口コミ一覧 : FAT BAMBOO

地下鉄元町駅近くのスープカレー屋さんです。

ちょっと分かり辛い場所、でもないけれど、お店が目立たないので見落としちゃうかも？
お店はこじんまりとしてるけど、女性おひとり様でも気軽に利用できちゃう居心地の良さです。

たまたまでしょうが、この日は、先客は女性ばかりで、男性客は皆無でした。
お店のご主人が、とっても愛想よくて、女性客比率が高いのも納得です。

「チキンベジタブル」、辛さ３番で注文しました。

「チキンベジタブル」
スープに目玉焼きが乗っかってます。
輪切りに刻まれたオクラが入ってます。

まずは、スープを一口。

美味しいです！！

ややとろみのある濃厚スープで、スパイス感も強めです。
これはもっと辛さを上げて食べた方が、美味しい気がします。

野菜たちがけっこうボリュームありありです。
ナスにブロッコリー、じゃがいも、にんじん、ピーマンにオクラ。

じゃがいもが、一度茹でてから揚げてるのかな？
ホクホク感がとっても美味しかった。

チキンも良い感じに柔らかく、調理されてました。

これは、はっきり言って、私の好き系スープカレーです。
お店の雰囲気も、ご主人の接客もいい感じだし、絶対また行きます。

元町駅すぐにあるスープカレーのお店ＦＡＴＢＡＭＢＯＯさん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この日は友達がどうしてもというので、お邪魔させて頂きました。

店内はけっこうな大きさのＢＧＭ。もう少しおさえて頂ければ・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
さてさて、肝心のスープカレー。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
スープを一口・・・。ん～～～～濃厚で美味しい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
具も大きめでたべごたえあり！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
場所はちょっと分かりずらいところにあるかもしれませんが、行ってみる価値ありますよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
店員さんの接客もわるくなかったです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ここを教えてくれた友達にかんしゃですねっ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

元町駅から近いスープカレー屋さん

裏に生協があってわかりやすいと思います

店内はレゲエ、ボサノバ、ヒップホップ系の音楽と内装

マスターもそれなりの格好と趣味の持ち主でした

どかっと座れるカウンタに座りチキンカレー3番とジンジャエールをオーダー

ニンジン抜きで〜子供だなと思われたかな？

玉子も、と思ったんですが、ここのは目玉焼きをインするのでそれを目当てで来る人も多し

ジンジャエールはカナダのドライジンジャーでした

お待たせしましたーと来たカレーは見た目が綺麗と言う前に目玉焼きの旨そうな焼き具合

ちょっと触ったら黄身が流れてしまうとろとろ感

スープは濁っていて、それだけいろんな旨味が入っている証拠

このスープがまたパンチある濃厚で具材によく合います

野菜も大振りでナスとかでかいし！

玉子がSサイズかな〜と思いつつも持ち上げたら黄身が潰れてしまってスープがマイルドに

チキンはアメリカンレッグで柔らかく煮込まれていました

このブイヨンスープは久々の当たりでした

どうりでポークカレーが売り切れるはずですね

ライスはちょっとベタっとしてましたが、乾燥させてなんぼかスープに合う硬さに

ゆっくりな音楽と共にゆっくりいただけるカレーでした

東豊線・元町駅近くのスープカレー屋

ひっそりとした店のたたずまい。一回通り過ぎちゃいました。笑


中に入ると異国のような空間
ハワイアンテイストにディスプレーされた店内は現地の雰囲気って感じです

BAMBOOだけに竹を使っているのがコンセプトですね


中には蔵書のような漫画の数
待っている時間も飽きさせません


店主がお一人でやっている模様
とても愛想の良いサービスはとても好印象
笑顔が良く似合います


オーダーは鉄板のチキンカレー

出てきたスープは見るからに濃厚な僕好みの感じ
目玉焼きがきれいなコントラストに


まずはスープを一口

想像通りの濃厚さ
玉ねぎの旨味や甘味が口いっぱいに広がり、丁寧に仕込んだことが良くわかります
手間隙かけているんですね


チキンや野菜はどれもとろけて食べやすく、
スープが染み込むあの感じはリピートしたくなる味わい


ドリンクを頼んだらガラナがコアップガラナ
KIR●Nのガラナじゃないんですよね、やっぱり


ありがとうございました

味は思っていたよりおいしくてビックリしました(笑)
私はこういう濃いトロトロも好きです
フィッシュフライもサクサクでおいしかった！！
米もまぁまぁおいしかった
しかしやっぱりブロッコリーが揚げまくりでぼっそぼそクタクタ茶色
スープかなり少ないです
スープ大盛＋100円で丁度いいくらい


CDというかBGMめちゃくちゃうるさい
ごはんぐらい静かに食べさせてほしい
どこのスープカレー屋もレゲエで正直うざい……
無知ですみません。なんでスープカレー屋はレゲエばかりなんですか？
レゲエ好きな人がストイックじゃないとはいわないけどチャラチャラしてるとはいわないけど(笑)
もっともっとスープカレーに情熱をもったストイックで熱い調理人いませんかね
音楽なんていらないから、誰もみてないからレゲエイベントのちらしなんて壁に貼らなくていいから
そんなことよりいかに野菜をおいしく調理するか考えて、素材のおいしさを引き出す研究するとか
自分の店でだしている野菜の産地や説明を壁にはるとか、スパイスのちょっとした知識を書くとかさー
まぁほとんどの店が野菜の産地は公表できないと思いますが。
(この店に限った話ではありません)
もっと熱い魂をもったスープカレー職人いないのかなー

■ＳＯＵＰＣＵＲＲＹ＆ＣＡＦＥFATBAMBOO（ふぁっと・ばんぶー）

信頼している方のサイトで、接客も味も酷評されていた店である。正直あまり期待していなかったので、随分訪れるのが遅れてしまった店。

かつては、「福楼」というスープカレーの名店だった場所らしい。

初めての店だけに、いつもの通りオーソドックスにチキンベジタブルをオーダーしてみる。


チキンベジタブル（ 1000円）　辛さ10番　ライス大盛り。

油膜が非常に厚いスープはやや赤みが強く、いかにも辛そうな見た目の印象。スープインの目玉焼きが非常に印象的である。焦がしバジルが大量に浮き、刻まれたオクラが珍しい。オクラの粘りも加わり、スープはトロミが強く、さらさらスープ好きの私は苦戦するかもしれないと思いながら、一口。

「　！　」

まず、トロミの元は大量のタマネギであることがすぐわかる、非常にやさしい甘さが最初に立ち上がってくる。それに、透明感のある鶏ガラの旨みがついてくる。後からまろやかな和風ダシ、これは昆布のような強い物ではなくさわやかな・・・カツオ？かな？魚系のダシが感じられ、最後に複雑なスパイス感。スパイスは「シャープな辛さ」とは対極の感じ、つまりマイルドなのだが、半熟の玉子がこのスープを非常にバランス良く仕上げてくれる。

何となく　棗や　に近い味わいを感じた。

うまい。

タマネギは多分弱火で相当長時間煮込まれたものを丁寧に漉してあるのだろうし、鶏ガラも同様に丁寧に漉しているんだろう。和風ダシもたっぷりと手が掛かっている。さらにはスパイスも良質の物が他種類ブレンドされているんだろうな。私のような素人にも、これは相当に手を掛けて調理された物だと言うことが容易に想像できる。

ベーススープ・ダシ・スパイスのなじみがとても良く、スプーンが止まらなくなる。

チキンレッグは非常に柔らかく、良く味もしみており臭みが全く無い。スープとの馴染みも良く、ライス・スープと合わせると絶妙な味わい。

これは、うまい。

なす：みずみずしく素揚げされており、ジューシー。
ニンジン：やわらかく、トロトロに煮込まれておりうまい。
じゃがいも：ゆでた物をさらにすあげしているのかな？ホクホクでとてもうまい。

野菜達もこれまた、丁寧に調理されている。


ライスは普通の白米。スープがやや重く、しっかりとした味わいなので、さっぱりとしたライスが良く合う。

私はどちらかというとトロミがあるスープは苦手で、サラサラ感の強いスープが好みなのだが、ここのスープは違った。素晴らしくおいしく感じた。重厚感があっても後味がとてもすっきりしているからかもしれない。辛さを上げればさらに旨みが増すタイプのスープに感じるので、ここは近いうちにまた訪れて、さらに辛さをアップしてみたいものだ。

接客も非常に丁寧で、むしろ気を遣われすぎの感があるくらいだった。

とてもおいしかった！　ごちそうさま！

■その他のカレー店紹介はこちら(→）http://www.yo4.jp
■オリジナルスープカレーマップはコチラ（→）http://www.yo4.jp/map/spcm.htm

2010-12-2808:07:48FATBAMBOO（ファットバンブー）テーマ：スープカレーFATBAMBOO（ファットバンブー）
札幌市東区北二十一条東16-2-8

東15丁目屯田通りを　北へ　サツドラを　左手に過ぎ　まだ直進
パーラーアイドル元町店　が　左手に見えたら　右折
50mほど行くと　右手にある

営業時間だが　クローズの看板が・・・

カウンターに人がいるようだった　ので　開けて聞いてみるとやっているとの事

店主は若くあごひげを生やしている
店内は南国調で　BGMはアメリカンロック

カウンターに座っている人は　店主の友人らしく　スープカレーをたべず　ポータブルゲームをしている・・・
ここって　飲食店だよね？？？

ベジタブルカレー（850円）
辛さ　4番（大辛）
ご飯　普通

出てくると　たまごが半熟目玉焼きだ

スープを一口・・・

タマネギとトマトの　甘い煮込まれた　味がする　スパイシー感はそれほど無い

どっかで　食べた気が・・・
あっ！星置にある　MKYアメリカンレストランだ！

スープカレーとは　チョット言いにくい感じがする

オクラの粘りが　スープ感をなくしている

ブロッコリーは　湯で時間が長すぎ　クターっとしている
イモも茹でてから揚げているのか？こちらは　ホクホクでうまい

ルーのご飯との相性も良く　どんどん食べれる

食べ易く、スープカレーが嫌いな人も　ルーカレーとして食べれそうだ・・・

店主は　カウンターの友人らしき人と　ゲームの話

水を注ぎにも来ない・・・

二度は来ないかな〜

裏のラーメン屋が定休日だったので(笑)聞き慣れないスープカレー屋を見つけて入店！
自分は行ったことないですが、以前もここにスープカレー屋があったらしいですね。

店内はヒップホップ系な曲が流れて、アジアンな雰囲気よりはB系な雰囲気です。
ご主人もレゲエ系(?)な感じの方ですが、笑顔がとても優しそうなたいへん気さくな方です。
古い喫茶店みたいに漫画がたくさんあるのはちょっと嬉しかったり笑

フィッシュフライと野菜のカレーを注文しました。
スープは濃厚な感じで(自分はいつも結構辛くするのでその分濃厚になってると思います)、しっかりと旨味があります。
フィッシュフライも旨い！
時間が経てば衣が剥がれるかなと思ったけど、ちゃんと最後までフィッシュフライとして楽しめました。
他の野菜の具も旨いし、何よりスープも具も十分なくらい入ってるので、とても満足のいくカレーです。
うん、旨い！

濃厚で美味しくボリュームもあるので、「男気溢れるスープカレー」てとこでしょうか。
値段も全然高くないので、この味とボリュームで考えるとコストパフォーマンスは良いと思います。

まだあまり知名度は高くないスープカレー屋かも知れませんが、十分に満足できるスープカレー屋です。
ぜひ足を運んでみて下さい！

なかなかこのあたりに行くことがないのですが、
以前食べて美味しかったので
久しぶりに足をのばしてみました。
あいかわらずお客さんがいません(^-^;

南国調の店内にはカウンター席とテーブル席があります。
モアイの鼻からでるティッシュが印象的です。
そこそこ年季の入った建物です。

チキンカレーやエビカレー、フィッシュカレーなどあります。
今回は鶏ベジタブル１０００円をオーダーしました。

ナスやブロッコリー、オクラなど入っています。
そしてここの特徴、目玉焼きも乗っています。
こってりで出汁のきいたコクのあるスープだが、後味すっきりです。
ご飯が進みます＾＾

フィッシュも食べました。こちらは魚フライが入ったもの。
フライの衣がこってりスープを吸って、ヘビー級ーの味になります。
がっつり行きたい人向けでしょう。

さらに前より美味しくなったかな。
東区では少ない個性派スープカレー店です！

チキンカレーで辛さは3、チーズとキャベツをトッピングした。10分程度で出てきた。出てきたスープカレーはちょっとドロッとした感じに見える。まずはスープを一口。濃い、かなり濃い。というよりこれは一瞬スープカレーなのかと思ってしまう。というのも、味が普通のカレーに非常に近いのだ。ネットを調べていると辛ければ辛いほど旨いと書いてあった。ただの辛い物好きの人だろうと思っていたのだが、その気持ちがよくわかる。基礎の味がしっかりしているだけあって辛くしても味がボケることがないと思われる。辛さ3でも辛さはあるのだが、たまごがマイルドにしてくれることもあり、もっと辛くてもいいと思わせてくれるものだ。スープカレーと言われるとちょっと風味が違う気がするもののこれはこれで十分おいしい。スープとご飯のバランスもちょうどよい。チキンの骨離れがよく食べやすい。チキンの旨みはスープに溶け込んでいる分やや旨みが減っている感じはあるが悪くない。
いやぁ、ちょっと系統の違うスープカレーを食べたなぁというのが一番の印象である。もっと具を多くして食べたらさらにおいしいかもしれないな。

昨年に閉店した福桜の後に、2006年11月にオープンしたい店。
よって店内は福楼と同じく、ちょっとバーのような雰囲気を出しながら、こじんまりとして、けっこう落ち着ける。

オーダーしたのは、「チキンベジタブル」。
チキンにナス、ジャガイモ、ブロッコリー、ニンジン、ピーマンというオーソドックスな具材に、オクラと卵が入っています。
卵はよくあるゆで卵ではなく、小さな卵焼きの状態でスープに使っています。黄身はやや半熟でとても美味しい。また、オクラはそのままではなく、切って乗っています。

辛さのレベルは0から10まであり、初めての店だとなかなか辛さがわからないので店の人に聞いたところ、「２の中辛で、市販のカレーの辛口ぐらい」とのことだったので、まずは３の辛口でオーダー。
最初は、ちょっと辛いかと思ったけれど、食べていく内にそれほど辛すぎると感じることもなくなり、次回は大辛で行ってみたい。

一般にスープカレーにつくライスは自分としては少ないので大盛りにすることが多いんだけれど、この店のライスは通常でもそれなりのボリュームがあった（大盛りは+100円）。

スープの味はとろみがあり、コクがあり、とっても美味しい。

福楼が閉店してしまったのは非常に残念だが、美味しく新しい店が登場したことを喜ぶことにしたい。

元町の生協の並びにある、と伺ってそれを目印に向かいました。迷わず発見！

内装もバーっぽく、住宅街にあるとは思えない。
愛想の良い店員さんも感じが良かったです。

食べたいメニューに嫌いなキノコが２つも入ってたので、抜いてもらいました…。
同等金額のものをトッピングから選んでください、ということだったので好きな野菜にチェンジ。
抜いてくれるんじゃなく、替えてくれるお店は意外に少なかったり。嬉しいサービスです。

濃い目のスープと、たっぷりの野菜。乗っかってる目玉焼きがかわいい。
こんな住宅街でひっそりとあるのがもったいない美味しさでした。


欧米人のお客様もいらっしゃり、スープカレーが海外の方にも愛されてるのを嬉しく思いました。


お店の駐車場がないのが注意です。

チキンベジタブルと、フィッシュを頼みました。
スープはさらさら系ですが、野菜がとけこんだちょっととろみがあるスープ。
さっぱりしているのに、深みのある味で、ちょっぴり酸味もあってなかなかです。
野菜も、ぎりぎりまでやわらかくなってほろっととろけるジャガイモ、ごろっと半分はいったにんじん、茄子、オクラ、ピーマンとたっぷり入って満足です。

目玉焼きが入っていますが、これをご飯にのせて、とろとろの黄身をつぶして、まぶしてたべるとまろやかになってまた違う味わいでした。

フィッシュ白身の魚のフライで、はかりかりの衣に、カレーのスープがしみておいしかったです。
夜は、カレープラス飲み放題というプランもありました。
なかなかカレーで宴会っていうのは？
と思いましたが、カレー好きにはよいのかな？

こってりで大好きです。色々食べ歩いてますが、私の中ではNO．１です。
おいしいと思う店はたくさんありますが、ありきたりな味が多いですよね。
でもここはインパクトが残りました。空腹時「あ～腹減った！ファットバンブー行きて～！」って感じです。
「上品なあっさり系スープ」ではないので、好みがはっきりするかも知れません。特に女性は。
具が多く、ファットバンブースペシャルは男性にオススメ！！
ガッツリ食べたい方は是非お試しあれ！！

店内はルーツロックレゲエがかかり、南国の雰囲気でGOODです。
注文してから丁寧に作っているので、料理が出てくるまで時間がかかると感じる人もいるかも知れませんが、この雰囲気ならのんびりリラックスして過ごせます。

彼女と二人で行きました。味はそこそこだけど、スープカレーっぽくなく具材のカレー煮込みという印象を受けました。他のスープカレー屋さんと比べるとちょっと.....って感じ。

入ってる具は豪華で、オクラ、卵等、量が欲しい人には良いと思う。

あとは常連さんらしき人たちがタバコを吸っていたのも減点。飲み屋ならともかく飯屋では勘弁してほしい。

ただ店員さんの接客は良かった。スープカレーを気楽に食べたい...って人にはいいのかも？