おつけもの うめぼし とうご "未知との遭遇 "

ここは札幌の円山から宮の沢に抜ける北一条宮の沢通りにあります。
道路は広めですが交通量が多く、ちょっと路駐と言う訳にはいきません。
お店の並びに道路を挟んで、パーキングがあります。

周りはそんな販売店があるような感じじゃなく、車から見ていると、
見つけるのは困難だと思います。


そんなお店をどうして知ったかと言うと実はそれには訳があります。

そのお話をするには８年前に遡ります。

当時、僕がとてもお世話になっていた上司がいました。
仕事が終わるといつも誘っていただき、美味しいお酒をごちそうしてもらいました。

そんな上司が一番好きだったお店・・・それは・・・「ニューハーフ」のお店でした！

当時、そっち系のお店が初めてだった僕は戸惑いの中に
どこか感動を覚えたのを思い出します。

かなりの頻度でお店に行っていた僕達はいつしか常連の部類に入り、
お店のママにも気軽に声をかけてもらえる様にまでなりました。

歳も押し迫ったある日、突然ママが「お歳暮で～す！」
と僕達にお土産をくれたのです。

家に帰って包みを開けると「おつけもの　うめぼし　とうご」の文字。

こう言うお店のお歳暮が梅干とは「何ともセンスがいいなあ」とこの時、思いましたねえ。

その時の一口があまりにも美味しかったので、後日、ママに聞いたところ、
山の手にあるお店で、お酒好きのお客様には好評だったと言っていました。
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近くを車で通ったので久々にママを思い出し、行って見る事に決定！

暖簾をくぐると、北海道の雰囲気とは違う異次元がそこにあります。

京の町を思わせるような純和風テイストたっぷりの店内。
コンクリートの白と木の板の色がシンプルにマッチしている。
神棚が右奥にあり、それまでもがオブジェとしてしっかりと成り立っています。

壁には色とりどりの梅干の包み紙が何とも言えない彩を見せ、心地よい。

目の前の硝子ケースの中には、これまた彩り鮮やかな梅干の入った小壷が
宝石を散りばめたように綺麗に整列。
左端から酸っぱい順に並んでおり、右に行けば行く程甘くなっている。

その中から、甘めの№1人気の「お茶事の梅」とスタンダードな酸っぱさで人気の
「雅京梅」を買ってみました。

「お茶事の梅」は名前の通り、お茶請けに出すには最高のお味。
梅の酸っぱさを残しながら、この上品な甘ったるさは病みつきになる事間違いなし。
個人的にはご飯の上にも十分乗っけて美味しくいただけると思いますよ。

「雅京梅」は適度に酸っぱく、梅本来の味を堪能するならこっちでしょうねえ。
酔った後の梅茶漬けなんかにしたらたまんないですよ！

そう言えばママも「雅京梅」の方をお歳暮にしていました。

後で、店員さんに聞いてみると、ここは平成2年から営業していて、同じ梅干しを置いてるお店は
他にもあるけれど、どこかの支店と言う訳ではなく、独自のルートで京都から梅を集めて
提供している北海道では類を見ない究極のお店らしいんですよ！

梅の美味しさも素晴らしいのですが僕が一番気に入っているのが
このお店の中の鮮やか色彩の美しさです。

只、美しいんじゃなく、どこかホッとして心地いい彩なんですね。
他にも漬け物も置いてるんですけど、この漬け物の色が又、いい感じなんですよ！

味だけじゃなく、雰囲気、作り手の気持ちを含め、バランス良く高得点を
あげられるお店だと思います。

思いがけない出会いから生まれた「美味しい梅」です。
皆さんも思いがけない出会いを大切にしましょう。

そこには自分がまだ出会っていない世界が手ぐすね引いて待っているかもしれませんよ！


最後に美味しい梅を教えてくれた「ママ」に一笑み！！