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'08/12/28
（'08/12 訪問）
CDDP （124） さんの口コミ （30代前半・男性・北海道）
5.0
| おすすめ用途
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| 店名 | 鮨菜 和喜智 （すしさい わきち） |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
| TEL |
011-640-3768 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南二条西25-1-22 |
| 交通手段 | 地下鉄東西線円山公園駅から徒歩3分 |
| 営業時間 |
[火] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | （月）、第3（火） |
| 予約 | 予約可 |
| カード | 可 （VISA、MASTER、JCB） |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
12席 |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥10,000 ～￥14,999 ｜ [昼] ￥3,000 ～￥3,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ デート |
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4.64
4.08
3.88
3.86
3.82蛸家 雅 （1m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / たこ焼き）
＜手作りケーキの店＞Monic （11m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / ケーキ）
＜蛸家＞雅(みやび) （19m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / たこ焼き）
まる山 裏参道 （48m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / イタリアン）
ダイニング （48m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / イタリアン）
じゃこ （74m）
（円山公園、西１８丁目、西２８丁目 / 居酒屋）
B-flat （75m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / バー・お酒（その他））
ラスタ・キャット （76m）
（円山公園、西１８丁目、西２８丁目 / 焼鳥）
Ｌucci （81m）
（円山公園、西１８丁目、西２８丁目 / イタリアン）
イタリア料理 リストランテ モデーロ （89m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / イタリアン）
思いでグリル （91m）
（円山公園、西２８丁目 / 洋食）
ル・シュクレ （94m）
（円山公園、西１８丁目、西２８丁目 / ケーキ）
たつみや （95m）
（円山公園、西２８丁目、西１８丁目 / 寿司）
and coffee （95m）
（円山公園、西１８丁目、西２８丁目 / カフェ）
チャイニーズレストラン 人人人 マルヤマクラス店 （96m）
（円山公園、西２８丁目 / 北京料理）
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このお店には今回で2回目。
あまりに美味しかったので口コミに紹介しないでいました＾＾
席はカウンターのみなので、予約が必須です。
料金は7000円くらいと10000円のコースがあります。
今回は10000円のコースを選択。
お寿司に入る前にホタテの磯部やカキのオイスターなど次々と驚きの料理が出てきました。
ホタテの磯辺は暖かいホタテと海苔の相性が抜群。カキのオイスターも脂っこくなく、カキの味が濃縮されており今まで食べたカキでは最高の味でした。
何品かオリジナルな料理のあとはお寿司に。
以前に来たときは赤酢を使っており、シャリが若干赤かったのですが、今は米酢を混ぜているとのこと。日々進化しているんだなぁと関心しました。
お寿司もアイデアいっぱい。ほとんどが醤油をつける必要のなく、それぞれに味を引き出していました。その中でも白子を火で炙ったお寿司は絶品。この時期ならではのお寿司でした。
正直、私の文章能力ではうまく書ききれない料理ばかり。是非体験してみてください。