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'08/08/19
（'08/08 訪問）
ねずみ （38） さんの口コミ （40代前半・男性・北海道）
5.0
| おすすめ用途
鴨せいろ
もりそば
鴨そば
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| 店名 | 手打ちそば さくら |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
011-882-8131 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市清田区平岡公園東1-12-5 |
| 営業時間 |
[月～金] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| カード | 不可 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
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3.83
3.12
2.84
3.08
3.01
3.32
3.26
3.21
3.20
3.14和食屋みくら （27m）
（上野幌 / 懐石・会席料理）
マクドナルド 札幌平岡店 （65m）
（上野幌 / パン・サンドイッチ（その他））
Boulangerie Les Petites Delices （131m）
（上野幌 / パン）
Dinig & Cafe LaLa （143m）
（上野幌 / カフェ）
イタリア料理 Finocchio （165m）
（上野幌 / イタリアン）
＜アサヒビール園＞ロイン亭 平岡店 （197m）
（上野幌、大谷地 / 焼肉）
パスタエクスプレス ベイジル （285m）
（上野幌 / 洋食）
柳月 コープさっぽろルミネ平岡店 （396m）
（上野幌 / 洋菓子（その他））
とりの介 （415m）
（上野幌 / 居酒屋）
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ここの口コミでいきました。うわさの通り、そばは太くてふぞろい、田舎蕎麦。
繊細でのどごしがいい蕎麦を求めてる方にはどうかとは思いますが、
そばの風味、あじを楽しみたい人、
それもうどんのような太さのもちもちそばを食べたい人にはお勧め。
わたしは「鴨orかしわせいろ」の大盛りを注文し、さらにオプションのもりそばつけ汁をつけ、
温かいのと冷たいのを楽しみます。
つけ汁（もりそば状態）では、そばの味、歯ごたえのある食感を、
せいろでは、柔らかくなりもちもち感UPのそばと鴨や鳥のうまみがでたせいろの汁を楽しみます。
ここの温かいそばつゆはおいしい。そばとは別にこれで「ぞうに」を出してほしいくらい。
昔ながらの北海道の家庭の味かな。ですかね。
＊そば湯のとろみ感はなんともいえません。これだけでもいけますね。
食べ終わり、店を出た後、お金使って価値あると感じ、心から美味かったと幸せを感じてしまう店。
自分の親（６０後半）におみやげそばをかっていきましたが、懐かしい味、美味しい、つゆがおいしいと感想をもらし、数日後には来店したそうです。
彼らいわく、上質なそば粉、ねぎ、トリ、鴨を使用してるのがわかるとのこと。
そばつゆも絶賛してました。
以前、一人でもりそばと鴨そばを注文したとき、もりそばを食べ終わる頃にあわせて、鴨そばを出してくれ、気遣いが感じられました。サービスは普通だと思います。
決して雰囲気を楽しむ店ではないと思います。
温かいそばは今年９０歳のばーちゃんが田舎に遊びに行ったときにそばで作った団子汁を思い出します。