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| 店名 | ビストロ ル・シュマン （Bistro Le Chemin） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、カフェ |
| TEL |
0167-23-2004 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道富良野市下御料 |
| 営業時間 |
11:30～22:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜・第２水曜 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000 ～￥14,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 |
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3.09アイスワインのワイン工房＆レストラン （8m）
（富良野 / レストラン（その他））
北時計 （128m）
（富良野 / 喫茶店）
らぐどうる （408m）
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たまたま富良野に行く時が水曜日と重なる為にまだ食事をした事がありませんが、一度食べてみたいと思っているお店です。
ルシュマンとは、田舎のあぜ道と言う意味だそうです。
お店は２００２年に富良野の郊外に美瑛から移転し、フランスの田舎をイメージしてオーナー自らの手で作られたそうです。
漆喰風の壁や、歴史を感じさせる古材を使った床が良い雰囲気の店内です。
店内に飾られている農機具は本物で、北海道で使われていた物だそうです。
地元、富良野の無農薬・有機栽培の野菜と、旬の北海道の食材を使ったお料理が売りで、お値段もリーズナブルに設定されています。
お食事も美味しいらしいですが、ここのプリンが最近デパートで開催される北海道物産展に出ています。
ただ、お店で買うよりも送料分（？）高く３００円以上になるのと、大きさも値段の割りに小さいのでちょっと買うのはためらっていました。
ランチもやっていますが、お店は２時までで一旦閉めます。
５時半から始まるディナーの前に伺い、プリンとシュークリームをテイクアウトして来ました。
プリンを買うと、写真手前にある木のスプーンを付けてくれます。
バニラプリンにはバニラビーンズの黒い粒々が見え、口に入れるとふわっと風味が広がります。
何も添加物を加えず、新鮮な牛乳・卵・砂糖とバニラビーンズだけで作った手作りのプリンは、甘さよりも素材の良さを生かした上品な味わいです。
かぼちゃのプリンは、こちらもかぼちゃの美味しさそのままのとろーりクリーミーなプリンに仕上がっています。
どちらもくちどけが良く、とても美味しいです。
このテイクアウトコーナーは今年から始めたそうです。
テイクアウトコーナーの横に小さなテーブルと椅子があり、こちらでお茶も楽しめます。
**続報**
２００６年１２月７日、場所を富良野市下御料（北時計向かい）に移転しオープンしました。
TEL.0167-23-2004
まだ伺ってませんが、是非行ってみたいと思っています。