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'06/05/07
（'06/05 訪問）
海原★雄山 （260） さんの口コミ （30代前半・男性・北海道）
5.0
| おすすめ用途
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| 店名 | おしどり |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| TEL |
0164-43-8118 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道留萌市開運町3-6-2 |
| 営業時間 |
17:30～23:00 夜10時以降入店可 |
| 定休日 | 日曜日 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥4,000 ～￥4,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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3.76
3.95
3.58
3.20
3.01居酒屋 肴や （28m）
（留萌、瀬越 / 居酒屋）
開 （29m）
（留萌、瀬越 / 居酒屋）
味楽 （42m）
（留萌、瀬越 / ラーメン）
グランド愛 （46m）
（留萌、瀬越 / 居酒屋）
やまと （48m）
（留萌、瀬越 / 居酒屋）
金扇 （48m）
（留萌、瀬越 / 寿司）
麺家龍神 （48m）
（留萌、瀬越 / ラーメン）
克 （55m）
（留萌、瀬越 / 焼肉）
美食酒家 司 （59m）
（留萌、瀬越 / 創作料理）
こたん （64m）
（留萌、瀬越 / レストラン（その他））
ろばた （72m）
（留萌、瀬越 / 居酒屋）
おおまさ （76m）
（留萌、瀬越 / レストラン（その他））
一九 （82m）
（留萌、瀬越 / 焼肉）
ダイニング＆バー彩加 （85m）
（留萌 / レストラン（その他））
シャノアール （91m）
（留萌、瀬越 / レストラン（その他））
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非常にきれいな店内で、女性も安心して楽しめる。
この店は魚を捌いて握るだけでなく、何か一手間二手間加えて素材の良さを引き出す。とてもいい仕事をしている。
上の写真の牛タンの煮込み以外はおまかせ（2000円2名より）の料理の一部だが、どれも手の込んだ仕事がされており、職人の技を堪能できる。
しかもこの店はウニやいくらなど通常軍艦巻きされるネタがレンゲに盛られて出てくる。海苔のない、本当にネタと酢飯との味のみを楽しめる。これはいいアイデアだと思う。
寿司ネタはさすが港町留萌だけあって、最高に鮮度のいいネタが楽しめる。留萌ネタのみの皿もメニューに用意してある。うまい。
寿司屋ではあるが、実は寿司以外の料理も充実している。そのいずれもレヴェルは高い。
例えば写真の牛タンの煮込み。洋食店のハッシュドビーフみたいな味わい。
正直この店は札幌とか大都市に出て行っても繁盛すると思う。それくらいレベルが高い。