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スパカツ(ミートカツ) (900円)
ミートソース (800円)
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| 店名 | レストラン泉屋 |
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
| TEL |
0154-24-4611 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道釧路市末広町2-28 |
| 交通手段 | 釧路駅から徒歩 |
| 営業時間 |
11:00~21:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 第2火曜日 |
| 席数 |
110席 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| サービス | 子供可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ~¥999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 家族・子供と |
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昔釧路勤務だったこともあって、地元民に教えられて行ったのがこの泉屋。
ビッグハウスがまだ十條サービスセンターだった頃。
「おお、カツスパゲティがある!」と思って(まだそのときはそれを「スパカツ」と呼ぶとは知らなかった)、食べ盛りゆえに当然大盛で注文。フライパンみたいな鉄皿にジュージュー言いながらやってきたあの衝撃は忘れられない。濃厚なデミグラスっぽいミートソース、「パスタ」なんてこじゃれたものを全否定する油で炒められた太めのスパゲティ。
大食でならした俺だったが後半になるといつも苦労した。
しかし、これぞB級グルメの神髄。釧路を離れた今でも、年に数回禁断症状が起こる。独身時代は泉屋へ行くためだけに300kmの道のりを車で向かっていった。食べ終えてからのカタルシスといったらない。
先日、そのミートソースだけをお持ち帰りでいただいた。家で真似てみようとスパゲティを油で炒めて載せてみたが、テイストこそ似てるものの何かが足りない。
そう、ヤケドを誘う鉄皿だ。
そんなわけで、泉屋を知りたければ泉屋に行くしかない。あの昔ながらの洋食屋の雰囲気も込みでB級のすばらしさを思い知るだろう(特に本店)。
ちなみに、泉屋風という塩味の野菜やハムと炒めたものも名物だけど、個人的には物足りなくて飽きてしまう。ミートの油ギトギトをあくまでも推したい。