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'08/07/01
（'08/06 訪問）
MD COKE （175） さんの口コミ （40代前半・男性・北海道）
3.5
| おすすめ用途
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地元展開での個性のあるチェーン店、美味しそうですね。
東京で食べられないのが残念ですが、こういう店って、地元でこそ生きるんでしょうね。
北落師門 様
コメントありがとうございます。
そうですね、この店が東京でやって行けるとは思いません。
東京の方が札幌に来た時にちょっとお昼で食べると喜ぶ方もいらっしゃるかとは思いますが。
こういうお店にはがんばって欲しいものです。
こんばんは！
なんとなく、福井のソースカツ丼チェーン店小川家に似た空気を感じました。
そして、丼からのはみ出し具合も合格（笑）
炭火で焼くこだわりが素晴らしいですね！
チェーン全店が炭火焼きのお店なんですか？
あはは、確かに丼の蓋から中身がはみ出してる感じ、福井のソースカツ丼っぽいですね！
このチェーン店は全て炭火焼ですよー。
やっぱり"十勝豚丼"は炭火で焼いて欲しいところです！
おはようございます。
十勝豚丼は、４～５年前、テレビで存在を知って以来、一度は頂いてみたいな～と、ずっと思い続けております。
やっぱり、迫力がありますね。
チェーン展開のお店があるのは、嬉しいですね。
東京じゃ無理かな～
以前（もう8年前かな）出張の際に行った事があります♪
たぶん店舗もここ、同じです～なつかしい☆
カウンター席、すごぉーく暑かった記憶が。
でもこのお値段とお味は、ココならではですよね～！
nyanyap 様
意外とご存知の方が多いのに驚いております。
でも道外で十勝豚丼の店があるって話は聞いた記憶がありません・・・札幌でも少ないですからね。
迫力は満点です！
豚肉をガッツリ食べたい気分を満たすにはもってこいです。
☆hime☆ 様
すごい！そんなに前からお店があって既に行かれていたとは！
恥ずかしながら、私はぜ〜んぜんこのお店の存在を知りませんでした。
今回座ったのはカウンター席で、目の前に炭焼きの調理場が設えてありましたが
暑さは気になりませんでした。
何か改善されたのかもしれませんね。
こんばんは！
十勝豚丼は、丼から肉がはみ出ている。
ボリューミーでシンプル。美味しそう。。
「蓋をはずす際に蓋の裏に肉がつっくいていることがあるから落とさないように気をつけてくださいねー」
と言われるのが、多くの十勝豚丼屋の決まり文句になってます（笑）
初めてお目にかかります、のぶぶんと申します。
以前、北海道旅行の際に十勝で食べました、豚丼。
懐かしいです。（ガイドブックにも出てる某有名店でした）
と同時に、ＭＤ ＣＯＫＥさんのレビューも
楽しくて、思わず出てきてしまいました。
もう一回行きたいなぁ、北海道。
のぶふんさん、はじめまして！
某有名店・・・帯広のぱんちょうかな？
11月に帯広に行く予定があるので、本場の豚丼を食べるのを今から楽しみにしております。
札幌はもう最高気温が20℃前半、最低気温が10℃前半になてしまいました・・・
秋もまた素敵なんですが、短いんですよ（泣）
MD COKE さん、たびたびすみません。
さすがですね、そうです、ばんちょうです。
思ってたのとは少し違う味でしたが、おいしかったですよ。
十勝川温泉に宿泊して、六花亭本店に行って・・・
その後レンタカーで根室に向かったのでした。
（その日のお昼は釧路で勝手丼でした）
大阪もいつまでも暑いと思っていたのですが、
今晩は少し風があって涼しい感じです。
なによりコオロギが鳴いていて秋を感じます。
あ、お昼はだめですよ、まだまだ灼熱です。
これからちょくちょく顔を出すかもしれませんが、
よろしくお願いします。
帯広でぱんちょう・六花亭本店、和商市場で勝手丼・・・いいですねー！
北海道の地方都市観光は定番コースが正解です！
気合い入れて観光！って感じじゃないとなかなかそこまでできませんし。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
）
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| 店名 | 十勝豚丼 いっぴん 札幌手稲店 （とかちぶたどん いっぴん） |
|---|---|
| ジャンル | 丼もの（その他） |
| TEL |
011-685-2911 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市手稲区前田5条7-4-1 |
| 営業時間 |
11:00～23:00 ランチ営業、夜10時以降入店可 |
| 定休日 | |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ￥1,000 ～￥1,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 家族・子供と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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らーめん てつや 手稲前田 （17m）
（稲積公園、手稲 / ラーメン）
ラ・メゾン・ド・ローゼス （52m）
（稲積公園、手稲 / フレンチ）
フレンチレストラン＆カフェ La maison de Roses （58m）
（稲積公園、手稲 / フレンチ）
かとうらーめん 手稲本店 （155m）
（稲積公園 / ラーメン）
すし王 前田店 （276m）
（稲積公園 / 寿司）
かわなか （303m）
（手稲、稲積公園 / 寿司）
アニヴァーサリー＆アメリカ・ママ （393m）
（稲積公園 / ケーキ）
ノースヒル・ステーキ焼肉店 （404m）
（稲積公園 / 焼肉）
手打そば処四季 （414m）
（手稲、稲積公園 / そば）
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アメリカからビーフが入らなくなって、牛丼屋が"豚丼"なるものを売り出した。
それは"ポーク"を"ビーフ"の代用にしたようなもんだったが、
北海道には以前からそれとは全く別物の"豚丼"がある。
"十勝豚丼"などとも呼ばれており、帯広の名物料理となっている。
豚肉気分の時、普通はトンカツを食べたり生姜焼きを食べたりするわけだが、
北海道の方だとこの十勝豚丼を食べたい！と思う方も少なからずいるのではなかろうか。
私もそんな一人。
ただ、札幌でお気に入りの豚丼屋にはまだ出会えていない。
そんな中、訪れてみたのが、チェーン展開しているこちら十勝豚丼 いっぴん。
こちら、北海道民では恐らく知らない者がいないのではないかと思われる
「ソラチジンギスカンのタレ〜♪」の
北海道の焼き肉タレメーカー"ソラチ"が展開する、豚丼の本場帯広が本店のお店。
もちろん、"ソラチ"では豚丼のタレも売っています。
この店の豚丼のタレがイマイチだったら、商品の売れ行きに大きな影響が出ます。
そういう意味では、安心してそれなりのものが食べらるのは確定。
店内はいたって普通のこの手のチェーン展開している系の店舗ですが、
あちこちにいろいろ飾ったり手づくりメニューが貼ってあったりします。
チェーン展開する店でも、こういうことを許すチェーンと許さないチェーンがありますが、
店舗のオーナーの店に対する愛着を育て、それによる品質・サービス向上を期待できるのは
やはり店内に手を入れることを許す方でしょうね。
こちらの札幌手稲店もなんとなく店主のお店への愛情が感じられます。
メニューは"十勝豚丼"のみ。
だからいっぴん（一品）。
"十勝豚丼"はうなぎのタレ系の甘しょっぱいたれをつけて炭火で豚ロースを焼き、
どっかーんと丼メシにのせる、ただそれだけというシンプルな丼。
豚肉のうまさが全てです！
こちらのお店、肉、ごはん、たれ, etc.を調整可能。
今回は"徳盛り豚丼"のノーマルをオーダーしました。
もくもくと煙を上げながらタレをつけた豚ロースが焼かれます。
もちろん、店内には煙が漏れてはきません。
調子に乗って写真を撮らせていただきましたが、
焼いている方は写真を撮られるのが初めてのようで、ちょっと動揺してました（笑）
蓋から肉がはみ出した状態でサーブされるのは、"十勝豚丼"の定番…かな？
蓋を開ける際に、蓋にくっついてる肉を落とさないように気をつけましょう！
タレは標準的な豚丼のタレだと思います。
あくまでも豚肉のうまさを楽しむ丼なので、タレがうますぎてもダメなんです。
肉は炭火で香ばしく焼かれており、端の脂身がやや焦げるぐらいに焼かれ、
焦げた脂身の香り・うまみとと厚めの肉のしっかりした味わいが、"豚丼"気分を満たします♪
脂身はかなり切っているようですが、個人的にはもう少し多めに付いていた方が好きです。
帯広の名店ですともっと質の良い大きな肉を焼いて出す店もありますが、その分お高いですし、
この値段でこの内容なら十分"豚丼"気分が満たされます。
これなら"豚丼"のタレもちゃんと売れるんじゃないかな？