カフェのようなゆったりした雰囲気の蕎麦屋 : もりのや

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もりのや - 料理写真:かしわせいろ 960円

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taisyokukan

taisyokukan (504) さんの口コミ ( 標準点:3.0 )

  • 昼の点数:4.04.0

    • 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額/1人(夜) - / (昼) ~¥999

    | おすすめ用途

[ 画像表示形式: 一覧 拡大 ]

2010.9
清田区にある「もりのや」に行ってきました。

1年10ヵ月ぶりになります。

場所は、住宅街の中、札幌市清田区里塚緑ケ丘6-1-1

店内は、ゆったりと幅をとってある4人掛けの木製のテーブルが6つにカウンターで、

大きな窓からは平岡の森が見え、カフェのような雰囲気です。

注文は、かしわせいろ 960円

蕎麦は、細切りできっちり揃えられていて、見た目から美味しそうです。

盛りは、普通で、薬味は、ネギとワサビ

幌加内蕎麦を使った十割蕎麦は、褐色で風味がよく、水切りもよく、歯切れのよい蕎麦

細切りですので喉越しもまずまずです。

つゆは、中濃でしたが、しっかりとした出汁の風味が鶏の脂からの旨みで

さらに美味しさを増しています。

蕎麦湯は、そのままの蕎麦湯ですが香り良く、ゆったりといただきたいような味わいでした。

ゆったりとした雰囲気で上質なそばを味わえる店です。


幌加内の名蕎麦店「ほろほろ亭」が札幌里塚に移転していました。

場所は、平岡ライブヒルズの住宅街の外れ

建物の外装は、2階建ての打ちっ放しのコンクリートに木の窓枠、

蕎麦屋らしからぬカフェのようなお洒落な造りです。

店内は、ゆったりと幅をとってある4人掛けの木製のテーブルが6つにカウンター、

床は素焼きのタイル、店内の片隅には薪ストーブ大きな窓からは平岡の森が見え、

何ともゆったりした雰囲気です。

本当は、かしわせいろを食べたかったのですが、寒さに負けて、

温かいかしわ蕎麦を選んでしまいました。

かしわそばは、器が運ばれてきただけでの良い香りが漂ってました。

少しちじれも見られる幌加内産蕎麦の細切り十割蕎麦

鶏肉もやわらかく、しっかりと辛めのダシが効いていて豊かな味わいで自分好みでした。

ただ、温かいそばのため本来のコシの強さを感じられなかった。

今度は、冷蕎麦にします。

スタッフの女性の方も、愛想も元気も良く、

帰り際のまたお越しくださいの一言もあり気持ちが良かった。

いまは、蕎麦だけなので、ほろほろ亭時代のおきまりセットについていた

特に気に入っていたそば飯(殻の部分を取った蕎麦の実を一緒に炊き込んだご)と、

とろろがなくなったのは残念でした。

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店名

もりのや

ジャンル

そば、天ぷら

TEL

011-300-7777

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

北海道札幌市清田区里塚緑ケ丘6-1-1

交通手段

JR千歳線上野幌駅下車

上野幌駅から2,333m

営業時間

[蕎麦]
11:30~15:00

[天ぷら]
18:00~21:30(LO.20:30)

日曜営業

定休日

水曜日

平均利用金額

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ~¥999

カード

不可

個室

席数

38席 (カウンター8席、テーブル5×4席、4×2席、2×1席)

駐車場

禁煙・喫煙

完全禁煙

携帯電話

docomo、au、SoftBank

ロケーション

一軒家レストラン

空間・設備

落ち着いた空間

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

友人・同僚と 家族・子供と 一人で

初投稿者

くのっちょくのっちょ(597)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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