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| 店名 | すし処さっぽろ |
|---|---|
| ジャンル | 寿司、魚介料理・海鮮料理 |
| TEL |
011-612-7777 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市西区山の手三条9-2-22 |
| 営業時間 |
[火～金] 12:00～14:00 17:00～21:30 [土・日・祝] 12:00～21:30 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日 |
| カード | 可 （VISA、JCB） |
| 個室 | 有 |
| サービス | 子供可 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000 ～￥14,999 ｜ [昼] ￥6,000 ～￥7,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る
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3.18
3.10CAFFE' JIMMY BROWN 山の手店 （261m）
（琴似、西２８丁目、二十四軒 / カフェ）
男前お好み焼き ZEN （267m）
（琴似、二十四軒、西２８丁目 / お好み焼き）
ベーカリーnatural Marry （282m）
（琴似、二十四軒、発寒南 / パン）
すし屋の穂高 （292m）
（琴似、二十四軒、発寒南 / 寿司）
焼肉の泰山 （329m）
（西２８丁目、琴似、二十四軒 / 焼肉）
手打ちうどん寺屋 （340m）
（琴似、二十四軒、発寒南 / うどん）
もりもと 札幌山の手店 （342m）
（琴似、二十四軒、発寒南 / 洋菓子（その他））
DINING ROOM びおら （343m）
（琴似、二十四軒、西２８丁目 / 洋食）
そば処 やまいち （344m）
（琴似、二十四軒、発寒南 / そば）
中華肴や 小がわ （345m）
（琴似、二十四軒、西２８丁目 / 中華料理）
gopのアナグラ （360m）
（琴似、二十四軒、発寒南 / スープカレー）
菓子工房 ミモザ （362m）
（琴似、二十四軒、西２８丁目 / ケーキ）
おつけもの うめぼし とうご （364m）
（西２８丁目、琴似、二十四軒 / 和食（その他））
西札幌病院食堂 （405m）
（琴似、発寒南、二十四軒 / 定食・食堂）
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取材お断りのお店ですが、１０年位前に場所も名前も明かさないという条件で、テレビに出ていたのが印象に残っています。
地下鉄西２８丁目からタクシーに乗って８００円くらいで到着。 住宅街にあり 分かりづらいので、初めて来店される方は徒歩よりも乗り物をオススメ致します。
店内に入ってみると、こんな街のはずれのお鮨屋さんなのに、地方からの観光客がカウンターを埋めていて人気の程を実感しました。 店内はかなりゆったりとした作りになっていて、すすきの等の鮨屋とはちょっと雰囲気が違います。
二軒目だったので、つまみはお願いせず、最初から握って頂きました。この季節の一通り イカ・あわび肝つき・ぼたん海老・ウニ・イクラ・その他数種類 どれも美味しく
「北海道」の味がするお鮨ばかりでした。こちらはお醤油を小皿に取らず、ネタに塩か醤油（ニキリ というには、北海道らしい辛めのお味）が付いているのでシャリはやわめでも、手でつまんで「ポン」と口に運べるので私は好みでした。
日本酒もそつなく地元の美味しい所をチョイスしてあり感心しました。（道外の品もありました） 焼酎ブームの前に日本酒ブームもありましたが、垢抜けない品揃えの店が多い中、店主のこだわりが嬉しい限りです。
ただ お鮨屋さんの大将にありがちなタイプのこちらのご主人。 自分の選んだ品に自信がすごくあるので、いばっている とまでは言いませんが、日高吾郎や小沢昭一的自慢心が好みの分かれる所かなー・・とも。おじさん達には非常にウケが良いようでしたが、「このネタはあまり好きじゃないので、抜いて頂けますか？」とか言いづらい感はありました。 ・・まあ私の好みがウニやイクラを食べるより、
海老やシャコや光り物 もしくは貝類という物なので、やはり鮨屋の人気はトロやらウニやらなので、しょうがない部分もあるとは思うのですが、北海道のぼたんえびや北寄貝などは、隠れた美味なので・・・ぶつぶつ
あと 器にもう一ひねり欲しかったです。器はお鮨の着物ですから、美人さんがさらに美しく映える事と思います。