長崎ちゃんぽん 雲仙 "長崎ちゃんぽん 雲仙 "

少なくとも、生まれも育ちも北海道で、海外（北海道の外！）に出たことが数回しかない粋な道産子にとって、雲仙といえば普賢岳・・・・・ということくらいしか知りませんでした。

雲仙地方の普賢岳、というのが正しい表現なのだろうと思いますが、あの土石流災害で全国ニュースになるまではその地名もわかりませんでした。テレビで「雲仙普賢岳」と連呼されるものですから、私はすっかり「雲仙普賢岳」という山の名前だとばっかり思っていたら、実は違っていたなんていう話を知ったのも最近なのでした。

長崎といえば、社会の授業に出てくる「出島」や「長崎ちゃんぽん」という程度しか知らない私にとって、ちゃんぽんというものがどういうものなのか、未知の世界の食べ物ともいえるものでした。

#先日のレビューに書いた浜チャンポンとは別物であるだろうということは想像しておりました。また「ちゃんこ鍋」とも違うことも想定内。

そんな中でこのtabelog.comにて紹介されていたお店が気になって気になって、思わず南区まで足を運んだのでした。

しかし、この周辺の住所はほとんどが「真駒内～」で始まるので、地下鉄真駒内駅・真駒内屋外競技場周辺しか知らない人にとって見ると、広大な真駒内空間をさまようことになるかもしれません。

私が目印にしたのは青少年会館。どんな会館かはわかりませんが、以前ドライブをしていてその道に入り込んでどん詰まりになって引き返してきた記憶があったため、通った道は覚えていました。

しかし、お店の前に辿り着いた瞬間、「？」と思ったのはその外観。どう考えても一般住宅なのです。看板がついているので、間違ってはいないと思いつつ、やはり入店にはちょっと勇気が必要でした。

普通の玄関を開けると、やはり普通の家。靴を脱いであがった先には居間！。居間にはテーブルが数台あり、流しが調理場になっています。そして奥の座敷にもテーブル。私たちはせっかくだからということで、縁側の特別席？に座りました。

俗にいうチャンポンは白濁豚骨ベースの濃い味を想像される人も多いと思いますが、こちらのお店はあっさり系。でも野菜のうまみがたっぷりと入っていておいしくいただきました。ただ、どうも友人宅に招かれているという雰囲気が抜けきれず、違和感を覚えてしまったところで「雰囲気」の評価が若干低い理由です。

玄関に貼ってあった「長崎ちゃんぽん」のポスターは、チャンポンの組合が作ったもののようで、組合が出来るほどの歴史のある食べ物なんだなぁと実感しました。

そういえば、北海道にラーメンの組合ってありましたっけ？
#共和国ならESTAにあるけれど。