ギリガンズ アイランド "朝の光の中、ゆったりとくつろぐ。 "

♪北海道たべある記♪～その３～

今回の3泊4日の北海道旅行のうち、最初の2泊はウィンザーホテル洞爺に宿泊。
夫の親戚と我が家の総勢12名の団体ご一行様。なので嫁の立場の私としては、ひたすら皆様についていきます状態（笑）。食べるところも全てお任せした。というより一応希望を言ってはみたのだが、却下された～（笑）。ま、嫁ですから。そんなものです。あ、別に仲が悪いとかそういうことではありません、念のため（笑）。

昨日の午後ホテルで合流し、久しぶりに親戚の方々と再会。ディナーを一緒に楽しんだ。

本当はこのウィンザーに宿泊が決まった時、やった！ミシェルブラスで食事ができる！とかなり舞い上がっていたのだった。しかし、さすがの三ツ星レストラン。宿泊者といえども、全然予約が取れず、それ以外のレストランもどこにしようか決めかねているうちに、なんと予約が取れなくなってしまったのだ。

ディナー難民と化した私たちを救ってくれたのは、バンケットホールにセッティングされた、ビュッフェ。けっこうお客さんがいてびっくり。さすがにお盆だな～と実感した。
和・洋・中のホテルらしい豪華なメニューが並び、子どもたちはすごくうれしそう。気がつけばお肉ばっかりのお皿に、野菜をねじこむ私（笑）。初日だし、かしこまって食べるよりも、和やかな雰囲気になってよかったかも。

そんな昨日の夜とはうってかわって、朝食はこちらのレストランで優雅なお食事。朝のビュッフェは嫌いじゃないけれど、白いクロスが敷かれ、きちんとテーブルセッティングされたこのスタイルが朝は何よりも好きなのだ。
少し背筋を伸ばしながらもゆったりとくつろぐ感じ。運転をしない私は朝から目覚めのシャンパンをいただき、もううっとり。洞爺湖が臨める窓際の席ではなかったけれど、まぶしい朝の日差しが降り注ぐ店内はとても爽やかで心地いい。

このレストランの入り口にお店がある「オテルドカイザー」のパンが籠に盛られ、テーブルフラワーが清楚に飾られている。

「ウィンザーホテル洞爺スペシャルブレックファスト」3150円のフレンチスタイルと、イタリアンスタイルをそれぞれ注文。私がいただいのは「シャンパンブレックファスト」3990円。つまり上のコースにシャンパンが一杯つくというもの。

コースで共通なのは、本日のジュース、季節のフルーツ入りヨーグルト、シンプルサラダがつくところ。

フレンチスタイルは、本日の卵料理、オーガニックベジタブル、自家製ハムとソーセージ。

イタリアンスタイルは、ミネストローネに温泉卵を浮かべたもの、オーガニック野菜とパスタのジェノベーゼ、イタリアパルマ産ハム。

私はイタリアンに惹かれたので、そちらをいただいた。
生ハムはフレンチスタイルを頼んだはずの隣の息子にあっというまに奪われてしまった（涙）。
おいしかったのはミネストローネ。トロリと温泉卵と混ぜ合わせれば、野菜たっぷりの濃厚なクリームをいただいてるかのよう。朝からなんて贅沢なんでしょう。幸せ～（笑）。

一つだけ残念だったのが、紅茶が渋すぎたこと。あんまり渋いので、途中で入れ替えてもらったのだけど、あまり変わらなかった。薄いのもいやだけど、渋いのもつらい。プリミエールラウンジに置いてあったティーバッグの方がおいしかったくらいだ。ホテルではやっぱりおいしい紅茶が飲みたいな～。

朝食は家族ごとにバラバラにとったので、会話をひねり出す必要もなく（笑）、のんびり過ごせた。

それにしても、朝食を7時にとるために6時半起き。家での休日には考えられない早い朝ごはんだ。でも、昼は11時半に、夜は5時半に食事の予約を入れてるとのことで、早め早めに食べないと、食事をおいしくいただけなくなってしまう。

もう少しゆっくり・・・なんてとても言えません。だって私は嫁だから（笑）。