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さくら☆さん、またまたカキコです♪
コーンスープ自体は温かいのですか？
それとも冷たいの？？
凍った削りスープ（不思議な言い回しですかね～(^^ゞ）が
上にのっかてるって事は、冷たいのかなぁ？とか
思ったり･･･。
どれも色目がいいですねﾟ.+:｡ｄ(ゝｃ_,・*）ﾟ.+:｡ｲｲ!
やっぱり食材は鮮度が一番ですね！
みかちゃん、ありがとぉ
そうそう、私、言葉足らずで(^_^;)
冷たいコーンスープなんですよ、そして上にのってるのは不思議でしょ！
口に入れた瞬間にほろほろ溶けて、コーンの甘味が広がるんです
北海道のお野菜ってどうしてこんなにおいしいんでしょうね.。o○
北海道の野菜いっぱいのフレンチ、いいですね～。最後は、公園で
森林浴しながらご帰還で、体もリセットされたのでは？？・・。
フェリーさん、こんにちは
お料理もおいしくいただいて、帰り道もとっても気持ちよかったですよ.。o○
円山公園まではなだらかな下り坂でゆっくり散歩できました！！
お料理美味しそう～
どのお皿も彩りがきれいやわぁ。
丸山公園の木漏れ日は素敵やし
はぁ～(ため息）、北海道いいなぁ。
TORA吉さん、こんばんは
そやろ、どれもすっごいきれいな盛り付けで、それも目の前すぐのとこでしてくれてるから
惚れぼれしながら見ててん！！
手際もええし、芸術的センスがあるっていうんやろか。。。
上手やったわぁ
帰りの円山公園
すっごい気持ちよかったんよ
なんか秋やわぁって感じやってん☆
木立に囲まれた北海道らしい画像、
お店も感じのいいお店ですねえ。
今回のテーマは、サラダに会いに ですか。
なんとも素敵な表現です。
なゔぃさん、こんにちは
とっても感じのよいお店ですよ。
お店の画像も雰囲気だけでもと思って撮りたかったんだけど、タクシーで到着した時（開店10分前）に、
どうぞ中へおはいりくださいって案内いただいて、帰りも姿が見えなくなるまでお見送りをいただきました。
気持ちよい接客に写真を撮るのも忘れてしまって(^^ゞ
雑誌"pen"のサラダの写真を見たとたんにここだって決めました
サラダの中にたくさんの野菜とソースの工夫。。。
また、夏のこの時期に訪れることができればと思います!(^^)!
こんばんは、さくらちゃん！
こんなお野菜なら野菜嫌いの人なんかいなくなったりして？
きれいにつくりこまれてるし、目でも楽しい舌でもおいしいですね。
うらやましい・・・。
フレンチ強化週間に戻りたい(ノД`)・゜・。
北海道ならではの食材の豊富さとお味のようで、
大阪でならまた違ったものになるんでしょうねえ。
レビューでバーチャルグルメさせていただきます(ﾉ_･｡)
なおちぇんさん、コメントありがとぉ
野菜が中心だけど、野菜を強調してるわけでもなく。。。
おいしくいただけるんですよ（*^_^*）
作っているのを目の前で見ることできたし、職人さんの技に見惚れてました☆
フレンチ強化習慣、、、毎日レビュー見せてもらうん楽しみやったわぁ
私もまた大阪のおいしいもん巡りせな！！
その前に今はまた出張きています^_^;
やっぱりこの季節北海道の野菜を使うと美味しさも倍増ですね♪
上品な料理だし、素材もよくて満足されたでしょうね。
でも札幌のランチで４４１０円はスゴイ！！
北海道価格ではなくて、宮の森価格ですね(^^;)
さすがは北海道一の高級住宅地☆
tomoseipapaさん、コメントありがとうございまぁす
いい時期に、いいお野菜に出会えました☆
短い夏の間の恵みをおいしく食べさせてくれたんですもんね.。o○
はい、ちょっとはりこんで。。。
円山公園を歩いてる女性はおばちゃんなんてとても呼べないような奥様
住んではる人も豪華です☆
ランチの帰りに公園を散歩して帰るとは、素晴らしいですね！
今度やってみよーっと♪
遅ればせながら、今週、ようやくディナーに行く時間が取れそうです。
しばらく先になると思いますが、レビューお楽しみにー！
MD COKEさん、コメントありがとうございます
タクシーを呼んでもらおうと思ったら、素敵な青空、、、
駅まで下り坂だし、気持ちよかったです☆
MD COKEさんも行かれるんですね.。o○
それもディナーだなんてあこがれるわぁ（*^_^*）
ぜひぜひ、レビュー、お願いしま～す
））））「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | Le Musee （ル・ミュゼ） |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
| TEL |
011-640-6955 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区宮の森一条14-3-20 |
| 営業時間 |
11:30～14:00（L.O.13:00） ランチ営業 |
| 定休日 | 第１第２日曜・第３第４月曜 |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
28席 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| コース | 8000円～10000円のコースあり |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000 ～￥14,999 ｜ [昼] ￥2,000 ～￥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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珈琲堂 （27m）
（円山公園、西２８丁目 / 喫茶店）
手打ち蕎麦 相生坊 （331m）
（西２８丁目 / そば）
そば処 藤乃屋 （340m）
（円山公園、西２８丁目 / そば）
茶房・陶房 堅香子 （349m）
（円山公園、西２８丁目 / カフェ）
Maison de h-l'E´ridan （364m）
（円山公園、西２８丁目 / フレンチ）
カフェ・イドラ （434m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / 喫茶店）
大倉山 月見想珈琲店 （487m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / カフェ）
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4.0
3.91
3.45
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雑誌"pen"の8月15日号は北海道の特集。。。
その中で紹介されいてた「ミュゼのサラダ」
見たとたんに予約の電話をいれてしまいました！！
お昼のコースは３種類
・パスタを中心にしたコース（2100円）
・メインのお魚かお肉を選べるコース（3150円）
・食材がもうちょっといいコース（4410円）
桃のデザートがあるちょっといいコース（名前忘れました）にしました☆
通してもらったのはカウンター席、キッチンは１段低くなっていてオープン
すぐ目の前で調理されている姿を見ることができる特等席でした！！
●コーンスープ
これはふつうにコーンスープだなんて言えないわ
コーンの甘味がすごいもん！
そして、スープの上にはコーンスープ？を凍らせて削ったもの
甘みたっぷりで口の中に入れるとほろりと溶けていくんです.。o○
●１皿目
あま～い生のホタテと、ケーキのように見えるのはチーズのムース
上の透明なのはトマトのゼリー
きれいな絵を眺めているよう。。。
●２皿目
道産のお野菜をカルボナーラで、、、
温泉卵（って言い方でいいのかな？）を崩しながらお野菜にからめていただきました
これって、やさしくって幸せなお味
●ミュゼのサラダ
帯広の契約農家から直送の野菜たち
青い野菜の下にもいろんな野菜が隠れています
人参のソース、ドレッシング、さらにいろんなお味のソースがあちこちにかくれていて
たっぷり盛られているのに味に変化もあって、口に入れるたびに感動があります☆
●真鱈のポアレ
メインはお肉かお魚かを選べます
やっぱりお魚は新鮮なのが一番、とってもおいしくいただきました
●デザート
たっぷりの桃の上に、桃のソルベ！！
この季節にしか味わえないお味です
青い野菜、雪景色になる冬はどうするのかなと思ったら、本州から取り寄せてるとのこと。
なので、この時期が地元食材をたっぷり使える一番いい季節みたい。。。
どのお料理にもおいしい野菜たちをたっぷり使っていて、それぞれ食感も旨味も違います
サービスの方もとてもにこやかで感じよく、よく気がついてくれます
シェフの方、低音の声で話をしているととっても心地よいわぁ
帰りには玄関までシェフとサービスの女性で送ってくれて、駅までの道を丁寧に教えてくれました！
行きはタクシーを使ったけど、あまりにも気持ちいい青空だったので帰りは公園の中を歩いて帰りました.。o○