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'06/11/05
('06/10 訪問)
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吟遊詩人の森 (72) さんの口コミ
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)| 店名 | パールモンドール 南6条店 |
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、洋菓子(その他)、喫茶店 |
| TEL |
011-551-4811 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南六条西23-4-1 |
| 営業時間 |
9:00~20:00 |
| 定休日 | |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ~¥999 | [昼] ~¥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 家族・子供と |
| 初投稿者 |
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<お食事の店>八ちや (44m)
(西線6条、円山公園、西線9条旭山公園通 / 定食・食堂)
<居酒屋>まんぼう (47m)
(西線6条、西線9条旭山公園通、円山公園 / 居酒屋)
Restaurant MiYa-Vie (58m)
(円山公園、西線6条、西線9条旭山公園通 / フレンチ)
佐藤珈琲 (67m)
(円山公園、西線6条、西線9条旭山公園通 / コーヒー専門店)
焼鳥・串焼 鳥たつ (69m)
(西線6条、西線9条旭山公園通、円山公園 / 焼鳥)
ブラッスリー・モトチ (69m)
(西線6条、西線9条旭山公園通、円山公園 / フレンチ)
めしや雁喰豆 (70m)
(西線6条、西線9条旭山公園通、円山公園 / 定食・食堂)
かねひろ亭 (70m)
(円山公園、西線6条、西線9条旭山公園通 / ジンギスカン)
ライオンのいえ (85m)
(西線9条旭山公園通、西線6条、円山公園 / 西洋各国料理(その他))
シルディ (86m)
(西線9条旭山公園通、西線6条、円山公園 / スープカレー)
一福製麺所 (90m)
(西線9条旭山公園通、西線6条、円山公園 / うどん)
イタリア料理 nano mano (95m)
(円山公園、西線6条、西18丁目 / イタリアン)
シジュウ (114m)
(円山公園、西18丁目 / ハンバーグ)
Buono Buono (114m)
(円山公園、西18丁目 / ケーキ)
ビストロニペノ耳 (144m)
(円山公園、西18丁目 / 地中海料理)
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誕生日のお祝いのためにホールケーキを購入してみた。
スタンダードなショートケーキタイプ(生クリームのデコレーションに苺が並べられチョコレートのプレートが付く)であるが、こういった一番シンプルで正統派の一品こそ、その店の実力が見えるのではないだろうか。
これは、美味しい。
心まで優しくなれそうな優しい味わいのケーキである。
まず生クリームであるが、しっかりホイップされて空気を含み、口の中で淡雪のように溶けるなめらかさと、甘すぎず上品な味わい。
そして基本となるスポンジケーキ部分はふんわりと柔らかく、これまた軽い。
このスポンジケーキと生クリームの調和が軽やかなため、口の中でくどくもたつく事がない。
苺はフレッシュで、よくある砂糖のように甘い苺ではなく、酸味の残る懐かしい苺の味で、甘いケーキを引き締めてくれる。
後になって、このケーキ屋さんはかなり以前からあり、「小さい頃から誕生日のケーキというとモンドールのを買っていた」という話を何人かから聞いた。
これはケーキ屋さんにしてみれば最高の賛辞ではないだろうか?
「小さい頃から誕生日のケーキと言えばここ」というのは、ある意味“一年に一回しかない誕生日”という失敗の許されない大事な舞台で、活躍するのはやはりこれしかない、という親世代から引き継がれてきた判断の下で選ばれ、そして今も尚選ばれ続けているである。
是非一度、誕生日などで購入してみては如何だろうか。
懐かしさと共に、人々に愛され続けてきたケーキの味を家族や友人と共有するのも、幸せなバースデイであると思うのである。