十勝豚丼 いっぴん 帯広本店 "十勝豚丼、わざわざ帯広から千葉までお越しいただき。こちらから先に御挨拶と。あ、これドッキリですかぁ？ "

朝刊からチラシのたばを取り出して、いつもの吟味をします。
あれ、一番上に、おいしそうな丼物の写真を載せたチラシが。どんぶりの名前が十勝豚丼。柏高島屋で行う大北海道展でイートインが出来るとか。イートインのお店の名前が、帯広いっぴん。

まさか、うそでしょ。だって、いっぴん帯広本店をお気に入りにいれたのは、つい最近ですよ。わかった。また、ＣＩＡチバの仕業ですね。どっきり、でしょ。分かってますよ、分かりすぎ。だって、不自然でしょ。行列がお気にに入れて間もない偶然過ぎる、チラシの一番上に乗っけていて目に留まりやすくしかけている、場所も柏高島屋と行列が行きやすい場所を選んでいる。

そんで、じゃあどっきりを知らないことにして柏の大北海道展に行ってみましょうか。開催は地下２階。エスカレーターで、地下２階へ。またまた、すごい人人人。かきわけて、いちばん奥のいっぴんへ。到着するやいなや、ばばばばば、クラッカーの炸裂する音。ハッピバースデイツーユー、行列さん、誕生日おめでとう、ってこの前やんなかったか。やっただろ、Ｂｅｌl　Ｂｅａｃｈのハンバーガーで。

やっとこさ、行ける時間を捻出。行ってきました。まあ、いつものことながらすごい人。北海道は、観光に力を目いっぱい入れていて、このような催しものをしょっちゅうやってます。

そのへんのところ、北海道の高橋はるみ知事に聞いてみましょう。知事も行列も忙しいので、紙上で回答してもらいましょう。

２００７年度は、全国３６会場で北海道の物産と観光展を開催し、入場者が８３７万人、売上総額が６１億円。２００８年度は、全国２９都市３６会場で開催予定。昭和２６年から始めて今年で５８回目。すごい。

高橋知事は、「会場には北海道の生産者の愛情と情熱をいっぱいつめこんだ、安全・安心で、個性豊かな道産品をえりすぐってご用意しました。」と。
知事がそう言うんなら、大丈夫だ。

会場のイートインの列に並んですぐオネエサンに聞きます。
この十勝豚丼は、帯広本店のとん丼と同じものですかァ。
オネエサンは、厨房に走り、聞いてきました。駅前のとは違うようです、と言ってます。駅前というのは、札幌駅？答えがストライクではないのですが、とりあえず食べて記念撮影して、帰宅後帯広とのルックスの違いを見て、全く別物なら載せない、このように理事会で決定されました。

順番が来て、十勝豚丼・豚汁セットで１２００円払いカウンターのイートイン席へ。１０席くらいだったかなあ。丼の完成品を手渡す壁の向こうの厨房とこちらのカウンター席のあいだの壁に５０ｃｍ角くらいの穴が開いてます。そこから、厨房をのぞくと一人を除き全員白衣。一人だけ作務衣を着ている人が見えます。その人が一生懸命豚肉を焼いています。

目の前に立っていたオネエサンに聞きました。北海道から来ているのはお一人ですか。
そうですよ。あの。焼いている人。
やっぱり。ここで、やっと、どっきりの疑いが晴れたようです。

できあがり。目の前に登場。まあ、醤油だれが焦げていい香り。あれえ、写真のように焼いた豚肉が立ってないよ。今度は、誇大広告の疑いが。ともかく、豚肉を１枚いただきましょう。

はあ、う・ん・ま・い。醤油だれが、こくがあってあまい。これ、ごはんに焦点あわせたうまさだね。豚肉がやわらかい。コクうまみもじゅうぶん。もう、すまんすまん、のおいしさ。今までだって、牛丼屋の豚丼や豚丼の駅弁を食べた事ありますが、ぜんぜん違います。やはり、天下にその名前がとどろくいっぴんの実力は、はんぱなく、すごい！

この味を出そう、と誰かががんばったんだ。寝食も忘れ、目標に向かって努力、また努力。その誰かのおかげで日本一の味が生まれ、お店は行列店に。努力にまさるものなんて、この世にないんだよ、って今度講話に使おう。

豚汁は、まず見た目がどーも、の感じ。だって、うずらのたまご、主張しすぎ、というか、豚汁に入れる具材としては、いかがなものか。みそ汁の味は？ふあ～、あまい。あますぎる。これは、好みの違いでしょうがない。豚肉はじめ、具はいやになるほど入っている。これも、好みではないので、しょうがないよな。入れすぎでバランス悪い。

十勝豚丼。こげがおいしい焼いた豚肉を、わっせわっせ食べ進める。いやー、うめーよ、ホント。値段がちょっとな。希望言うなら、ちょうど切りよく１０００円ってとこかな。多分、本店見合では、そんなとこだろう。北海道から来た作務衣のお兄さんの飛行機代とホテル代が乗っているんで、まあ、かんべんしたろうか。ただ、トッピングのネギがちがうぞ。

ごちそうさまでした。高橋知事殿、十分満足いたしました。つぎは、函館の市場にあって観光客がいかない、関係者だけで楽しんでいてマスメディアには極秘になっている、幻の函館港関係者以外極秘扱い海鮮丼、お願いしますよ。