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'06/11/01
（'05/08 訪問）
グルメガイド イワラン （141） さんの口コミ （北海道）
3.5
| おすすめ用途
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| 店名 | ランファン・キ・レーヴ （L’enfant qui reve ） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
011-791-3255 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市東区モエレ沼公園 モエレ沼公園 ガラスのピラミッド |
| 営業時間 |
[3月15日～5月31日] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 月曜日（４／１～１１月下旬）・不定休（１１月下旬～３／３１） |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000 ～￥14,999 ｜ [昼] ￥3,000 ～￥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る デート |
| 初投稿者 |
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2005年7月にグランドオープンしたモエレ沼公園にある、ガラスのピラミッドの中にあるフレンチレストランです。北海道のミシェル・ブラスとも呼ばれる中道シェフのプロデュースによるお店で、系列店にはモリエール、マッカリーナなどがあります。
お店に入り予約の名前を告げるとウェイティングルームへ案内されます。イサム・ノグチ氏デザインのテーブルなどインテリアもオシャレです。ミシェル・ブラスのサイン入りのプレートが飾られていたり、マッカリーナ物語の本や料理雑誌などもあります。それらを見ながら待っていると、ダイニングへ案内されます。
ダイニングは白を基調としたインテリアで、天井も高く開放的な雰囲気で、一面全てがガラスになっておりレストラン前の花畑がきれいです。キッチンもオープンキッチンとなっておりシェフの仕事振りも見られます。こちらのシェフはマッカリーナで６年ほど修行されたお若いシェフだそうです。
ランチでの訪問でしたが、コースは2500円から5000円までありました。
アミューズは中道風の４つのアミューズで、少量ずつ４種類が楽しめます。前菜・サラダ・メイン・デザートへと進みますが、素材のうまみ、特に野菜にこだわった料理はすばらしく、食器やカトラリーも美しく、キレイでオイシイ料理です。
お水にもこだわっており、羊蹄山の湧き水を使用しています。
残念ながらサービスはイマイチといった印象で、アルバイトの学生？？と思ってしまうものでしたが、ソムリエの方のサービスはしっかりされていましたが。
オシャレな店内に美味しい料理で、デートにもおすすめのお店です。交通の便が良くなく、車で行くとワインが飲めないのが残念です。緑のきれいな季節に予約しての訪問をオススメします