味道広路(あじどころ) - 栗山(日本料理)

味道広路

(あじどころ)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理EAST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

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味道広路が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
味道広路(あじどころ)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0123-73-6677

予約可否

完全予約制

2か月前から前日までに予約。人数は2名以上。

住所

北海道夕張郡栗山町湯地40-35

交通手段

JR室蘭本線「栗山駅」・中央バス高速くりやま号「栗山駅前停留所」より車5分または徒歩25分
JR岩見沢駅・JR栗山駅より北海道中央バス 由仁駅方面行き「日赤病院前バス停」より徒歩9分

栗山駅から1,655m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    19:00頃までに入店

    ■ 定休日
    第2水曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

20席

(個室4室(2~8名))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

7台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

未就学児は入店不可

ホームページ

http://ajidocoro.jp

オープン日

2001年11月

備考

テイクアウトの弁当は3日前まで予約のみ、4個より受付

初投稿者

mokonekomokoneko(5)

最近の編集者

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

太陽、水、風、土があって大地があるから作物が育つ。それらを摂取して命をつなげていることへの感謝を日々思い起こしています。面の悪い大根の皮でも、丁寧に飴炊きにして見栄えも気にならないように仕立てれば、それもご馳走になる。そういう、心と体が豊かになる料理を大事にしたいと考えています。また、お客様の年齢やその日の体調などを見ながら、きれいに食べ切っていただける量に調整しています。

サステナブル食材の活用

この場所にわざわざ来ていただくには、その理由になるものを作らなくてはならないと考えています。高級食材に頼らず、この土地でとれた、たとえばジャガイモひとつ煮たものを、丹精込めて洗練された一品に仕上げること。「ここ」だけでしか できないもの、この土地に合ったものを出そうという想いで、日々料理に向き合っています。

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よくある質問

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    [月]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 21:00
    [火]
     定休日
    [水]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 21:00
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     17:30 - 21:00
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     17:30 - 21:00
    [日]
     12:00 - 14:30
     17:30 - 21:00

    ■ 営業時間
    19:00頃までに入店

    ■ 定休日
    第2水曜

  • アクセス方法を教えてください

    JR室蘭本線「栗山駅」・中央バス高速くりやま号「栗山駅前停留所」より車5分または徒歩25分
    JR岩見沢駅・JR栗山駅より北海道中央バス 由仁駅方面行き「日赤病院前バス停」より徒歩9分

  • このお店の口コミを教えてください

    北海道、栗山町。

    こんなところに、と言っては、はなはだ失礼ですが、

    こんなにも素晴らしいお店があるとは・・・。

    感動に包まれる体験でした。

    栗山町自体は、栗山監督が凱旋パレードをした

    ことで知っている方も多いと思います。

    一軒家で、入り口に向かう小道の両脇の木々が

    美しく紅葉しています。

    引き戸を開けると、待合になっていて、

    紅葉が活けられた花...

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  • 5 喜久屋 - 料理写真:

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