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'08/09/30
（'08/09 訪問）
酔いどれ小父さん （642） さんの口コミ （50代以上・男性・東京）
3.5
| おすすめ用途
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やっぱり、地場の新鮮な素材を生かして余計な手間をかけない料理が美味しいんですね。
nao-sann折角港が目の前にあるのでここでは地場の食材を使ったお料理がいただけました。
「米茄子と男爵のミーとグラタン」
和食と洋食をドッキングしたような面白い料理ですね。
国内旅行は全く行かないので旅館の食事は食べたことが殆どありません。
興味があります。
メーテル１２９さん、ここは創作料理とあったのでその文変わった料理が出てきました。
でもそれなりにここの料理はいけましたよ。
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| 店名 | 知床グランドホテル 北こぶし |
|---|---|
| ジャンル | 旅館 |
| TEL |
0152-24-3222 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道斜里郡斜里町ウトロ東172 |
| 交通手段 | 斜里駅より路線バスで50分 |
| 営業時間 |
チェックイン 15:00 朝食営業、日曜営業 |
| 定休日 | |
| カード | 可 |
| 禁煙・喫煙 | 全面喫煙可 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥20,000 ～￥29,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る デート ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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4.01
3.50
3.26四方の海 （76m）
（ / 割烹・小料理）
知床 かに乃家 （104m）
（斜里町その他 / かに）
しれとこ海鮮料理 番屋 （130m）
（ / 魚介料理・海鮮料理）
海産 田村 （133m）
（ / 定食・食堂）
ウトロ漁協婦人部食堂 （135m）
（斜里町その他 / 定食・食堂）
ボンズホーム （221m）
（斜里町 / 旅館）
知床料理 一休屋 （252m）
（斜里町その他 / 郷土料理（その他））
道の駅 うとろ・シリエトク （308m）
（斜里町その他 / 魚介料理・海鮮料理）
海鮮料理番屋 （438m）
（ / 魚介料理・海鮮料理）
荒磯料理 くまのや （443m）
（斜里町その他、知床地区 / 魚介料理・海鮮料理）
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斜里駅から路線バスで約５０分。
ウトロ温泉入り口にここ「知床グランドホテル北こぶし」がある。
目の前はウトロ漁港。
その先はオホーツク海で２月から４月までは流氷が押し寄せる。
結構大箱のホテルで、本館・新館・別館からできている。
ロビーでウエルカムドリンクとともにチェックイン。
部屋は露天風呂付の部屋を今回選んだので２階の本館となる。
先ずは、部屋付の露天風呂ではなく大浴場に揺ったりとつかってから、食事処に
入り口を入ると生簀と魚介類の小ケースが並んでおり板さんが御造りを作っている前を通って席に案内される。
掘りごたつスタイルなので足が楽で、係りの仲居さんが来て先程の生簀と小ケースの前に再び案内され、献立とは別に好きな魚介類を１品選べるとのこと。
ホッキ貝の刺身とカニ焼きをお願いする。
今日の夕食の献立は下記の通り。
長月旬鮮創作料理
食前酒 こけもも酒
珍味 九種盛り
御造り 四種盛り
煮物 知床カレイの香梅煮
焼き物 米茄子と男爵のミーとグラタン
箸休め トウモロコシの冷たいスープ
台物 かに鍋
温物 北あかりの団子カニ山菜あんかけ
水菓子 手作りムース
お食事 ご飯 鮭と木の子ご飯いくらかけ
汁物 秋刀魚のつみれ汁
香物 三種盛り
料理長 長町一二三 印
このほかに入り口に生簀と小ケースがあり好きな魚介類を一品選べる。
驚いたのはさすがに漁港の前、新鮮な魚貝類がふんだんにでてくる。
創作料理とうたっているが、ここの料理長は基本ができた料理人のようでお料理も中々良い。
ただ何せ、民宿のように量がすこぶる多い。（実は民宿には３０年ぐらい泊ってはいないが）
ここに行くには昼飯を抜いていったほうがお徳かもしれない。
オホーツク海に朝日が昇り、部屋の露天風呂でゆったりした後朝食処に。
夕食とは場所を変え、大広間で和・洋・中のバイキングスタイル。
やはり海の幸が盛りだくさんで、ついついいくらを盛りすぎていくらご飯ではなくご飯いくらになってしまった。
ウトロ温泉はちょっとひなびた感じの温泉街だか、ここ「北こぶし」は納得のいく旅館であった。