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2009年 「そばめし」の取扱は中止しています 是非、再開を!
'09/07/04
('08/07 訪問)
めたぼ (434) さんの口コミ (北海道)
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めたぼ様
深川のことをもっと知りたいと思ったのは、NHK“すずらん”のドラマのロケ地だった頃からで、訪れたい街の1つです。“そばめし”いいですね、食べにいきたいです。このような食文化をずっと残していってほしいですね。
ムック 様
2006年に深川市と増毛町の間に蒸気機関車C11の「すずらん号」が走っていました。
手間ひまかけているせいか、そばめしの取り扱いをこのお店は止めてしまいました。
深川市はソバの産地でありながら「そばめし」を扱うソバ屋さんが少ないため、この出来事に残念な思いをしました。
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | 椿そば処 (ツバキ) |
|---|---|
| ジャンル | そば、丼もの(その他)、和食(その他) |
| TEL |
0164-23-2722 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道深川市1条8番10号 |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥1,000 ~¥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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菊寿し (23m)
(深川 / 寿司)
椿そば処 (30m)
(深川 / うどん)
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(深川 / 喫茶店)
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(深川 / 焼肉)
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(深川 / 天丼・天重)
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http://m.tabelog.com/
深川駅近くのおそば屋さんです。
2008年まで「そばめし」を深川市の御当地メニューとして取り扱いをしていましたが、
2009年はその取り扱いを中止しています。
またの再開を望んでいます。
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2008年7月
深川のグルメマップには、ご当地グルメとして「深川そばめし」をアピールしていました。
おそば屋さん各店でお店の特徴をだした「深川そばめし」があるそうです。
このお店の「深川そばめし」はお弁当タイプを提供していました。
まぜご飯にはそばつゆを使いご飯を炊き上げているそうです。
お米は、深川産米が使われているそうです。
自慢できる米どころなのですね。
山菜ごはんの上には、油で揚げた蕎麦の実がかかっていて、香ばしい感じでした。
メインのソバは、手切りの田舎そばです。
コシがあり、ちょっと硬めに茹でています。
シコシコとした食感がとても良かったです。
昔ながらのそばの風味が漂うおいしいそばです。
蕎麦も深川産だそうです。
この一帯は、幌加内や江丹別(旭川市)といった蕎麦の産地がひかえているので
おいしいのだと思います。
そばつゆもちょうど良い味でした。
それ以外には、茄子の味噌和え、アスパラを豚肉で巻いたフライなど
これらも地元の食材を1品つけるといった掟があります。
一番うれしいのは、価格は1,000円以内とする掟もあります。
このセットは1,000円ちょうど。
夏用のセットらしいです。
1日限定10食なのですが、私が夕方に来て何食目なのかはわかりませんが
ラッキーでした。
(良いと思うか、逆にがっかりと思うのか・・・)
お店の方がそば茶をポットで持ってきて下さいました。
締めを熱いそば茶で一杯。
いいですねぇ。
次回は、基本通り「盛りそば」を食べて、食感と風味を味わいたいと思います。
これで良いのです。