この口コミは、taisyokukanさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、taisyokukanさんが最後に訪問した '08/11当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
'09/11/27
（'08/11 訪問）
taisyokukan （504） さんの口コミ ( 標準点：3.0 )
昼の点数：
4.0
使った金額/1人（夜） - / （昼） ￥1,000～￥1,999
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2011-11-2412:50:00北海道札幌市清田区『手打そば松栄庵』テーマ：01北海道〜蕎麦さて本業に戻りまして蕎麦です(^^ゞ 今回は市街地よりち... 続きを読む»
【2011/9再訪】 今回は「鴨せいろ」を頂く。（1,350円） 鴨は厚くて柔らかく、程よい焼き加減で美味い。葱も雑味無しで適度な焼き目が香ば... 続きを読む»
家内とランチに来ました。 実は職場の同僚が、すぐ近くの「たちばな」が札幌で３本の指にはいる、と太鼓判を押していたので、行ってみたところ、駐車場か... 続きを読む»
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| 店名 |
手打そば 松栄庵 |
|---|---|
| ジャンル |
そば |
| TEL |
011-886-0855 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央バス真栄４条２丁目停留所下車 |
| 営業時間 |
11:00～17:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 平均利用金額 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ￥1,000～￥1,999 |
| カード | 不可 |
| 個室 |
無 |
| 席数 |
32席 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3.53
3.47
3.59
3.63
3.29田舎そば たちばな （212m）
（札幌市清田区その他 / そば）
らーめん一心 真栄店 （250m）
（札幌市清田区その他 / ラーメン）
味処 浜益 （290m）
（札幌市清田区その他 / 居酒屋）
シチュー屋さんポトフ （310m）
（札幌市清田区その他 / シチュー）
赤から 札幌羊ケ丘店 （406m）
（札幌市清田区その他 / 鍋（その他））
麺処 蓮海 真栄本店 （419m）
（札幌市清田区その他 / ラーメン）
牛屋 江戸八 （443m）
（札幌市清田区その他 / 牛料理）
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カフェ スイングポット （46m）
（札幌市清田区その他 / カフェ）
インディアンボーイズカフェ （109m）
（札幌市清田区その他 / カフェ・喫茶（その他））
回転寿し 一心 真栄店 （236m）
（札幌市清田区その他 / 回転寿司）
平岡公園 （2723m）
さっぽろ雪まつり資料館 （3393m）
さっぽろ羊ヶ丘展望台 （3686m）
札幌ドーム （4134m）
輪厚パーキングエリア （5881m）
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2010年2月より、口コミ、メニュー名、写真のコメントからも検索が可能になりました。
ジャンル名以外のキーワードで検索すると、まずそのキーワードを含む店名のお店が表示され、その次にそのキーワードを含む口コミやメニュー名などがあるお店が表示されます。（右図参照。）
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2009.11再訪
清田区にある「松栄庵」に行ってきました。
場所は、滝野公園通り沿い、清田区真栄４-２-19-3
店内は、バリアフリーになっていますし、器、料理にも心遣いと温かみが感じられます
松栄庵は、お気に入りの蕎麦屋のひとつです。
今回は、お得な天丼セット１０００円を、連れが卵とじ蕎麦７３０円注文
卵とじ蕎麦は、海苔の風味が漂って美味しそうです。
天丼セットには、そば（温、冷）と漬物が付きます。
蕎麦は清里産の「ボタン種」の新そばです。
ボタン種らしい香りの高く、蕎麦の甘みも感じられて、歯切れの良く美味しい
やｈり、昔からの製法で真面目に作る自家製粉のそばは後味が良いです。
つゆも、好みのつゆで、ほど良い風味と返しのバラスがよく、丁度いいです。
天ぷらも揚げ方からこだわり、素材そのものの味が引き立つように手間がかけられています。
海老は、ぷりぷりで、身が固くなる寸前まで揚げられているので、尻尾もぱりぱりと食べられます。
たれも、すっきりとした甘味の少ないもので美味しい。
やはり、美味い天丼と美味い蕎麦の組み合わせは最高です。
北大の前にあったこの店に学生の頃よく通いました。
昼食の時間帯だったので駐車場は結構混んでいて、最後一台分の駐車スペースを確保しました。
暖簾をくぐって店内へ入ると正面には花をあしらったテーブル椅子席、
小上がり両方あり、トータル32席のゆったりした空間です。
そば粉は、上品な風味で人気の網走・清里産「ボタン種」。
その日に出す分だけ石臼でひき、江戸風の1・3ミリ前後の細めんに切る。
かつお節は添加物なしの枕崎産を使っているそうです。
メニューも色々あります。
そして手打ちの店としては珍しくご飯類もメニューに載ってます。
注文したのは、せいろとミニ天丼
せいろは、漬けダレから鰹の香りが鼻腔をくすぐります。
タレは、江戸前らしい私の好みは辛口のつゆでした。
麺も、細麺なのですが、しっかりと水で締められていてコシがあり、しかも喉越しも良いのです。
いい仕事している。
天丼のてんぷらもさくさくで、つゆもあまり甘くなくおいしかった。
器にも、こだわりにあふれる。
間違いなくうまい店だと思います。