これらの口コミはユーザーの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 詳しくはこちら»
口コミの内容に関する疑問点、ご質問などがございましたら こちらのフォーム よりお問い合わせください。
ピックアップ!口コミ
『津軽そば』という伝統の蕎麦がある。 漫画”美味しんぼ”の 日本全県味巡り・青森編で 山岡がその独特の味わい・製法の津軽そばに出会って衝撃を受ける場面が登場する、それ。 十割の蕎麦粉を大豆の汁で捏ね・熟成させる、長持ちし時間が経っても伸びない蕎麦。 一時は本場青森でも一旦消滅したと言われる津... 続きを読む»
投稿:'08/05/04
訪問:'08/05
函館市電宝来町停留所、函館山の麓といっていいでしょうか。函館市の中心からはちょいと外れたところになります。そんなところに、風情のある(古ぼけた)袖看板のお蕎麦屋さんがありますよ。函... 続きを読む»
投稿:'08/09/30
訪問:'08/09
ここは津軽蕎麦を出してくれるお店。詳しくは知らないが水を使わないとか。お蕎麦そのものは田舎蕎麦系のかなり固い食感のものです。味はとても美味しいです。元々自分が更級より田舎蕎麦を好む... 続きを読む»
投稿:'08/09/13
訪問:'08/05
☆ 函館で本物津軽蕎麦の曰く謂れ! すでに青森では消えた津軽蕎麦。 名代の記によると大豆の煮汁を蕎麦打水に一部使い、 茹で上げても大豆蛋白により延びにくい蕎麦をつ... 続きを読む»
投稿:'08/05/08
訪問:'07/02
「かね久山田」に関連するブログ記事へのリンク集です。
店名や電話番号などをキーワードにブログを検索し、自動抽出した結果ですので、お店に関連しない記事が含まれる場合もございます。
津軽そばの「もり」と「かけ」@かね久山田... ('09/03/22)
11時半開店の津軽そばの店に行きたいので,朝食を抜くことにしました。 宝来町にある「かね久山田」。実は,前日,阿さ利本店で食べた後,近くだったので,食後の「そば」を食べに来たところ,土曜日定休で閉まっていました。 ......
かね久山田へ♪ ('07/05/17)
かね久山田は、サロンからも歩いていける距離で 宝来町の魚長に向かって歩いて2,3分程度のところにちんまりと暖簾出してます。 この店は、函館でも美味しい蕎麦屋としてそりゃ...そば粉100%の手打ち蕎麦。 茶色がかってやや太目の......
【蕎麦回顧】かね久山田 ★★ ('06/07/22)
... 津軽そばの伝統を守る店。 津軽でも絶えてなくなってしまっていた呉汁で蕎麦をつなぐ津軽そばの伝統を函館で守り続けるお店。つけ汁は甘口でかための独特の食感が特徴的でした。幻の味です。 かね久 山田 函館市宝来町25-2 0138-23-4438 11:30~14:00 ......
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | かね久山田 (かねきゅうやまだ) |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
0138-23-4438 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道函館市宝来町25-2 |
| 交通手段 | 函館市電宝来町停留所から徒歩2分 |
| 営業時間 |
11:30~14:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 土・第3日曜日 |
| カード | 不可 |
| 席数 |
24席 (カウンター4席、テーブル8席、小上がり12席) |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥5,000 ~¥5,999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録下さい!
会員登録する | 従来の問い合わせフォームから問い合わせる | レストラン情報編集のガイドライン
「かね久山田」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員(無料)にご登録下さい。ご登録はこちら»
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら »
久美 (89m)
(宝来町、十字街、青柳町 / レストラン(その他))
てんや (109m)
(宝来町、十字街、魚市場通 / 天ぷら)
おか (122m)
(宝来町、十字街、魚市場通 / 喫茶店)
阿佐利 本店 (128m)
(宝来町、十字街、青柳町 / すき焼き)
フェローズ喫茶店 (148m)
(宝来町、十字街、青柳町 / 喫茶店)
LA PASTO (156m)
(宝来町、十字街、青柳町 / パスタ)
千秋庵総本家 (157m)
(宝来町、十字街、青柳町 / 和菓子)
蛸焼こがね (162m)
(宝来町、十字街、青柳町 / レストラン(その他))
カプリチョーザ JALシティ函館店 (162m)
(宝来町、十字街、魚市場通 / イタリアン)
たつみ (165m)
(宝来町、十字街、魚市場通 / 定食・食堂)
料亭 冨茂登 (173m)
(宝来町、十字街、青柳町 / 懐石・会席料理)
とん悦 (173m)
(宝来町、十字街、青柳町 / とんかつ)
ミス潤 (178m)
(宝来町、十字街、魚市場通 / 喫茶店)
たこやき太閤 宝来店 (178m)
(宝来町、十字街、魚市場通 / たこ焼き)
青龍 (178m)
(宝来町、十字街、魚市場通 / ラーメン)
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら »
http://m.tabelog.com/