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毎年、北海道旅行に行った折に訪れます。 この店に行く為に北海道に行くようなもんです。 まともな、料理と呼べるものが少ない北海道にあって奇跡のような店です。 (素材のよさに胡坐かいて、何の創造性も無い北海道の料理人!うに丼なんて料理じゃねえよ!!!) 私の知る限り、かつ個人の全くのDogmaですが和洋中総合で日本で最高のChefの一... 続きを読む»
訪問:'08/03
投稿:'08/03/27
07年2月、まだ雪が残る時期に足を運ぶ。 予約時にジビエ料理とトリッパが食べたい事を伝え、8,500円でと注文。 店内の雰囲気や料理、シェフも含めとにかく個性的な店。 シェフはイタリアで修行経験があるようです。 料理 1皿目はピゴール豚の生ハム。イベリコと比べると油が少なく 肉の味がしっかりしているので私好みです。 (ピ... 続きを読む»
訪問:'07/02
投稿:'07/07/21
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| 店名 | ristorante ANDREA (リストランテ アンドレア) |
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
| TEL | 011-271-4479 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南2条西8丁目 Manna Chapel B1F |
| 営業時間 | ランチ:11:30~14:00 ディナー:18:00~00:00(ご希望により前後可) |
| 定休日 | 不定休 |
| ホームページ | http://ristorante-andrea.com/index.html |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥20,000 ~¥29,999 | [昼] ¥10,000 ~¥14,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 一人で |
| 初投稿者 |
|
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