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| 店名 | マメさん |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
0138-27-8811 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道函館市末広町12-3 |
| 営業時間 | 11:00～20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 設備・サービス | ランチ営業、日曜営業 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
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| 用途 |
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| 初投稿者 |
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そして、こちらのお店にまつわる物語は、まさにドラマです。製麺会社の若旦那さんと函館でラーメン屋台をひいていた老店主さんとのエピソード。。。
どんなラーメンの味なのかと期待でいっぱいでした。
平日の午後２時前に来店しました。
店内は若い女性客が多いです。少し驚きです。若い女性だけでも入りやすい雰囲気なのでしょう。
今回は「昔塩ラーメン」をいただきました。
あっさりした塩味に、加水率やや多めの中細麺。
塩分はあまり強く感じません。脂も少な目。
うーん、決して不味くはないのですが、際だったうまさとか、あとを引くような美味しさというのはないと感じました。今ひとつ、私には特長は分かりませんでした。
ファンの方には申し訳ありませんが、今回はこのような感想になりました。