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みっくす （900円）
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| 店名 | 広島焼 ピノ （【旧店名】広島風お好み焼 ひろしま ） |
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば |
| TEL |
0154-38-1280 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道釧路市愛国東2-10-5 |
| 営業時間 |
11：00～22：00 |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
| 初投稿者 |
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3.59
3.03
3.02
パティスリーミルミル （44m）
（釧路 / ケーキ）
自由時館 （53m）
（釧路、東釧路 / 洋食）
なかや （117m）
（釧路、東釧路、新富士 / 定食・食堂）
おふくろの味和らぎ （117m）
（釧路、東釧路、新富士 / 定食・食堂）
海皇 （118m）
（東釧路、釧路 / ラーメン）
ももえちゃん （118m）
（東釧路、釧路 / 居酒屋）
居酒屋くみ （118m）
（東釧路、釧路 / 居酒屋）
フレンドよしちゃん （118m）
（東釧路、釧路 / 焼鳥）
酒処・さんろうど （118m）
（東釧路、釧路 / 焼鳥）
ミハラ （136m）
（釧路 / ラーメン）
喫茶ともだち （145m）
（釧路、東釧路、新富士 / 喫茶店）
和楽 （147m）
（釧路、東釧路、新富士 / 沖縄料理）
味や （165m）
（釧路、東釧路、新富士 / 中華料理）
ポシェット （234m）
（釧路 / 喫茶店）
レストハウス山はた （249m）
（東釧路、釧路 / レストラン（その他））
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初めての方へ）
4.5
）
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前からきになりは１８：００頃伺うと私１人でした。駐車場は店の横１台なので少し不便です。
店内は女性の方が切盛りしており正面には大きな鉄板があり、まさにオープンキッチンといった様子です。店主曰く、広島のお好み焼きの基本は肉玉なんだそうです。ミックスだと味や風味が解らなく
なるとのこと。
店主が目の前でまずクレープを焼くように薄ーく生地を焼いて行きます。次にキャベツをかなり満載してその上にミックスの生地をキレイに円形に作り、その上にこんもりとキャベツの千切りの山を作る。ほんの少しの生地を流し込み、豚肉、海老、ホタテなどを乗せて、横にこれまたキレイに卵を円形状に焼き上げ、その上にひっくり返したキャベツの山をぎゅっと押し付けて形を整える！
目の前でお好み焼きが出来上がるのもおなかの虫を刺激するし、出来上がってくるにつれ、どんどん食欲がわくおいしそうないい匂いが。
お値段は１３００円／時間なのだ。