お食事処 すみれ "小平町でうに丼ランチ "

　オロロン街道(オロロンライン)＝国道232号線沿いの小平町にあるお店です。この辺でうに丼を食べようという時、ココの看板の「うに丼1,000円から」に惹かれ寄ってみました。駐車は店前に3台分と、道路を挟んだ店の向かいにもさらに広いスペースがあるようです。
　お店の中は新しくて、座敷も多く広々してます。お昼時はかなり混雑するようです。私達は8月初旬の平日14:30頃入店でゆったり食事できました。

　この辺のうに丼は積丹方面と違って、色の濃い《バフンウニ》がメインのようです。オール・バフンウニのうに丼は私も初めて、漁期は6月～8月だそうです。
　今回は「あぶりハーフ丼」という、生のものと、表面をバーナーで焦したものが半々のうに丼が珍しかったので注文。ムラサキウニより稀少なので、さすがにバフンウニの量はあちらに比べると少ないですが、色とともに味も濃いのでこのボリュームでも満足感充分。焼き部分はちょっと焦げ過ぎのような気もしますが、やっぱり面白い。元が上質なので美味しく食べられます。
　写真3枚目は生バフンウニの「うに丼」。「ミニうに丼」が1,000円なんですね。組み合わせが色々楽しめそうだ。