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料理
捕鯨本基地・網走の特恵がもたらす絶品「鯨料理」の数々。
空間
目と耳で味わうライブ感。料理人の息遣いを感じるカウンター席。
料理
豊饒の海がもたらす網走前浜産の海の幸に舌鼓。
料理
陸の幸もブランド揃い。銘酒を傾けながら至高の一献を。
コース
【網走満喫コース】お造り盛り、蟹3点盛り、厳選肉の3点盛りなど全7品 ※飲み放題付8,800円7品
オホーツクの新鮮お造りに、網走産の蟹、エゾ鹿のサラダ、知床牛など、先付から締めまで北の恵みを余すことなく仕立てた厳選7品のコースです。＋2,200円で飲み放題をお付けできます。
- 人数
- 2～20名様
【捕鯨の街 勇魚御膳】勇魚（いさな）とは鯨の古名。鯨のお造り盛り合わせ（赤身・舌・はつ・鹿の子）串カツ、ベーコン、竜田揚げ、生姜焼きなど鯨料理を様々にお楽しみ頂ける逸品御膳
網走と歴史が深い「鯨料理」を一挙にお愉しみいただける御膳をご用意いたしました。鯨の赤身が持つ繊細な美味しさをどうぞ余すことなくご堪能ください。
- 人数
- 2～20名様
口コミ
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口コミ 567件 フォロワー 174人お店が選ぶピックアップ！口コミ
日本酒も揃い魚も肴も最高！くじらもあるよ♪
北海道の地方都市を旅して不満なことは、美味しい日本酒が揃っている店が少ないこと。 東北では日本酒にはことかかないが、北海道は酒米がとれないから酒造メーカーが少ない。 とういわけで、日本酒文化が根付いていない気がする。 道東は海沿いで、美味しい鮮魚が獲れるにもかかわらず、なんだかもったいないなと感じながら旅してきた。 網走にきて、ようやく料理もお酒も満足できるお店に出会えた。 地元... 詳細を見る
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口コミ 452件 フォロワー 143人ピックアップ！口コミ
網走の絶品海鮮居酒屋
・エゾ鹿のたたき 臭みのない新鮮な鹿肉 大好物です♡ ・白魚の天ぷら サックサクでめっちゃ美味しい(*ˊ˘ˋ*) ・喜八風もつ煮込み 濃いめの味付けが病みつきになる✨ ガーリックトーストに乗せて食べると美味しいよ！ ・くじらづくし 初めての鯨のお刺身 噛みごたえのある... 詳細を見る
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口コミ 119件 フォロワー 26人海の幸を堪能できる毎日行きたい居酒屋
網走にある「酒菜亭 喜八」は、新鮮な海の幸を堪能できる居酒屋として評判ですが、実際に訪れてみると、その噂以上の満足感を味わえました。どの料理も素材の良さを活かして丁寧に調理されてお... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酒菜亭 喜八（さかなてい きはち）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、くじら料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-4176 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ網走駅より網走港方面（南中央通り）に進み 桂台駅から819m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （iD） |
席・設備
| 席数 |
120席 （【１階 カウンター１５席 小上がり（掘りごたつ）７室】 【２階 最大７０名収容可能】） |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） ２階 最大７０名様まで収容 ４つの個室としてもご利用できます |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
0152-43-8108 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 魚
- 完全個室
- 肉
- 鯨
- ミンク鯨
酒菜亭 喜八が紹介されているグルメ情報まとめ
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料理捕鯨本基地・網走の特恵がもたらす絶品「鯨料理」の数々。
近年解禁された“ミンク鯨”の新鮮な刺身が食べられるのは、日本で数か所しかない捕鯨基地である網走ならでは。網走と鯨には古い歴史がありますが、生のミンク鯨を提供できるお店は今ではとても珍しくなりました。希少部位のお造りに、ベーコン、ユッケ、ザンギ、串カツ、生姜焼き、珍味…熟練の板前によって本領を発揮した、捕鯨本拠地の矜持がもてなす絶品の”くじらづくし”を、皮から内臓まで余すことなくご堪能ください。
空間目と耳で味わうライブ感。料理人の息遣いを感じるカウンター席。
カウンターのネタケースに並ぶのは、その日水揚げされたばかりの網走前浜産の海の幸。鯨は勿論、鮮度抜群の魚介が愉しめるのも当店の強みです。是非カウンターではそんな最旬の海の幸を前に、炉端のパチパチと炭が弾ける音に耳を澄ましながら臨場感溢れるひと時をお過ごしください。寛ぎの和空間で最高の素材を最高の状態で愉しむ口福を。新北海道スタイル遵守で感染対策にも努めております。
料理豊饒の海がもたらす網走前浜産の海の幸に舌鼓。
【蟹】季節毎に5種扱い、時期によっては水深800mの生息域で漁獲量が少なく幻の蟹と呼ばれる「ゴールデンキングクラブ」が味わえることも。その絶妙な身の締まりと後を引く強い甘味は一食の価値あり。【牡蠣】藻琴の汽水湖で育つ「至宝牡蠣」。小ぶりな殻にみっちり詰まった身の張りと濃厚な味わいはまさに極上品。【カラスハモ】背の黒さが由来の穴子の仲間「カラスハモ」は照り焼きが大人気。白焼きは山葵醤油でご賞味あれ。
料理陸の幸もブランド揃い。銘酒を傾けながら至高の一献を。
知床牛、知床鶏、網走ポークなど網走はお肉もブランド揃い。当店では農場から直接買い付けるお肉を始めとした陸の幸にも力を入れており、特にライブ感満載の炉端炭火焼は絶品です。そして、網走の幸を味わいながら傾ける銘酒も粋揃い。日本酒は山形の「出羽桜」を始め、希少ホップ100％のパーフェクトクラシックビール「SORATI」、網走の地ビールに北海道産ワインなど、コンディションに優れた上物を取り揃えております。
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鮮度抜群の魚介、絶品「鯨料理」でもてなすは、捕鯨と漁業本拠地・網走の海鮮居酒屋としての矜持
カウンターに所狭しと並ぶ網走前浜産の朝獲れ鮮魚、捕鯨基地ならではの絶品“くじらづくし”、パチパチと炭が爆ぜるライブ感満載の炉端炭火の串焼。「喜八」は、銘酒を傾けながら地元網走と密接に繋がる海の幸・陸の幸を愉しめる老舗の海鮮居酒屋です。まずは新鮮尽くしのお造りを。そして【鯨の手造りベーコン】や【カラスハモの照り焼き】などの厳選逸品もお見逃しなく。全国の銘酒を傾けながら網走の幸をとくとご堪能あれ。
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