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| 店名 | 雨耕庵 |
|---|---|
| ジャンル | そば |
| TEL |
011-662-7361 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道西区西野6条5丁目5-25 |
| 営業時間 |
11:30-20:00 ランチ営業 |
| 定休日 | 火曜日(祝日の場合営業) |
| カード | 不可 |
| 席数 |
12席 |
| 駐車場 | 無 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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やまちゃん （104m）
（発寒南 / 焼鳥）
江戸金寿し （209m）
（発寒南 / 寿司）
銀次郎 西野店 （260m）
（発寒南 / 焼鳥）
シェ・みながわ （266m）
（発寒南 / 洋食）
一兆 （277m）
（発寒南 / レストラン（その他））
根室銘菓 オランダせんべい 端谷菓子店（はしやかしてん） 札幌店 （306m）
（発寒南 / 和菓子）
長流本格手打蕎麦・一心 （307m）
（発寒南 / そば）
旬彩呑処 平ちゃん （325m）
（発寒南、宮の沢 / 居酒屋）
飲み食い処一球 （327m）
（発寒南、宮の沢 / 焼鳥）
やきとり 大吉 西野二股店 （397m）
（発寒南 / 焼鳥）
寿しの家かっぱ （408m）
（発寒南 / 寿司）
居酒屋わらび （417m）
（発寒南、宮の沢 / 焼鳥）
やきとり居酒屋 どん （431m）
（発寒南 / 焼鳥）
レッドカラント （436m）
（発寒南 / パン）
喫茶シャロン （440m）
（発寒南 / 喫茶店）
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西区には美味しい蕎麦屋が多いと思う。中でも今回紹介するお店は、まだあまり知られてないみたいですが、感動すら覚える蕎麦屋です。
蕎麦好きなので色々行ってますが、この店の上を行く蕎麦屋に出会った事がありません。なので、ぜひ行ってみて欲しい場所です。
元々ご主人の自宅だったそうです。が、ある日強大な台風に遭い、屋根が吹き飛んだそうです（笑 その後、脱サラして壊れた家を自分で改装し、現在の蕎麦屋を開業するに至ったそうです。
最初出来た時は、ご主人の姿はウインドブレーカーでした。今は頭に布巾とか被ってますが、当時は脱サラしました！っと言わんばかりの格好で、今思えば懐かしい気がします。
今はもう無くなりましたが、壊れた家の廃材を薪にしてストーブに利用してました。今でもちょこちょこ改装してます。中庭には、可愛い小屋なんかもあります。店内は誰かにもらった農機具とかあったり、レトロ感満載です。
蕎麦は栽培しにくい牡丹蕎麦を使用しております。牡丹蕎麦は蕎麦の中でも、とりわけ風味が良いとされてます。ただ収量が少ないため農家からは敬遠されがちで、貴重な蕎麦と言えるかもしれません。
あっお店の場所はわかりにくいかもしれませんが、のぼりが立ってるので、その辺をキョロキョロしてみてください。きっと見つかります（笑 小上がりもあります。
味のほうですが、最初食べた時は「ホントに美味しい蕎麦とは、この事か！」っと感動して涙が・・・（笑 ついに見つけた！という感じです。
たぶん最初は、「２色そば」を食べると良いかもしれません。田舎蕎麦としな蕎麦の２色盛です。そばの専門誌には載ってるので、味は保障します。
「そばは、のどごしだよ」っと思って方は、ぜひ行ってみてください。蕎麦は風味が落ちると味が落ちますから、新そばが出回る秋以降が良いかと思います。
価格も良心的で、店主の方も非常に良い方です。ちなみに、そば打ち体験もやってるようです（有料）。駐車場は、店の周りに適当に停める感じです（笑