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| 店名 | 寿し処 平野屋 （ひらのや） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司、丼もの（その他） |
| TEL |
011-622-2515 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北十一条西22 中央卸売市場場外市場 |
| 交通手段 | 地下鉄二十四軒 徒歩１５分 |
| 営業時間 |
6:00～14:00 ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 席数 |
16席 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
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4.06
3.61
3.46
3.11
3.19
3.90
3.62
3.58
3.56
3.45お食事処 菊水 （7m）
（二十四軒、桑園 / 定食・食堂）
＜お食事処＞北の旬 （26m）
（二十四軒、桑園 / 海鮮丼）
中国惣菜料理 神龍 （34m）
（二十四軒、桑園 / 四川料理）
食事処 魚屋の台所 札幌市中央卸売場外市場店 （34m）
（二十四軒、桑園 / 定食・食堂）
鮨処 菊水 （36m）
（二十四軒、桑園 / 寿司）
若駒 （42m）
（二十四軒、桑園 / 魚介料理・海鮮料理）
ヤン衆料理 北の漁場 （43m）
（二十四軒、桑園 / 寿司）
炙り たい焼市場 （46m）
（二十四軒 / たい焼き・大判焼き）
メルカードキッチンまる （47m）
（二十四軒、桑園 / 定食・食堂）
おふくろ食堂 （50m）
（二十四軒、桑園 / 魚介料理・海鮮料理）
ヤン衆料理 北の漁場 （51m）
（二十四軒、桑園 / 魚介料理・海鮮料理）
＜さっぽろラーメン屋台＞ひぐま 中央市場店 （55m）
（二十四軒、桑園 / ラーメン）
海鮮食堂 北のグルメ亭 （56m）
（二十四軒、桑園 / 魚介料理・海鮮料理）
佐藤水産 市場店 （58m）
（二十四軒、桑園 / おにぎり）
味の二幸 （59m）
（二十四軒、桑園 / 魚介料理・海鮮料理）
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札幌市営地下鉄、東西線二十四軒駅の
５番出口より徒歩4～5分程。
札幌中央卸売市場の場外市場内にあるお店です。
場外市場近隣には食事処が10数軒ありますが、
私の経験上、こちらのお店を一押しします。
他の食事処は観光客相手のお店が多く、
いくら丼(1,800円～2,500円)や
生雲丹丼(2,800円～3,000円)を主として
供するお店が大半。
この価格であれば街中でも上質な物を
食することができます。
こちらのお店は場外の市場関係者も多く利用する
だけのことはあり、鮮度と価格設定が良心的です。
昨朝は、やっと脂がのってきだした釧路産
の秋刀魚を使った秋刀魚漬丼を戴きました。
鮮度抜群の大きいサイズの秋刀魚(200g超)を、
まるごと１尾使います。
今年の秋刀魚は小ぶりな物(120～140g)の入荷が多く、
これほど立派な秋刀魚には久し振りに、
お目にかかりました。
秋刀魚のにぎりに換算すると
一尾で10貫分程の量です。
手早く、その場でさばかれ10分程、
漬だれで味を浸込ませ供されます。
鮨飯の上に刻み海苔と胡麻をのせ、
その上に脂ののった秋刀魚がたつぷり10切・・・。
釧路の漁師さんが好んで食する食べ方です。
とても美味でした。
椀物も付いて、この味で650円。
ＣＰの高さに敬服です。
他にサーモン丼650円もお薦め。
こちらは脂のりの良いサーモン5切と
炙りサーモンが5切のって供されます。
二つの味が同時に楽しめ美味です。