この口コミは、Sariこと熊太郎さんの主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
また、おすすめメニューとその金額はSariこと熊太郎さんが任意で登録したものです。お出かけ前は、必ず電話等でご確認ください。 詳しくはこちら»
☆★★★★激カジュアル？なビストロだが 恐ろしいほどにウマイ！！！★★★★☆
'08/11/27
（'08/11 訪問）
Sariこと熊太郎 （387） さんの口コミ （40代後半・男性・北海道）
4.5
| おすすめ用途
食べログ会員（無料）に登録すると、口コミに投票やコメントをしたり、マイレビュアー（お気に入り）として保存する事ができます。
）
）
）
）| 店名 | ビストロ プロスペレ アンサンブル （Bistro Prosperer Ensemble） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
011-641-9595 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 北海道札幌市西区二十四軒四条7-5-21 カーサグランデ １Ｆ |
| 交通手段 | 地下鉄琴似駅５番出口より徒歩５分 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30～14:00(L.O.) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 木曜日 第一水曜日のディナー 貸し切り等臨時休業あり |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
26席 （テーブル席５つ カウンター３席 【貸切最大２５名】） |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 飲み放題コース | 飲み放題あり、4000円～5000円の飲み放題コースあり |
| コース | 3000円～4000円のコースあり、4000円～5000円のコースあり、5000円～8000円のコースあり |
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウトあり |
| ホームページ | |
| オープン日 | 2005年10月8日 |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥3,000 ～￥3,999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員に登録しているため、ユーザの皆様は編集することができません。
3.42
3.96
2.87
3.05
3.17
3.59
3.51
3.43
3.36
3.33GAGNON Inc. （36m）
（琴似、二十四軒 / カフェ）
レスト・バー ワンダーランド （61m）
（琴似、二十四軒 / バー）
志んぼ （83m）
（琴似 / うなぎ）
カクテル居酒屋Tokijiro （83m）
（琴似 / バー）
チャイナ倶楽部 烈 （84m）
（琴似 / 中華料理）
桑名 本店 （105m）
（琴似、二十四軒 / ラーメン）
室蘭やきとり 今昔 琴似店 （108m）
（琴似、二十四軒 / 焼鳥）
そば処 三徳 （168m）
（琴似、二十四軒 / そば）
カフェ・ド・グルメ アミューズ （185m）
（琴似 / カフェ）
らーめん山桜桃 琴似本店 （186m）
（琴似 / ラーメン）
CAFE DE CARILLA （187m）
（琴似、二十四軒 / カフェ）
居酒屋 いっぺぇ やっぺぇ （192m）
（琴似 / 居酒屋）
元祖札幌カリー ぱお （198m）
（琴似 / スープカレー）
喫茶 まみん （230m）
（琴似 / 喫茶店）
ラーメン さんぱち 琴似店 （231m）
（琴似 / ラーメン）
ブックマークがまだ登録されていません。
気になるレストランがあったら、ブックマークに登録しておくと便利です。 レストランページにある「ブックマークに追加」ボタンを押すだけで、誰にでも簡単にご利用いただけます。
食べログに登録されていないレストランがありましたら、レストラン新規登録フォームよりご登録ください。
店舗会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら »
初めての方へ）
一覧
拡大
![[PR]Do the ハッスルキャンペーン](http://image.tabelog.com/images/banner/090626_hustle_60x60.jpg)
お取り寄せグルメ口コミサイト
グルメコミュニティ
グルメブログランキング
食べログやってて良かった！
アミューズを口にした瞬間に直感しました
小さな 大変失礼ですが札幌のフレンチで一番チープな部類の店構えでありますが
料理そのもの 盛り付けとか斬新さとかでなくて 「お味」という点で驚異的にうまい
店はどちかというと 美容室を居抜きで改装したのか？ちょいくたびれた昔のパーラーというような雰囲気
豪華さは微塵もなく ウエイトレスさん（マダムだのソムリエ～ルだのでなく うぇ～とれすさん というのが似合う ういういしい感じの方）も 良く行くフレンチとは全く雰囲気が違う
規模にして異常に多く多種の料理 最廉価に近いコース料金
すごく マイナーワインリスト
どれもが う～ん 今回はハズしたかなぁ～ お若いシェフだしね～ 一抹の不安も・・・・
しかし アミューズを一口！！！！
衝撃！ なんだぁ～ すげ～ うめ～
料理は出るもの出るもの う～ いい塩 いいコク いい焼 いいバランス ちょい独創的な食材の組み合わせ
うまいよコレ！ これもイケル おぉやるなぁ～おぉなんちゅう味やぁ
最初から最後まで 感涙タマランコ ぎゃぎゃぎゃぎゃぁ～ びっくらコキました
まぁ場所柄か パスタなんぞもありましたが メインに選択した 鹿肉の（これも素晴らしい技術）ガルニチュールが「アルザス」の意地か！！！
勿論 黒服もいません 気取り全く無縁 カラトリーもシンプルの極み
雰囲気 調度 サービスをフレンチに求める多くの方には向きません
盛の美しさとか 精巧な仕上げなんて 系でも全くありません なんせシェフ独りですもん
今時風にギンギンに自己主張した洋酒ボワボワァ～ やら 古典ソース廃絶～ やらでもなく
伝統に根ざした確かな基礎と素晴らしい味覚で 真剣に仕込み・調製された恐ろしく旨いフレンチでした デセールのチョコの苦味 カキとノリのグラタン ちょい古典的ですが老練ささえ出てます
まさしく「口に入れてナンボ系」の頂点でしょうか ほんと着席するまでは？？？でしたが
実食したとたん意表をつかれるほど味が良いんでわぁ～♪
世の中凄い方もいるんですね～世間は広い 驚きましたワ
降参 まいりました 生きてて良かった ははははは とつい食べ過ぎた
会計は散々喰って飲んで１万台前半ちゅう激安さ！！ う～んありえん 嬉！
ここのシェフは有名になりますよ！
王様のレストランに出てくるパティシエ？鮫島弁護士？？に似てる～♪って印象です（失礼ぺこりんこ 笑）
とりあえず家の近くに移転してこないかな（行くの結構大変なんで 涙）
激賛 非常にオススメ！！