pizzeria e trattoria cervo "おいしかった！ "

　記念日に初めて行ってみました。ずっと気になっていたのですが、予約しないと入れない人気店ということで、気合いを入れて２ヶ月前から予約しました。（早すぎて、予約１ヶ月後に「本当に来月でよかったですか？」と確認の電話をいただいてしまいましたが…）休日は１７時半から１９時半または１９時半から閉店までという時間帯でしか入れないということで、ちょっと早いなと思いながらも１７時半から予約しました。コースは当日選んでもよいということなので、当日頼むことにして、席だけの予約にしました。
　わざわざドアの外まで出迎えてくれて、入店時から好印象でした。コースはやめて、２人で前菜盛り合わせ、ピッツァマルゲリータ、胡椒鯛の香草焼きを注文しました。前菜盛り合わせは、ブロッコリーのガーリックソテー、サーモンのパイ、ヤマメのマリネ、生ハム、スモークサーモン、きのこのスフレ、たこのルッコラあえなど、お皿にたくさん乗って出てきて、気取った感じのない大盛り感に、びっくりしました。しかも、きのこのスフレ、生ハム、たこの和え物など、驚くほどおいしいものばかりで、お酒がすすみました。（他のお客さんはお酒を飲んでいらっしゃらなかったので、少し気が引けましたが…）ピッツァもモチモチしていて、とってもおいしかったです。最後の鯛もアンチョビソースがとてもおいしかったです。しかも、安かった！この味でこの価格はなかなかないです！！
　時間が早かった分、最後の運転代行の手配にとまどったのだけが、マイナス点でした。しかし、お店の方も一生懸命探してくださって、とても親切に感じました。恵庭にこんな名店が！！というのが正直な感想です。市民として誇りに感じます。ぜひ、利用してみてください。