口コミ一覧 : しらかば茶屋

現場が近かったり、遊びに行った時に寄っていきます。

夜になると鳥めしが完売する事もあります。


店内は小上がりのみの広々とした感じでくつろげます。

オススメは勿論鳥めしがオススメでラーメンセットもありますが、大食いの方はセットの方がいいかもしれません。

鳥めしは鳥と玉ねぎのみのシンプルな感じの鳥めし。
炊き方が上手なのか、シンプルイズベストと教えてくれるような鳥めしです。
お好みで胡椒をかけてもいいかもしれません。

ラーメンは鶏ガラの普通のあっさりラーメンです。


と言っても食べログで見つけたので、他のメニューは食べた事がありません(笑)


皆様のレビューには感謝しておりますm(__)m


お持ち帰りもあり、来店した時は大体持ち帰ってます。


チキンライスにしても美味しいみたいたので、ちょうどよく井出農園のトマトケチャップがあったので、作って食べました！

美唄は鶏が有名です。
モツとたまねぎも一緒に串にさして食べる美唄焼鳥が有名


夫が、「こんなに新しい建物だったかなぁ〜？」と言うので調べてみたら
2010年11月にリニューアルオープンしたようです。
道路の拡張工事していたからそのせいかな？


メニューはこちら。

店内は結構埋まっていました。大体地元の人が多い感じ。
ラーメンとセットでいただいている方が多かったです。

とりめしのみ（600円）
【お店のHPから抜粋】とりめしは、鶏肉と玉ねぎというシンプルな具だけですが、鶏がらのだしがよく効いています。
前日から約5時間かけて鶏一羽を玉ねぎでコトコトと煮てスープを作ります。
あとは秘伝の味付けで、「おいしいとりめしのスープ」が出来あがります。
ご飯が出来あがった後に具を入れ、混ぜ合わせるのがおいしさの秘密で時々日本酒をかけます。


食べた感想としては、炊いたというよりはチャーハンのようなピラフのような感じでした。
胡椒っぽい味もしたような気がするんだけど、気のせいかな？
炊き込みごはんとはまた違った味でした。
鶏の色々な部位も入っています。


夫はとりめしともりそばのセットラーメンも気になっていたようだけど、
暑かったので冷たいものに。
おそばはてんぷらそばと月見そばからも選べますが、どちらも温かいおそばです。

食事している間にも、お持ち帰り用で予約した方が購入しに来られていました。
10個以上購入している方も。

子どもには最後飴をいただけます（笑）

美唄といえば地鶏！！
ってなわけで、有名だそうな、しらかばに行ってきました。

とりめし

のみ頂きました。
量は多くてびっくり！
みんな、ラーメンもたのんでました

私は仮にもダイエット中なので（汗

地鶏はやっぱり地鶏です。
身がひきしまってて、おいしいです！

久しぶりに地鶏を食べたので比較対象があまりないので
どうしようもないのですが、
昔食べた盤渓の地鶏は、幼かったせいかすごくおいしくて
感激しましたが
今食べたわけではないのでなんともないので…
ま、なににせよ、地鶏はおいしいですよねー＾＾

肝心のたきこみごはんは
シンプルにタマネギ。
タマネギの甘さが全面にでてて
私は正直あまり好みの味ではなかったですね；

一緒に行った仲間は全員、また食べたい！って絶賛でしたがｗｗ

たきこみご飯は私ちょっと腕に自信があるので
辛口になっちゃうカモ…

私のほうがうまくつくれるワ的なかんじで★２つ半でした♪

美唄市　郷土料理　とりめし☆リニューアル後のしらかば茶屋<<作成日時：2011/01/1522:17
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美唄市の郷土料理　とりめしで有名なしらかば茶屋さんへ、リニューアル後に初めて訪れました♪

去年の秋に訪れた時は、改装中で休業。
今月に入って２度、行こうと試みたのですが、猛烈な吹雪による視界不良で、途中で断念・・・
行こうと思ってから４度目にして、本日ようやく無事に辿り着きました♪

待ちに待ったとりめしです(^^♪

何度食べても好きな味です。
鶏肉、玉ねぎとシンプルな具ですが、なかなかこの味は自宅で再現出来ません。

毎回オーダーしている、ラーメン＆とりめしのセットです。

いつもは醤油ラーメンをオーダーしていましたが、今日は初めて味噌ラーメンをオーダーしました。
ホンの少しピリ辛な味噌ラーメンで、体が温まり美味しく頂きました。

メニューです。

メニューは、リニューアル前と変わらないようです。

以前と同じ位置に、小上がり席があります。

お昼の早い時間に到着した為か、それとも悪天候の為か、訪れた時間帯は数組の来店客のみで空いていました。

お店の外観です。

国道１２号線　札幌方向から旭川方面へ向かうと、美唄市街を越えて左側にあります。
こちらの看板がお店の入口です。

リニューアル前のしらかば茶屋さんの記事は↓こちらへ
http://tortoiseshell-diary.at.webry.info/201002/article_9.html

11/23 旭山動物園の帰りに寄りました。
　
旭川ではこれと言って食べたいものも無く（旭川ラーメンは苦手）、高速で札幌に帰る途中「奈井江インター」で降りる。

１２号線を美唄方面へ走らせる。（もちろん目的はとりめし）

お昼はなんとなく済ませていたので、持ち帰りが目的。

美唄のＪＡで売っているらしい・・・


午後３時、美唄に入る手前に、奈井江の道の駅によった。

子供達がトイレをすませている間に、道の駅を散策。

ここにも「とりめし」がある！（おにぎり）

１つしか残っておらず、その残り１つを購入。

おこわの様なおにぎりで、しっかりと鶏のだしがきいていて旨い！


期待を込めて、美唄のＪＡへ。　しかし売り切れ・・・・（涙）

日曜・祭日などはお昼頃に売切れてしまうらしい。

しょうがなく、途中「とりめし」の看板があった食堂『しらかば茶屋』に行ってみた。

ここのお店も食べログで検索済み。

お店の前には、花輪が飾られており新装オープンしたばかりだそうだ。

「とりめし弁当」を３つ購入。　３つで１６５０円（値上がりしてた）


家に帰り、妻が蕎麦をゆがいてくれたので、とりめし弁当で夕食。

以外にアッサリとした味付け、ネギが入っていてネギの風味が強い。

鶏も少なめで少し硬いかな・・・・

私的には、奈井江の道の駅で食べた「とりめしおにぎり」の方が好みでした。

今度は、ＪＡ美唄の「とりめし」を食べてみたい。

*****2010年11月初訪問*****
ここのレビューを拝見していますと、8月から11月までの間、リニューアルのため一時閉店となっていましたが、いったいいつから再開するのだろうかと電話してみますと、

「今日からです！」

という返事が。
しかも電話したのが開店時刻の11時でしたので、これから出発しても到着するのはお昼過ぎであり、混んでいるのは目に見えていましたが、とりあえず出発しました。
場所は以前の場所と同じということでしたので、道央自動車道から国道12号線に降りて、ほんの数分走ると到着しました。
駐車場にはびっしり車が駐車しており、人気の高さが分かります。とりあえず店内に入ると、若い女性スタッフがテキパキと受付をしていました。
30分ほどかかるといわれ、車の中でのんびり待っていましたが、客の流れから見てそれほどかかりそうな気配はありません。20分ほどで車まで呼びに来ていただき、店内に入りました。

外観はもとより、店内も明るくて広々としています。先ほどの女性スタッフから、窓にカーテンがまだ付いていないので、眩しいですがよろしいかと尋ねられ、ぜんぜん気にしないから大丈夫ですと答えたのですが、やはり少々眩しかったです（笑）
しかしとり飯を一口食べてからは、そんな眩しさなんかぜんぜん気にならなくなりました。

想像していたのは、やや濃い目の味付けで、いかにも炊き込みご飯というものでしたが、薄味ながらしっかりとした出汁を感じることができ、しかも上品で食べていて飽きたり、疲れることがありません。鶏肉も美味しく、久しぶりに美味しいとり飯を頂くことができました。
これには妻も満足したようです。
帰り際レジで、先ほどの女性スタッフから、眩しくはありませんでしたかと尋ねられてので、

「眩しかったけど、とり飯があまりにも美味しかったので、ぜんぜん気になりませんでした」

と答えると、ニッコリ笑って見送ってくれました。

R12を美唄から滝川方面へ走ると左手にあります。
昨日、友人から「しらかば茶屋明日で閉店だって」と連絡を受けて
病み上がりの身体で美唄へ向かうのでした。

閉店理由なのですがR12の全線2車線化工事の為であり、
現在しらかば茶屋のある場所は残念ながら1車線なのです。
比較的新しい店は2車線化しても建物に影響ないように作られているのですが
古いお店は工事部分に引っかかっていたみたいで残念です。

駐車場に止められるかなぁ～なんて思っていたら本日閉店の割にはお客さんは普通かなという車の数。
但し店内に入って注文をすると一旦「ちょっと待って！」と言われ
先客の配膳具合を見て注文を受けて貰えました。

今回はあまり腹具合が良くないのでとりめし定食を注文。
すぐに配膳されました。
早速とりめし一口
※風邪が完全に治ってないので味覚に関しては問題があると思います
まずは甘みが…恐らく玉ねぎと鶏で丁寧にスープを作っていると思われます。
それに控えめな醤油味がマッチしてますね。
鶏肉もクセがなく食べやすいです。
そして殆ど最後だったからなのか「おこげ」がこれまた美味い！
素朴ながら上品で美味いですねぇ～。

こちらのお店はラーメンや他のメニューもあるのですが鶏のいいスープを使っているのだろうなぁ～
11月にまた行きたいですね。

美唄といったら鳥ですね。最近は美唄焼き鳥が流行してますが、このとりめしも忘れちゃいけません。
国道沿いに大きな看板もあるし、皆さん迷うことなく・・・あれ？看板が無いぞ？？
危うく通り過ぎそうになりました。看板だけでなく、８０年代の喫茶店風の部屋もなくなってた。
お腹が空いてたので、醤油ラーメンのセット（880円）を頼みました。ラーメンセットは普通のとりめし定食+30円・・・お得だ。

とりめし・・・具は鳥と玉ねぎだけの、凄くシンプルなご飯です。でも鳥のダシがしっかりご飯に染込んでいて、とっても奥深い味わいを醸し出します。
ラーメン・・・やっぱり鶏がらスープ。最近ブームのラーメンに比べると、遥かにシンプル。でもシンプルだからこその旨みが出ています。
鳥のダシの炊き込みご飯と鶏がらスープのラーメン。どちらもシンプルで深みがあって、美味い。鳥づくしのランチを堪能できます。

お店の名前ですが、『レストランしらかば』が正しいみたいです。カ－ナビに入力する際、『しらかば茶屋』が駄目なら、こちらでおためしを。

メシが食いてぇ。
それもガッツリとした飯がいいんじゃ。

という曇天模様のある日。

豚丼よりは罪悪感薄いべ？
ということで、伝説的なとりめしを求め、美唄に直行直帰の旅。

**********

道中、意外とサクサクであっちゅーまに着いちゃった。

あのでっかい「食事＆コーヒー」看板は何処へ？

１２号線沿い、ゆる～いステキな看板が目印です。

前回、塩ラーやったので、この日は味噌セット。
醤油・塩よりも２０円アップの¥９００也。

塩ラーは鶏がらバリバリのスープなのに対し、味噌はガッツリにんにくが効いたスープ。
とりめしとは別プロセスで作るスープだから割高設定なのか？

味噌ラー、ウマイぜ。
市役所食堂風だが、こっちのがもっと本気度高い。

で、お連れ様は定番の塩セットで。
見よ、この透き通ったスープを。

オレはあまり鶏が強くない方が好きなので、味噌のほうが好みかもな〜。

で、で、で、本題のとりめし。

なんでこんなにウマイんだ？
どうやったらこうなるんだ？

鶏のダシが効いててウマイのはもつろんのこと、コメの炊きあがりが絶妙すぎ。
ベタつかずパサつかず・・・。

炊き込みって結構どっちかになりがちだけどね。

漬物と一緒に食べると甘みがさらに増して、ヨダレダラダラ～。

持ち帰りの弁当も買っときゃよかったよ〜〜〜〜〜。
今度はゼッタイそうしよ〜〜〜。

あぁぁぁ。今すぐ食べたひぃぃぃ。。

美唄と言うとやきとり、最近だとやきそばが有名ですが、とりめしも以前から有名で、一度行ってみたいなって思っていたんです。
まあ、友人に言わせれば、家でも食べられるよっていうことになっちゃうんですが・・・(笑)

お店は、国道１２号線を札幌から旭川に向かっていき、美唄市街を抜けてしばらく行った左手にあります。
塩そばを食べてみたいこはれさんの少し先になります。

外観はドライブインのような感じなのですが、店内に入ると喫煙ができる席は写真のように古き良き時代の喫茶店のような感じです。
我々が行ったときには、年配のライダーのグループがいて、ちょっと時代をスリップしたような気がしました(笑)

メニューは、基本的にとりめしが中心です。

折角なのでとりめし定食にしました。
とりめしに、味噌汁、サラダ、冷ややっこ、お新香が付いています。

さすがにとりめしはよそるだけなのか、注文してすぐに出てきました。

とりだしで炊いたご飯に微妙に鶏肉が入っています。
ちょっと寂しいかなぁ・・・もう少し鶏肉が入っているとうれしいような気がします。
　
味付けは、ちょっと薄めかなって思ったのですが、食べてみるとちょうどいい感じで、美味しかったです。
素朴な感じで、特別なことはないのですが、長く人気があるだけに、飽きられない味だなって思いました。

御馳走様でしたm(__)m

「美唄の”とりめし”というものを一度食べてみたい」

そんな想いで伺ったのが、「しらかば茶屋」。

日曜の11時半頃に伺いましたが、早くもお客さんで賑わっています。
とりめしメニューは、とりめし定食850円、とりめしのみ600円、小とりめしのみ400円と並びます。
とりめしと麺類とのセットメニューもあります。ラーメンセットが塩・醤油880円、味噌900円。そばセットは880円です。
とりめし定食とラーメンセットで悩みますが、30円の差なら、ラーメンセット行っちゃいますよね（笑）
ラーメンの味は、醤油味で。

まずは、とりめし。
「おー・・・ほうほう・・・・ふむふむ・・・」
想像とはかなり異なる味。
なんとなく「鶏の炊き込みご飯」や「鶏釜飯」などを想像していましたが、全く違う料理という印象を受けます。
甘めの味ですが、甘いだけではなくて、コクがとても深い。恐らく、相当な時間を掛けて、鶏の出汁をとっているのだと思います。鶏の脂もかなり出ているので、ご飯が脂で艶々になっています。人によっては、脂っこい印象も受けると思います。
（このあたりは、東南アジアの海南鶏飯やカオマンガイが脂っぽいのとも似た感じ。）

そんな甘めの味付けが幸いして、食べてる途中、少し味に飽きてきます・・・

そんな時、店のおばちゃんが一言。
「紅しょうがをまぶして食べるとおいしいわよ」
テーブルをよく見るとコショウなどと並んで、ザクギリに刻んだ紅しょうがが置いてあります。
少しまぶして食べると、紅しょうがのスッキリした辛味と、とりめしの甘みがとても良く合います。
全体の味がサッパリするので、最後まで飽きることなく頂くことができました。
（食べなれたお客さんは、みなさん紅しょうがを塗してるようでした）

醤油ラーメンの方は、とてもシンプルな中華そばという感じです。
ボリュームも少なめで、とりめしと一緒に食べるのにもちょうど良い量だと思います。

「美唄のとりめしって奥が深いな」というのが正直な感想。
この地区で古くから作られてきた料理ということで、簡単には真似のできないモノがここにはありました。
甘みがあるので好みの分かれる味だと思いますが、一度試す価値はあると思います。

（訪問日２００９年７月１２日（日））

国道１２号線沿いにある美唄市茶志内のドライブイン。


大きな赤い看板が目印。

こちらのドライブインでは美唄のとりめしとラーメンが有名で、著名人のサインが沢山並んでいます。
新しいものではチームナックスの大泉洋さんらのものも数枚かざられていたりします。


ＧＷや皆が田舎に帰ってくるシーズンのお昼時には店内だけでなく、お持ち帰りのとりめし弁当を予約で買い求めるお客さんであふれかえります。


美唄には２大とりめしがあり、こちらのものと中村エプロン倶楽部のものがありますが、それぞれ特徴があり、こちらのしらかば茶屋さんのとりめしは脂多めで甘さ控えめ、鶏肉はモツは使わないといったところでしょうか。
少々脂っこく感じますが、玉ねぎと鶏肉入りのとりめしはだしの味が強く感じておいしいです♪

そしてラーメン！
透き通ったスープにこちらもしっかりの脂で、湯気が一切あがらないあっつあつ系。
最後までさめることなくいただけます。
お味もダシと脂で少々こってりに感じますが、懐かしいラーメンといった印象でとってもおいしいです。
味噌は未食ですが、塩と醤油はどちらもおすすめできます♪

予約もできるそうなので、事前に電話をしてから行くのがおすすめかもしれません。

美唄と言えば「美唄焼き鳥」が近頃話題ですが、「とりめし」も名物らしい。
ゴルフに行く前に知り合いに連れて行ってもらいました。
店の外観はよく有る田舎のドライブインみたいです。
看板に「とりめし」「コーヒー」とか書いてます。知らなかったら、ここで食べないと死んでしまうってくらいハラがへってないと入らない店だなとおもいつつ、入店。

食堂風のスペースと、昔の喫茶店みたいなスペースに分かれてます。

喫茶店風のスペースに着席。

知人おすすめのラーメンとりめしセットを注文。

「とりめし」ってただの炊き込みご飯とか、釜飯みたいな味を想像してました。

具は鶏肉とタマネギしかありません。たべると、よい意味で想像が裏切られました。
初めての味です。タマネギの自然な甘みと鳥のスープがご飯にしみてておいしい！

醤油ラーメンも懐かしい味です。あっさり醤油ですね。

ゴルフの帰りには焼き鳥をお土産に買って帰りました。

満足、満足。

国道12号線にあります

ドライブイン【しらかば茶屋】


ご存知の方も多いかと思いますが、
とりめし が美味しいことで評判のお店です。

ここの「とりめし」は
鶏肉と玉ネギだけでコトコト煮込んだダシ汁を使って、
じっくり炊き上げた醤油味のご飯。
具も鶏肉と玉ネギだけのシンプルさ。

これがとっても やさしいお味
最初は「ちょっと薄いかな?」と思うんだけど、
玉ネギの甘味と鶏肉のコク・旨みがギュッと凝縮されてて・・・
めちゃめちゃウマイんですよ～♪ヽ(≧∇≦)ﾉ

箸が止まりません(笑)


こちら とりめし定食

オカズがちょっと付いてるんですが、結構ボリュームあります


とりめしのみ(大・小あり) や、
とりめし弁当(お持ち帰り) があるので、
女性なら そちらでも十分足りるんじゃないかな (*´ー`)


他にも、
ラーメン・そば・カレーやジンギスカン定食なんかもありますよー。

ドライブ途中の休憩やお土産にドーゾ (＾＾)ﾉ


しらかば茶屋HP
美唄市茶志内日東入口 01266-5-2768
営業時間 11:00～20:00 第1・3火曜 定休
お持ち帰りの数が沢山あるときは、要電話連絡とのことです。

美唄の国道沿いにポツンと佇むこちらのお店が


美唄鳥飯の名店、しらかばさんです。


亡き祖父が大好きでこよなく愛した一軒で

小さいころから、よく連れてこられました。


最近、国道の拡張工事でお店が新しくなり、女性などでも

入りやすくなりましたが


あの味のある建物も、正直好きでした（笑


ここで僕は一番好きなのは

塩ラーメンと鳥飯のセット


どちらも、鳥の出汁がしっかりと利いており

意外なほどあっさり


女性や子どもでも完食は必須です（笑


今日のお昼も満席かなあ。。。。。

ランチで利用。
おしぼり：無し
ナプキンorテッシュ：テッシュ
雰囲気：明るい
清潔感：良い
食べたもの：とりめし定食
値段：８５０円
カード使用可否：可/不可
駐車場：約１５台？

美唄から旭川に向かう１２号線の左手にあり、すぐわかると思います。
名物のとりめしを目当てに訪問。単品は６００円ですが、これだけだと寂しいかなと思い定食にしました。
８５０円でとりめし、冷奴、サラダ、味噌汁です。

途中で８８０円の麺＋とりめしのセットにすればよかったと後悔。

肝心のとりめしは・・・・

ごく普通ではないでしょうか。個人的な感想です。。。

ライダー、ドライバーにはお馴染みです。
定休日なのにやっているので、あれぇと思いつつUターン。
とりめしを頼んで見渡すが特に変わったことはない様子。
出てきたとりめしを美味しくいただきます。

旨い！たまに唐突に思い出してムショウに食べたくなるので、チャンスに食べておかないと後悔します。
本当にシンプル。でも美味しい！
お腹が一杯の時でも大丈夫。弁当で持ち帰っても冷めてても美味しい！

帰りに尋ねてみると「今度、改装するからね。しばらく休むことになるんじゃないかな。こうして開けておくと定休なのに大勢、お客さんが来てくれんだから嬉しいよねぇ。」との事。

えぇ！いつからいつまで？

「まだわかんないよ」だと。閉店じゃないから閉まってても気長に待ちましょう。

美唄いや、茶志内の「しらかば茶屋」さん、とりめしの大きなカンバン、しかし
ラーメンが旨い店です。
さすが気温高いのか、12時5分前、普段なら駐車場がいっぱいのはずが、今日は
半分ほど（10台）です。空いています、テレビの良く見える場所に座り考えます、
塩か醤油かです、もちろんセットです。塩分補給で本日は塩ラーメンです。
空いている為か5分ほどで塩ラーメンセットが登場です、ム〜〜〜いつ見ても
透き通ったスープです、しかし鶏のダシは軽く利いています。とりめしは、
けっこう油っぽくて甘めのしつかり味、やはりこのスープにこのとりめし有りきです。
最後に麺を食べ終わったスープととりめしを蓮花で交互でスープ＆とりめしです。

車で1時間半かかりますが、年に1〜2回食べたく成るお店です。

いつもは素通りする国道１２号のしらかばドライブインさん
食べログで取り上げてる方多いので体験

セットは量結構あり満腹　女性なら猛者だろうか
鳥めしは　鳥と葱か　地味だった　やや甘め　塩は薄め　テイクアウト続々
なかなかの人気

ラーメンは・・・　夜鳴き系　なつかしラーメンだが・・・　おぉ！「鳥源」さんの蕎麦ツユに似ている
香り味とも近いが　鳥源さんの方がコク　深み　旨さ　勝ち！！そばつゆなのにね　ぎゃ

こちらの蕎麦はカツオの効いた甘めですね　いまひとつかな　あまりお好みではありませんでしたな

思ってたより美味しかったかな？いや味弱かったかな　そうでもなかったかなと
　
まぁお試しあれ！

★料理・メニュー
　醤油ラーメン＆とりめしセットを注文。880円。
　久々に感動しました。
　とりめしはご飯がほくほく。鳥のだしと塩加減が絶妙。
　それからセットの醤油ラーメンもその鳥のダシがベース。　
　透き通ったスープにまた感動。
　ほんと美味しかったです。

★サービス・応対
　丁寧な応対です。

★建物・内装
　かなり年季が入っています。

★立地等
　12号線、美唄から砂川方面に向かって左側に立地しています。
　茶志内駅が一番近いようです。それでも2㎞くらい。

北海道美食生活:「しらかば茶屋」(美唄市) - livedoor Blog(ブログ)http://blog.livedoor.jp/jazzbass1968/archives/51134955.html