいわかめうどん（４８０円）と釜揚げうどん（４８０円）を２人で行って頂きました。
お出汁はお上品で少し甘めでとてもおいしかったです。
麺もほどよいコシがあって、でも食べやすくて本当においしかったです。
葱などの薬味も麺もきちんと手作り感があって、こちらのお店ですべてご用意されているのではないかと思います。

こんどは冷たいおうどんを頂いてみたいと思いました。
あと、コストパフォーマンスのよさに嬉しくなってしまいました！

ここまで来たら、アホです。三日連続うどん屋通い。「UDON」を先週見てから、どこまで続くのか、うどん屋巡り。（もうホントに今日で、一旦やめよ。）三宮のうちの事務所でプレゼンの打ち合わせをしていて、昼になったので、讃岐うどんのこの店へ。事務所所長と二人で行きました。
店は、JR三宮駅の南側を東に行ったちょっと分かりにくいところにありました。
12時半頃に着いて、店に入ると丁度テーブル席が空き、すんなり着席。（普段はこうではなく、並ぶよう。）
入り口入った正面に、天ぷらとおでんが色々置いてあります。各100円。どうやって取るのか分からなかったので、結局食べず終いでしたが、勝手に取ってよかった模様。
メニュー見ると、安い！かけだと280円。他はきつね480円、生醤油500円等どれも安い目。たらいうどんもあるから、讃岐でも徳島出身か？
ぶっかけ冷550円にて注文。メニューを見ると、茹でるのに15分位かかると書いてあったが、昼の混雑時は早く出しますとのこと。
待つこと5分位で出てきました。昨日の店ほど麺にはつやは無い。見た目は普通っぽい。おろし、ねぎ、ごま、レモン、しょうが、天かすの薬味。これも普通。
まず麺だけ食べる。「おっ、コシはあるねー」でもつるつる感はあまりない。が、うどん自体の味は結構うまい。
全部入れて、最後にレモンをぎゅっと絞る。かけつゆどばっと。「さて食べますか」
「おーー、コシあるなー、爽やかでうまいよん！」とかけつゆは、丁度良い甘さと醤油、だし。それにレモンがやっぱり爽やか。おいしい！！
天かすが、少しゴマ油の香りがしてうまく、これは結構いけました。
おろしは、やはり辛味大根ではないので、普通でした。（やっぱり辛味大根は蕎麦屋だけなのか？）
所長は、かやくごはん中250円も食べてます。うまそう。
お勘定は、所長が払ってくれて、ご馳走してくれました。（自腹で。所長ありがとう。）ラッキー！！

神戸のうどん屋さんの中では、かなりうまいほうだと思います。おでんと天ぷらも次回は絶対食べたいです。

出る頃には、雨と風が強まったのに、3人ほど並んでました。有名なんですね。おいしくて。

平日昼に初訪問。
11時半頃に行ったがすでに5人位が待っていた。繁華街から少し離れているし、店前の通行量は少ないのに人気店である。三宮はちょくちょく来ているが全く知らなかった。

相方と頼んだものは、ぶっかけの温と冷。
ピーク時だからだろうかあっと言う間にでてきた。讃岐の麺はほんのり塩味でほどよいコシあり。優等生的なとてもバランスのよい良麺だ。せっかくだから天に乗った刻み海苔はいらなかったかな。それに薬味らももっと新鮮であったり独創性があったりしてもいいかもしれない。（全国のツワモノうどん屋に比べると、なかなか評価が厳しくなる）

セルフのおでんもあり、常連客には重宝がられているようだ。
ご馳走様でした。