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元祖濁り醤油ラーメン （680円）
チャーシューメシ （230円）
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| 店名 | 美名味 （みなみ） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0125-23-6882 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道滝川市朝日町東4-14-20 |
| 営業時間 |
11:00～20:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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国道12号線の新空知大橋を渡り、ホーマック手前の交差点を左折し、國學院短大を過ぎると左手に店舗が見えてきます。
訪れたのは平日のお昼時で、店内は満員のため数分待ちましたが、待ち時間に注文を聞いてくれるなど気配りがあって嬉しかったです。
豊富なメニューに悩んだあげく、たまり醤油をベースとした「元祖濁り醤油ラーメン」と、ラーメン注文者限定メニューという文句に惹かれて「チャーシューメシ」も一緒に注文しました。
出てきたのは、見た目が味噌ラーメンのような不思議な色合いのラーメン。
醤油の香り豊かなスープは一見するとこってり風ですが、飲んでみると野菜やカツオと思われる甘みが感じられて深みがあり、クドさがなく、飽きのこない味わい。
ダシとコクを得るためにいろいろと入っているようで、複雑な味わいは他店にはない独特のものでした。
シコシコと食感の良い札幌西山製麺との相性もよく、あっという間に完食してしまいました。