口コミ一覧 : 小樽倉庫No.1

小樽運河の夜景を撮りたいので、日が暮れるまで待ちます。しかし１８時なので、この時期（６月）まだまだ明るい小樽。日暮れまでには１時間ぐらいありそうです。と言う事で狙いすましたように、小樽の地ビールのお店、


小樽倉庫No.1


へ行ってみます。こちらは学生のときにも来た事のあるお店。懐かしいな～。お店の中は広く、ウッド調の家具で統一されています。醸造している樽などもガラス越しに見られ、いかにもブリュワリーな感じが出ています。中央の大きな釜も存在感ありますね！平日の早い時間だからか、まだお客さんはそんなにいませんでした。


こちらでは、３種類のピルスナー、ドンケル、ヴァイスの３種類の地ビールが飲めます。と思ったら、季節限定でアルトビールがあると言うので、こちらから頂く。アルトとは、古いと言う意味で、昔の古い醸造法である上面発酵での醸造を行ったビールなんだそうです。ドイツでは、デュッセルドルフとミュエンスターと言う地区でしか作ってはいけないと法律で決まっているのだとか。凄いですね。こちらの小樽ビールでも、デュッセルドルフから酵母輸入してこちらを作っているのだそうです。


アルトは、ブラウンカラーのビールで、結構好きそうなタイプです。飲んでみると、ホップの香りが良く、程よく苦味があって、飲みやすいビールでした。最初の一杯目としても良いビールでしたね。おつまみは、ご飯を食べてきてしまったので、枝豆を頂きます。枝豆は意外と美味しかったです。北海道だからかな？この枝豆だけで粘ります(笑)


次のビールは、ピルスナーです。こちらは、透明感のあるビールで、日本のビールに近いビールです。色が付いたのは嫌だという方にはお勧めだと思います。そして、好きなタイプのデュンケルを頂きます。こちらは、少し茶色がかったビールで、色合いはアルトに近いかも。麦芽をローストしているので、若干甘めの味ですかね。私が知っているデュンケルは、もう少し黒いビールなので、飲みやすいようにしているのですかね？


さて、ここまで飲んでも、外が暗くなるような感じではありません。。。なので、最後の一種類であるヴァイスビールを頂きます。こちらは、小麦を使った白濁した麦酒で、とてもフルーティーな香りがするのが特徴です。どのビールもそれぞれの特徴があって、美味しかったです。地ビールとは言え、意外と飲みやすくしてありました。まあ、外国のビールのような濃いビールは、一般受けはしないのかもしれませんね。


最後は、るるぶに載っていた割引券で１０％オフ券で割り引いてもらえたので、さらにお得でした！地ビールが楽しめる良いお店でした。

今回の北海道のお店の紹介です。

小樽でアルコールといえば、全国的に小樽ワインが有名ですが、ビールの製造をしているところもあります。
それがこちら小樽倉庫No.1です。観光スポットである小樽運河沿いに面してあります。お店の入り口は運河にかかる橋を渡って反対側に生き3，4分歩いたところで、やや目につきにくいのですが。

写真のように昔の倉庫を改装した醸造所兼、レストランはなかなか趣があっていいです。
ここではドイツスタイルのビールを製造していて、写真の黄色いのがピルスナー、濃い色がバイツェンだったとおもいます。どちらも値段は600円から700円でお手頃です。

おつまみにはドイツ風ビールにはやっぱりドイツスタイルのソーセージ。この盛り合わせだと2000円弱ですが、美味しかったですよ。

写真にはないのですが、北海道産のジャガイモを使ったフライドポテトも美味しかったですよ。値段も安く、ちょっとしたお摘みには最適ですね。

このようにとってもいいビアレストランですが、若干難点なのは、醸造所を兼ねた大きな建物なので、夏場もあまり冷房が効かないこと、あとドイツスタイルなので、ビールの提供温度も日本人がイメージするよりは少しぬるめな感じです。まあ、ドイツ風ビールは冷やしすぎない方が美味しいらしいのですが。
まあ、このことだけ気にとめていていただければ、小樽観光時に立ち寄るにはいいレストランだとおもいますよ。

小樽のメイン通りから小樽運河を挟んで裏手にあるお店。
人力車が集まっている信号から近い。

倉庫を改装した海鮮と焼肉のお店があると聞き、
行ってみたんだけど、どーやら８月末に閉店してたみたいで…。

残念と思いながら入ったのが、このお店。

平日という事もあり店内にお客さんはほとんどいない。
店内の真ん中や端にはビールを作る機械？みたいなんが置いてある。

スタッフの方にお願すると工場見学もできるみたいだな。

せっかく小樽に来たのだからと、小樽の地ビールを頼む。
地ビールは３種類あってサイズもいろいろ選べます。

どれもなんだか甘い感じで、
スッキリドライなビールが好きな方には向かないかも…。

ちなみにおいらは、
スーパードライ命なので、うーんって感じではあったが、
小樽らしさも味わっておかないとな…。

ソーセージの盛り合わせと、ジャーマンポテトを頼む。
ドイツと言えばソーセージでしょう！
みたいな訳の解らん思いこみ的な感じではあるが(笑)

味は…。。うーん。。
ソーセージは３種類で太いやつの中身が…。。

あとジャーマンポテトもちょっと固い感じで。。

まーでも、
ビール工房な雰囲気を味わうのであれば良いかもです。

やっぱ！小樽に来たら…。
ウニとかイクラ、海鮮を食わないとな♪

＠あゆぷろ
http://ameblo.jp/ayupro

「八田寿司」でおいしいお寿司を堪能した後、まだ時間が早かったので、少しお散歩。
この季節の夜の小樽は、海風が少し冷たいかな…くらいの気温で、まぁまぁ過ごしやすい気候でした。

少し歩くと、小樽運河に着きます。

石造りの倉庫を観ながらぶらぶらしていたら、倉庫街の一角にまだ開いてるお店がありました。

「小樽倉庫No.1」…昔ながらの倉庫を利用した、本場ドイツを彷彿とさせる造りのビアホールです。

まだホテルに帰るのは早いし、ビール大好きなので、入ってみることにしました。

木製のテーブルやイスが並べられた店内は、とてもレトロでいい雰囲気。中央には大型醸造タンクもあります。

メニューはドイツ風料理がとても豊富です。

どれもビールに合いそう＆美味しそうでとても惹かれますが、がっつりとお寿司を堪能した後だったので、おつまみは「手作りプレッツェル」のみで我慢。

ビールは、小樽ビールのレギュラータイプを２種類、どちらも中サイズでいただきました。
（「ヴァイス」と「ドンケル」だったかな？）

【手作りプレッツェル】
ドイツでビールのおともと言えばコレだそうです。
ハンガーのようなものに吊って持ってきてくれます。
焼きたてで塩味か効いてて、おいしかった

そんなこんなで…
小樽の夜は、本当に楽しいひとときになりました♪

　小樽ではオルゴール、ガラス工芸、スイーツ、海産物などの店を覗きながら、お土産を買い込み、さんざん歩き回って疲れ果てた頃、運河沿いに建つ「小樽倉庫No.1」に到着しました。6時半頃でしたが辺りは既に真っ暗で、街灯やネオンが運河の水面に映えています。

　ネット情報では、店に入るとき店員さんが「中世の世界へご案内しま〜す」と言うとあったので期待してたんですが、この時はなかった。ちょっと残念！

　小樽の街は非常に混雑していましたが、店内は5割ほどの入りですね。好きな席にどうぞといわれたので、6人掛けのテーブルに4人で陣取りました。

　ビールは基本の3種に加えて期間限定が1種。さらに、ビールのカクテルなどが用意されています。この日は妻と二人で全種類を頼んで味比べ。どれもおいしいんですが、私の好みはドンケルですね。どっしりと深みがあり、飲み応えがあるところが気に入りました。妻はさっぱりしたピルスナーが良かったと言っておりました。あっ、子供たちは未成年なのでもっぱらソフトドリンクです。

　食べ物はロティサリーチキン、たこのカルパッチョ、サラダやピザを頼みましたが、どれも普通においしくいただけました。ハモンセラーは塊をテーブルの脇で切り分けてくれるんですね。我々は頼みませんでしたが、他のテーブルの様子を見ているだけでも楽しかったですね。

小樽の運河エリアにある倉庫を利用したビール屋さん。
本場ドイツ仕込みの伝統的製法で、この場所で作りたてのビールを提供してくれます。

ドイツには、ビール純粋令という法律があるんだって。
（「法律」なのか「命令」なのかは不明）

それは、ビールは水と麦芽とホップだけで作るべし…ってことらしい。
だから素材と製法が命なんだね、きっと。

ドイツでは、醸造所がそのままできたてのビールを提供する場所なんだそうです。
酵母がダメにならないように、生モノのビールを飲むには、輸送しないでその場で飲めばいいじゃん！…ということみたい。

こちらでは工場見学もやっていて、短時間でビール作りについてちょっぴり学ぶことができます。

らじも参加しました。
（無料だし…）

できたての麦汁を飲ませてもらえて嬉しかったけど、消毒薬を使うでもなく、土足でいろんな場所を見学させて、衛生面で大丈夫なのかやや心配です。
（アルコール殺菌されるから平気なのかな？）

せっかく見学したんだから、当然その後は飲んでいくことします。
（思うツボ？）

この時期限定の「フェストビール」（小５２０円・中６９０円・大１３８０円）を注文しました。

これは、この時期に開催される「オクトーバー・フェスト」というドイツのビール祭り用のビールで、たっぷり飲めるように炭酸ガスを抑えて造られたビールなんだって。

ガスは少ないかもしれないけど（よくわかんなかった）、しっかりとした味のビールでした。

料理は、どれも量が多めだったので、らじはビールだけにしちゃったよ。
大人数で行けば、食事をしながらいろんなビールを飲めていいかもしれないね。

そういや余談だけど、らじママのお友達がドイツに赴任してたとき、水よりもビールのが安くて（本当だか知らないけど）、毎日マイグラス片手にビールばかり飲んでいたそうです。
しっかりビア墫体型になって帰ってきました。

それだけ飲んでも飽きないということでしょうか。
おそるべし、ドイツビール！

弾丸ツアーの夜、宿で仮眠し、夜１９時過ぎに再び小樽運河へ。
しかし寿司屋以外の選択肢が少なく、かつ営業終了が早い！！
商店街も含め練り歩くこと３０分・・・
どんどん店が閉まっていきます（汗）

たどりついた運河沿いの倉庫のビアホール。
もはや選択肢はなく入店。

しかしこれが意外とアタリ！

ビールの種類が豊富でサイズも大中小と選べます。
地ビールってあまりいい印象なかったけど、意外とイケます！
なんだろ、水のようにさくさく飲める感じｗ

いろんな味のビールを試しながら、つまみもできるだけ地のもので、と

■和牛のたたき９８０円
■たこのカルパッチョ５８０円
■ポテトサラダ３８０円
などを注文。

あれ？
美味しい！
牛肉やわらかっ！
たこプリプリ！

中でもポテトサラダが美味しい！
じゃがいもが違うのかな・・・。
余計な味付けじゃなく、イモの味がする！！

お会計はビール２杯づつ飲んで二人で５０００円以内。
やすっ！
レジ横のお土産コーナーもいいですね。
ビールの形のロウソクを購入ｗｗ

地元の人でイベント（？）をやってるテーブルがあったり、カウンターでくどいてるカップルがいたり
思ったほど観光客色強くなくてゆっくりくつろげました。

雰囲気も天井が高く広々してて解放感がいいですね。
ライトアップした運河を見ながらちょっと薄暗いビアホールで飲む向かい酒（！）はなかなか満足でした。

営業時間もこのあたりでは遅くまでやってる方なので知っておくと使い勝手が良さそうです。

小樽に行ったので、せっかくなら小樽ビールの生を飲みたいと思い、訪問。
ちょうと、無料のビール醸造過程を説明してくれるコースがあるということで、これに参加。ここのオーナーが、このお店の3，4件となりのハンバーグレストランの社長だと聞いて、びっくり。おもわず”へー”という感じでした。麦芽の仕込みから、発酵、熟成までの過程を見学できて、本当によかったです。
休日と言うこともあり、昼過ぎなのに、店内では、すでに本当の大ジョッキや、小さな樽に入ったピッチャーを注文しているグループもあり、やや酔っぱらいも散見されてましたが、店自体の雰囲気は、倉庫を改築した感じそのままで、ビヤホールの感じをださせて、気に入りました。ドイツと言うより、アメリカにあるビヤホールを思わせる雰囲気でした。
ビールは流石にがつんと来る感じがよく、いつも飲むのどごしだけのビールより味わいが深くてよかったです。カウンターで一人でやっていても、店のヒトが暖かく対応してくれたので（すいていたせいがあるかもしれませんが）、よかったです。店内もきれいにされていました。
また、今度は夜、数名で楽しみに来たいと思わせる、いい感じのお店でした。

小樽運河沿いの倉庫を改築したビアホールにお邪魔しました。
さすが、小樽。外観が趣があり、素敵です♪

店内は、とっても広く２００席ほどあるそうです。
少し照明を落としてあり、テーブルにはキャンドルが置かれていました。
カップルなどには、雰囲気があって良さそうです。

こちらでは、「小樽ビール」が楽しめます♪
小樽ビールは、ドイツの製法や味わいをそのままに、
清らかな小樽の水を使って醸造した地ビール。。だそう。

・ピルスナー（すっきりした味）
・ドンケル（コクのある味）
・ヴァイス（フルーティーな味）

まず、”ドンケル”を飲みました。
コクがあって、まろやかな感じ。甘みもあるので、とても飲みやすい感じがしました。
ただ、日本ビール好きな私としては、やはり
咽ごし＆キレが欲しいな。。
日本ビールがだめな方でも、大丈夫そうです。試してみては・・・？

次に、”ピルスナー”
すっきりした味わい。苦味も感じます。
個人的には、ドンケルよりこちらの方が、好き。

お料理は、至って普通。
～じゃが太郎を頼んだのですが、岩塩包みになっていて、
お客にテーブルのところで、かなづちを使って割らせてくれます。
じゃがいも、ホクホクでおいしかった♪
北海道って言うだけで、お芋が美味しく感じでしまいます・・。
あと、野菜ビーフグリル＆パエリアを注文。

外観は、倉庫そのもので趣がある感じですが、
観光地ということもあってか、内装や、店員さんの服装などは、
アミューズメントの要素が感じられました。
それというのも？びっくりドンキー系列のお店だそうです。
浮かれ気分の観光客にとっては、嫌な気分はしなかったです。

ちょっとしたおつまみ的なソーセージや、ポテトで、
いろんなビールを楽しむのには、良いと思います♪

　家族旅行で小樽へ滞在した折に、自家醸造のドイツビールが飲めるお店という事で夕食前に家族で訪問しました。　場所は小樽運河沿いの古びた倉庫街の一角で、なかなか雰囲気があります。

　中に入ると中央に銅製の大型醸造タンクが２基鎮座して木製の椅子とテーブルがならんだ、ドイツのビアホールを彷彿とさせる造りでなかなかです。　　シーズンオフの夕方早い時間とあってお客はまばらで、店員さんもあまりいません。

　メニューを見るとドイツビールが各種あり、取りあえずいろいろ飲みたいので僕がヴァイスビア（白）、ヨメがドンケルそして娘がピルスを頼み、つまみにドイツ料理を二品。　　まず、ドイツで一般的に食べられているシュヴァイネブラーテンと呼ばれるローストポーク、そして南部ドイツの名物である白ソーセージのヴァイスヴルストと付け合わせのパン、ブレッツェル。

　程なく運ばれてきたビール、まずヴァイスを飲んでみるとフルーティーさは本場のそれに近いですが、残念な事に厚みというかコクがちょっと足りない…　でも十分に本場の雰囲気は楽しめます。　　ドンケルとピルスもなかなかです。

　料理はまず、ブレッツェルが来ました。　外皮のパリパリ感は欠けますが味は悪くないです。　次に来たシュヴァイネブラーテンはすごく美味しい！　ドイツの豚肉より日本の豚肉の方が味が良いせいと、ドイツでは塩味が強すぎるソースが日本人向けでマイルドでグッド。　　でも付け合わせのクヌーデルはちょっと違う。

　最後に期待して食べたヴァイスヴルスト。　新鮮さもソーセージの食感も味も本場のそれとは違いがっかり…　　でも、本場のヴァイスヴルストを食べた事のない家族は美味しいと喜んで食べていたので、ソーセージとしては悪くないです。

　以上、ドイツに良く行く自分としてはついつい現地のものと比較して辛口コメントになりましたが、ドイツからはるか離れた極東の地で楽しめるドイツビールとドイツ料理としては悪くないと思います。

お隣の魚○でランチした後寄ってみました。

店内は本格的な造り。真ん中に麦汁を作る機会がドーンと構えています。

ビールは、「ヴァイス」「ピルスナー」「ドンケル」の３種類。
ドイツ人が作る本格ドイツビールとの事。
もとろん３種類とも飲みましたが、それぞれ個性的だがクドすぎず上出来です。
特に「ヴァイス」は特有のバナナ系の香りがハッキリと出ていながら、さっぱり
とした飲み口で好印象でした。

お腹いっぱいだった事もあり、つまみは「自家製テリーヌ」と「フライドポテト」
しか頼みませんでしたが、どちらもイマひとつな感じでした。

ドイツの人たちがどんなつまみで飲んでいるのか分かりませんが、ビールに
負けない個性的なつまみがあると良いのになぁ・・・とは思いました。
(ベルギーのムール貝の様な)

帰り際に見学をさせて頂きましたが、「えっ？こんなとこまでいいの？」
ってところまで丁寧に説明して頂き、真摯な蔵の姿勢を感じました。

ブームが去り淘汰された地ビールですが、かなりのレベルだと思います。
無ろ過なのでしょうがないですが、ココでしか飲めないのは残念です。
ぜひ、がんばって貰いたいですね！

　こちらを訪れたのはもう半年も前のことですが、
　久しぶりにこちらのページを見て気になったので
　もう一度レビューをしなおしました。
　
　自分が好きなものが低く評価されているから、
　ではなく、おいしいものを提供してくれるお店が
　この低評価のせいで営業できなくなったりしては
　私も悲しいですし、ビール好きの人たちにとっても
　損失だと思うので、気合を入れて書かせていただきます。
　
　ポイントは日本のビールは外国のビールとは
　まったく別の、独自の飲み物だという点です。
　ですから、同じくくりで扱って、評価してほしくないということです。

　私はビールが好きです。
　特にベルギーの修道院系のビールが。

　日本のビールは一部を除けば不自然な製法になっているので、
　翌日二日酔いしやすいのですが、
　ちゃんとした本物のビールならそんなことはありません。
　私はそれを体験的に知っていたのですが、
　この日、その理由がはっきりとわかりました。

　ここでは２０分程度で地ビールの製造過程を教えてくれます。
　その途中で発酵前の麦汁ものませてくれますが、
　これが甘くて、素材のよさをうかがわせます。

　ビールは麦芽とホップと水のみで作ること、という
　ビール純粋令を遵守しているドイツのビールと
　この小樽ビールは同じ製法であるということを聞いて、
　期待が膨らみます。
　
　正直な話、おつまみはそうおいしくないですが、
　ビールは抜群です。
　ビールだけなら５点です。
　たくさんのんでも翌日まったく平気でした。
　
　ビールの製法を教えてもらえるサービスの
　説明の中で心に残ったセリフがあります。
　
　「ビール酵母は生きているので、長距離の輸送に不向きです。
　だから遠くても千歳空港までしか出荷していません」

　酵母が生きているという説明だけですべて理解できます。
　食べ物はその土地から切り離されると生命力を失う
　と書いていた作家がいたのを思い出します。
　まさにその通りです。
　生き物である以上、長距離の輸送が酵母にストレスを与え、
　味を狂わせるという理屈は実に納得がいきます。

　本物の生ビールというのは醸造した場所近くで飲んでこそ
　その味を生かせるわけです。
　
　市販の日本のビールというのは、ビールではなく、
　発泡酒ですよね。
　いわゆる第三のビールとよばれるものはこういった地ビール等とは
　まったく別の飲料です。

　私に言わせてもらえば、日本の市販のビールは
　製品企画上はビールと認定されていても
　日本独特の別の飲料だと思います。
　そもそも、５００ミリ缶一本でも翌日二日酔いするというのは
　申し訳ないですが、ビンや缶の中で、
　なんらかの変化が起きているように思えます。

　日本酒でもワインでも良いものを飲んだときは二日酔いしませんから。
　
　私としてはお店側に料理のほうも改善してもらいたいですが、
　ここのビールのおいしさを皆さんに知っていただき、
　このおいしいビールを今後も残していきたいと願っています。

　食べログに参加している方の目的は様々でしょうが、
　私は少なくとも良いもの、おいしいものを提供してくださる
　お店がいつまでもそのスタイルを守り、
　後世の皆さんにも楽しんでいただけるように、
　応援をしたいという思いを強く持っています。

　その情報をもとにお客さんが訪れて、
　その味を堪能し、お店もお客さんも喜ぶという
　正のスパイラルを作り出せるのがこのサイトの良さだと思っています。
　
　逆の流れも発生させてしまうリスクを、われわれは
　よく意識しなければいけないのではないでしょうか。
　

港町小樽。運河沿いで飲むビール。訪問日2005年08月07日（日曜日）
小樽ビールの直営レストラン「小樽倉庫No.1」。小樽市内の運河沿い、倉庫が立ち並ぶ観光名所の一角に建つ、結構大きな建物。ビール自体は小樽銭函工場で作られている模様。工場のほうは予約制で見学が出来るみたいだけど、レストランは併設していない。入り口は仰々しく、本当にビアレストラン？って感じ。店の内外には、どこぞの民族衣装（中世ルネッサンス？）と思しき衣服をまとった店員さんが立ち、これは涼しい北海道だからいいものの、例えば東京だったらかなり暑苦しいなぁ。。なんてどうでもいいこと考えながら店内へ。店内は広くて薄暗く、フロアからフロアにはトンネル風の壁をぬけて行く。席に案内してくれた店員さん「これからお客様を中世ルネッサンスの世界へご案内いたしまぁす」って、TDLのアトラクションぢゃないんだから、ビール飲みに来た私にそれは余計（笑）。ま、それほど客層としては観光客が多いってことかな、やっぱり。フロアの中にはテーブル席有り、長丸カウンターテーブル席有り、ステージ有り、でとにかく広い。天井からはランプがぶら下がり、北一硝子風。というか店員さんの衣装も相まってカリブの海賊風でもある。この時昼間で外は晴れていたんだけど、店内薄暗く、ランプで雰囲気を出そうとしているも、窓の方から漏れる外からの日差しがアンバランス。トイレに立っても、行き着くまでに壁やらフロアやら見所いっぱい。なかなかトイレに行き着けない（笑）。デカイ仕込み樽が有ったり、何故か野菜が青空市場風ふうに並べてあったり、、こりゃもうホントにアミューズメントスポットと言えるでしょう。。単にビール飲みに、と言うより、仕事休んで遊びに来たーって気分も盛り上がる。あ、だから「これからお客様を中世ルネッサンスの世界へ〜」なのかっ！（2006年8月18日）昼間ではあるものの、前回同様店内ガラガラ。結構イイ店なんでチト心配。。まぁ空いてる店でゆっくり出来るのは有り難い事ではあるけど。。夜は盛り上がってるんでしょう、きっと。この日は前回（約１年前）来店した時に作ったポイントカードを使って約７８０円の割引。なんだかラッキー！そして今回の食事でまたまた約５００円分ポイントが貯まったんで、来年使うとしよう。。（2008年8月15日）何だか例年この時期に来る事が多い。。ま、お盆という事で。小樽へ遊びに行って「お昼ごはんでも。。」というタイミングになると、どうしてもココに足が向くんだよな。。「中世〜へようこそ！」っていつも通り迎えられて店内へ。丁度お昼時で前回、前々回よりそれなりにお客さんが入っていてなんか一安心（笑）。ところで、、本当は久しぶりに「小樽でお寿司でも」と思ったんだけど、私の周りでは小樽のお寿司屋さん、すこぶる評判が悪い。。もちろん一部のお店だと思うけど「高い」「遅い」「不味い」と。まぁあれだけ観光客がいればそんな商売をするお店も有ると思うが、「“安い”“早い”“旨い”とっぴーのほうが全然マシ」って言われてるよ。。それでいいのかなぁ小樽のお寿司屋さん。ビールの種類ピルスナードンケルヴァイスヘレス
（季節醸造）ケルシュ
（季節醸造）ブラウンヴァイス
（季節醸造）ヘレス
爽やかな苦みとコク。癖のないビールで飲みやすい。やや甘い口当たり。冷えすぎていない温度が絶妙！ただ、ヘレスって割には苦みが有るほうでは？色も特別に淡色という訳でもない。まぁでも一杯目として美味しいビールであることは間違いなし。ドンケル
こちらはしっかりとしたコクのあるビール。ただ、色から想像するよりローストモルトの香ばしい風味は強くなく、苦みも少なく感じる。コクは有るが、なかなかスッキリした後味で、そのアンバランスが面白い。こちらも若干の甘味を感じる。うーん、、美味しい！結構好きな味。（2006年8月18日）ヴァイス
見かけしっかりヴァイツェン、しかし少しサッパリ。泡がこんもりで運ばれてきて、美味しそう。。この日、以前から気になっていて前回飲めなかった小樽ビールのヴァイツェンって事で、念願叶いほぼ80%それだけで満足（笑）（2006年8月18日）ケルシュ
この日の「蔵出し季節のビール」はコレ、ケルシュ。きちんとホップが効いた美味しいケルシュ、ゴクゴク飲めるケルシュはやっぱりイイ！ケルシュ、好き！（2008年8月15日）ピルスナー
３回目の訪問で初めて飲んだピルスナー。苦味の強いピルスナーで口の中がキリっと締まる。でも私的には以前飲んだヘレスのほうが柔らかくて好みかな。一杯目ってなるべく軽いほうが好きなんだよな。。しかしこうして写真並べてみると、ここのビールって泡が多すぎない？？（笑）（2008年8月15日）ブラウンヴァイス
季節醸造のこのビール、メニューに大きく「蔵出し中！！」って書かれてたんで思わず注文。なんだか最近こういう色付きヴァイツェン系が好きだなぁ。これも美味しかったぁ！ギョウジャニンニク
ギョウジャニンニク入り粗挽きソーセージ。ギョウジャニンニクの強烈な風味が有るのかなと思ってたんだけど、うーん、極々微かな風味のみ。まぁそのまんまあの強烈な臭いがしたんじゃ普通には受け入れられないか。。因みにギョウジャニンニクって道北の私の実家では「アイヌネギ」って言ってて、今までの私の認識では、内地（本州）では「ギョウジャニンニク」、北海道では「アイヌネギ」って言うのかと思ってた。大きな間違いだったのか。。。
普通に骨付き粗挽きソーセージとして、ジューシーでボリュームたっぷり、美味しかったス。シーザースサラダ
沢山振りかけてあるチーズに、これでもかのチーズベースドレッシング、パラパラとのっかってる粗挽き胡椒のピリッとスパイシーな味が絶妙で、瑞々しい野菜も最高！今までに食べたシーザースサラダの中で間違いなく一番美味しかった逸品。ラムのバーベキューロングボーン
リンゴ風味の醤油ソースが絡めてある骨付きラム肉。コレ、旨い！脂も沢山ついてるんだけど、そこは羊肉、しつこくなくアッサリと食べられる。味付け自体も見た目より薄味。ボリュームからして本来は２〜３人前ぐらいか。。あまりの旨さに全部一人で食べてしまった。。もう胃袋が。。故にビールは二杯止まり。ここのところ東京でジンギスカンがブームになっているけど、ジンギスカンとはまた違ったこの羊肉、機会が有ったら是非どうぞ！のお勧めの一品。（2006年8月18日）いくらとサーモンの親子ごはん
一応ハーフサイズをオーダーしたんだけど、ハーフっつっても完全に１．５人分有ると思われるので注意！その味は間違いのない旨さ。ここのロケーション上、コレ系のものが不味かったりしたら間違いなく商売続けられないわけで（笑）。。。ホクホクごはんにサーモンといくら、上から若干の醤油を差して、ガブガブ食うべし！（2006年8月18日）皮付きフライドポテト
ガーリックスパイスとポテトそのものの甘さが絶妙なバランス。こんな塊のポテトを単品で美味しい美味しいって、これだけの量を食べられるのは北海道のイモだけ、だと思う。。イヤ、マジ旨いんだって。（2008年8月15日）豚丼
この日はガッツリ昼飯を。そこで豚丼。北海道では牛肉より豚肉のほうが多く食べられていて、私の実家でもよく豚丼を食べていた。他にも、肉じゃがも豚肉、カレーも豚肉、すき焼きだって豚肉だったもんなぁ。。（もしかして私の実家だけだったりして）今のご時世はどうか分からないけど、少なくとも私は二十歳越えて上京し、初めて牛丼を食べたもんなぁ。。でもこの豚丼、よく家庭で食べられるそれとは違って、味付きチャーシュー丼みたいな感じ。どっさり豚肉の下にはこれまたこんもりゴハンが有って、ビール２杯とこれ一杯でもうお腹一杯。暫く動けない状態。ガツガツ食べられる旨さ。小樽倉庫No.1は小樽の観光名所「小樽運河」の中心地「浅草橋」からすぐそこ。もちろん定番「北一硝子」系へも歩いて行ける。小樽に行くビール好きは必ずおさえたいビアレストランで有る事は間違いなし。北一ホールでかしこまってケーキ＆コーヒー飲むなら、ドンケル飲みながらラムのバーベキューロングボーンにかぶりつく！これが正解。小樽倉庫No.1の店先では「小樽ビール、一杯500円、いかがですかぁー」のコップ売り＆即席の屋外席有り、で屋台的な飲み方も可能。中世ルネッサンスがウザイ場合は、そんな飲み方も出来るス。飲み過ぎや、（私みたいに）食べ過ぎても運河沿いにお土産物屋でもプラプラしてればオッケー。散歩するには最高のロケーション。お

小樽ビールネタ最終回です。

３回にも分けて書いてしまい、お付き合いくださった方ありがとうございました。最終回ではこちらでビールと一緒にいただいたお料理をご紹介します。

メニューを見て一番最初に気になったのがたこのカルパッチョ

たこが美味しくて！

フランスパンとモッツァレーラチーズのブリッジ（だったかな？）

面白いメニュー名だったので注文したのだけど、またメモしてなくて正確なタイトル思い出せず(・Θ・;)でもね、パンはパリパリでチーズとろ〜んと美味しかったですよ！

シーザーサラダ

ポテトは細切りのスパイスの効いたのと皮付きの厚切りのは塩味と２種類が入ってました。

ハイシーズンには混むのでしょうが、この日は平日というせいかガラガラ。

見学は無料で、見学したからといってビールを飲まないとならないわけじゃないみたいで、見学だけして飲まずに帰って行った人もいました。でもふつう見学したら飲みたくなるよね〜

ビール好きの私にはたまらなく良いところ。

いろいろなビールの飲み比べもできますし、
大量（１L）で注文し、がっつり飲むこともできます。

ただ、小樽に来ておいしいものを食べようと
考えている人には、来るタイミングが難しいかも。

ご飯前だと、ご飯が食べれなくなるし
食べ終わった後だと、ビールがそれほど
おいしく飲めない。

さて、どのタイミングで来るのが良いのだろうか・・・

今回は、３時すぎに来てビールを２杯とポテトフライを食べたのですが
その日の夕飯のときはそれほど腹が減ってない状態になりました。

そうそうポテトが粘り気があり
山芋感を少し感じる。さすが北海道なのか。

ビールの作り方の説明、製造工程を教えてもらえるのだが
その途中で飲ませてもらった「麦汁」。
砂糖とか使ってないらしいのだが
甘くてうまい。甘い麦茶？（おいしくなさそうな表現だがｗ）
大量には飲めないだろうが、おいしいので、
販売してもらいたいものだ

世界に２つしかない１５０年以上前の樽がここにある。
そう言われるとすごい気もする。

食事がどうのこうのではなく
純粋にビールを飲みに来るには最高の場所だろう。
家や職場の近くに欲しい。

2009年2月15日 日曜日。

初訪問です。
道外から遊びに来た友人と“小樽雪あかりの路”を見に行ったあとに立ち寄りました。
イベントのため人出が多かったこともあり、この日運河を眺められる窓側の席は
予約などで全て埋まっていました。

飲める友人はピルスナーを。
私とあまり飲めない友人は木苺のシロップが入っているという可愛いピンク色の
フレーバービールヒムベーアを注文しましたが、ビールの苦手な部分がなくて
甘みがあり、飲めない口の私もグビグビ飲めちゃいました♪

フードはメニューが少なく、ご飯という感じではなくておつまみといった感じでしたが
その中からガーリックトーストソーセージジャーマンポテトとハモンセラーを注文！
ハモンセラーはお皿に乗って出てくると思っていたら、テーブルの所で切り分けて貰い
これにはﾁｮｯﾄ感動しちゃいました♪

全体的に価格に沿ったお味といった感じで、もぉﾁｮｯﾄ。。というのが本音。


でも、スタッフの方は明るく対応が良くて気持ちよくお店を後にする事が出来ました。

初めての小樽旅行。日が暮れて到着した小樽のホテルから、散歩を兼ねて夫がビールを飲めるようなお店を物色。夕食前、昼には遅すぎる時間に札幌でラーメンを食べたので、お腹は空いていない。

ぶっちゃけ寂れ気味の小樽？ガイドブックに載っている店さえ直ぐに消え去っていくことも・・・。オフシーズン、雪の平日、20時を回ったばかりの店内はガラガラとは言わないが、ずい分余裕がある状態。窓際の喫煙席には運河を眺めながら食事やビールを楽しむ人が見えた。禁煙席を望んで、生演奏が始まっている場所へ案内された。

他の人が書かれていたように、こういうお店は込み合ってこそ楽しめるのかもしれない。生演奏といっても、物音を立てないように気を使うような空間でもなく、大騒ぎしなければ話すことも出来るし、夫婦で会話を楽しむにはちょうど良く感じた。

料理名はメモしてないけど・・・
◇蒸し野菜（鶏とカニも少々）
◇揚げポテト
◇鶏のザンキ
◇小樽ビール×2
◇小樽ビールカクテル×2

注文は以上で5000円ほど。

ポテトもザンギも味が濃い！！アルコールと一緒でもキツイ。ポテトはガーリックが利いて、めっちゃ濃いコンソメポテトという感じ。もう少し味が薄ければ、よくあるフライドポテトと違って楽しめる味だと思う。でも、北海道に観光に行けば、シンプルで美味しいジャガイモを期待してしまうのは私だけなのか？

蒸し野菜には、アスパラ、にんじん、ジャガイモ、かぼちゃ、カニ、鶏、・・・記憶が・・・
とりあえず、2切れずつ、二人分といった感じ。蒸しすぎで甘みが抜けたり水っぽかったり。

ビールは、夫曰く、「まぁ、よくある地ビール」らしいが、アルコールがほとんどダメな私には小樽ビールで作るビアカクテルは嬉しかった。お子ちゃまなので苦いビールはダメ。もう、元の味はないでしょ？っ言われても、ちょっとは参加してみたい地ビール。そんな私には地ビールカクテルの「アルコール低め」「甘め」はとっても有難い！！いままで（夫が）飲んだ地ビールのお店で、地ビールのビアカクテルを見た覚えがないけど、地ビールカクテルってよくある物？？

まぁ、観光地のお店としては、そこそこだと思うが、頭にきたのは、たった2人、込み合ってもないのに、最初の1杯をバラバラに持ってきて、私のカクテルが来たときには夫のビールには泡一つない状態に。なんなのよまったく！！！

この最初の1杯で、私の料理への評価もよりいっそう厳しくなったのは否定できない。

あと、小樽の観光キャンペーンのスタンプで、参加店はスタンプを押してくれるシステム。かなりの数を集めた結果、この店だけが注意書きも無視、私の訴えも無視して人数分もらえるスタンプを1個しか押してくれなかった。イベントの楽しみさえ半減させたってこと。

そうそう、基本的に接客は良い方。が、大まかに食事が終わり「話がメイン」になってくると、閉店時間が迫っているわけでもないのに、追い出したい態度満々で食べ終えた瞬間に皿を下げる、酒が多少残っているのに頼んでもないお冷をしっかり二人分持ってくる・・・いただけないサービスじゃないかな～。

皆さん厳しいですねぇ。
私には、天井高い倉庫のなかで、運河の上をあおられる雪を眺めながら、東京では考えられないほどゆったりとした席で食事ができたのは、とても素晴らしい経験となりました。

接客もいいです。入り口で待たせず、案内も的確、オーダー取りのタイミングもよし、笑顔満載です。アンケート用紙が卓上にあるので、いろいろとサービス向上に取り組んでいるのではないでしょうか。

確かに、びっくりドンキーを経営するアレフさんの傘下にあり、効率優先でメニューがだんだん少なくなってきた感はあります。あるいは一部の方ご指摘のとおり、オリジナリティ溢れた飛びぬけて美味しいメニューがあるわけでもありません。

ただ、夜３回のミュージックライブが面白いです。真剣に聞く必要もありません（無論好きな方、ファンの方は別）。ビール片手に、小声で談笑しながら、気楽に聞けます。無論ノーチャージです。3回聴いたっていいのです。嬉しいじゃないですか！
「音楽に興味が無い」、「この音楽は苦手だ」と言う方は、広大な店のステージの無い方で思い思いに過ごせます。
決して著名な方々が出るわけではないですが、逆に気が楽でいいです。ステージから客席になんら強要することも、音楽を聴く以外何もできないような居心地の悪さも感じません。


アレフが９年前取得した「小樽ビール」ブランドは、常時　キレのあるもの、フルーティなもの、苦味の強いもの、さらにその時々のもの、と４種類楽しめます。地ビールとしては味、値段設定は中庸といったところ。

メニューのなかでも、ちょっと工夫したのもあります。
じゃがいものオーブン焼きがそのひとつ。塩釜焼きみたいにして出てくるので、トンカチで割ります。意外に楽しいです。
ソーセージの脇役に徹していたザワークラフト（酸漬キャベツ）も300円で単独に頼めます。

ローストチキンも、「なると」の足元にも及ばないとはいえ、ボリュームもあり、少なくともパサパサしていないので「可」ではないでしょうか。

小樽駅から徒歩１０分、小樽運河沿いにあるビアレストラン小樽倉庫No.1。

ランチで利用。
しかし、こんな観光名所にいるにも関わらず、午後からの仕事が控えていたため、ビアレストランに入ったにもかかわらずビールが飲めない。
それなのにこの店を選んだのは、近くには土産屋が営んでいる回転寿司くらいしか見つからなかったことが大きい。

店内は店名の通り倉庫を改装している。
入ってすぐ洞窟のようなものがあり、若い女性店員に「それでは中世の世界へご案内いたします♪」とナビゲートされる。トホホ…。
「中世の世界」は広さもさることながら、天井がかなり高い。約200席あるが客は20人くらいしかいない「人口が少ない世界」にもかかわらず、何故か奥のほうのステージ近くの席を案内される。

席に座り、注文をしようとするが、卓上にはビールとおつまみ系のグランドメニューしかなく、入口にあったはずのランチメニューが置かれていない。
店員を呼び、ランチメニューを持ってきてもらったが、何となく驚かれた感じだった。
ランチメニューは、「日替わりランチ」700円、「ワンプレートランチ」1,000円、「よりどりご膳」1,200円といったところ。
この日は、「ワンプレートランチ」を注文。

客は少なかったはずなのに、ワンプレートランチが運ばれるまで１４分かかった。
直径30cm位のプレートに、アスパラ添えの帆立グリル・ナスの炒め物・鶏皮の唐揚げ・サラダ・デザートがのっている。別にライスと味噌汁がつく。
合格点といえるのは帆立グリルくらい。大きい帆立は旨みがあり、北海道ならではの甘いアスパラとの相性がよい。
あとはどうってことのない料理。味噌汁に海藻がたっぷり入っていたのが許せる程度。

食後のコーヒーは別料金で157円。これまた注文から５分待たされた。定食はポッキリ価格なのに、ドリンクは1円単位の端数がつく。
カップとソーサーがお洒落できれい。しかし、取っ手がなく少々飲みづらい。

味についてはガッカリ。
店員の応対は丁寧で嬉しかったが（「中世の世界」は参ったが…）、料理の提供が遅かったので減点。
価格については観光地値段と割り切っても、ランチに対する店側のやる気のなさが感じ取られてしまい、正直失望。
いくらビールがメインとはいえ、再訪する気はなくなった。

中に入ってからの雰囲気は店の外からはもちろん、お店のWebサイトを見てもわからないのでかなり期待して入るのですが、実際に入ってみると店の雰囲気も料理にもかなりガッカリします。

場所は、小樽運河沿い。運河を挟んで対岸に雰囲気の良い倉庫が幾つか見えるので、運河を渡ると何店かのお店が並んでいます。このお店はそこの１つ。倉庫の中の雰囲気にも興味があったし、小樽ビールが飲めるということだったので、入ってみました。
しかしながら、実際に入ってみると、入り口の倉庫っぽいイメージは全く無く、なんとなくテーマパークのような感じです。あとで知ったのですがこのお店は「びっくりドンキー」と同じ経営。道理でこんなお店。私は運河近くの倉庫の中のビアホールのような雰囲気を期待していたのですが、その期待は大きく裏切られかなり落胆しました。
雰囲気はともかく、せめてビールと料理でも良ければ、と思ったのですが、ビールは確かに美味しいものの料理にかなりがっかりです。ビール好きをウズウズさせるような心引くメニューがないうえ、これなら合いそうと頼んだものもあまり美味しくはありませんでした。例えば・・・。チョリソーは旨みに乏しく辛さだけが残る感じ。ソーセージは噛んでも肉汁は殆ど出ず、物足りず。ニシンのあぶり焼きは乾燥してぱさつき気味。ピザに至っては、ファミレスでもあまり見かけない出来のものでした。しかも、どれもこれもそれなりのお値段。観光地とはいえ、これはあんまり。