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こんにちは☆
上品で、すごく美しいスイーツばっかりですね！！
むすっとしたバイトの子がいることが少し残念ですが(^_^;
せっかくおいしいケーキを売ってるんだから、ぜひがんばって欲しいですね(^_-)
私も北海道の洋菓子店の中では、こちらの店が一番好きです。
カラメルの代わりに蜂蜜を敷いたプリンだけはイマイチでしたが、
焼き菓子は全般的にレベルが高いですし、
また、名物のマカロンの旨さは卓越していると思います。
また、洋生菓子の生命線であるクレーム・シャンティイやジェノワーズもしっかりしてますから、
こちらでは、何を食べても外すことはないでしょうね。
個人的には都内の名店と比べても決して内容的にヒケを取らないと思っています。
しかし、同じ道内のリヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌに一軒しかレビューが入っていないとは、
何とも意外な気がします。
専業主婦満喫♪さま
返信遅くなりました。
ただいま丹後（京都）から戻りました。
ここのスイーツはどれもレベルが高く、北海道で一番好きな洋菓子店です。
ただ接客の方が難ありで。。。
ウィーンの森の物語さま
コメント有難うございます。
ウィーンの森の物語さんにスイーツのレビューでコメントもらえるとは夢にも思っていませんでした(*^-^)
>>私も北海道の洋菓子店の中では、こちらの店が一番好きです。
やっぱりマカロンのレベルが高いからそう思われたのでしょうね。
私もこちらのマカロンは北海道で食べた中では「ずば抜けて」美味しかったと記憶しています。
都内だったらマカロンだけで商売になるのじゃないでしょうか。
マカロンだけじゃなく他のお菓子もハズレがないのがいいですね。
またいつかマカロン食べに来てください。
こんにちは
今日のお昼に行ってきました☆
外向傾さん、おすすめとあって、とってもおいしかったです.。o○
マカロンもいただきましたよ！！
いいとこ、教えていただいてありがとうございま～す
さくら☆さま
コメント有難うございます。
おー＾＾
こちらのお店に訪問されましたか。
お気に召されたようでなによりです！
レビューアップされるの待ってまーす。
）
）））「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»
| 店名 | Patisserie SHIYA （パティスリー・シイヤ） |
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、洋菓子（その他） |
| TEL |
011-611-7003 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北5条西21-1-15 |
| 交通手段 | 地下鉄駅から徒歩11〜12分、JR桑園駅からは徒歩14分 |
| 営業時間 |
10:00～20:00（サロンL.O.19:00） 日曜営業 |
| 定休日 | 水曜・第3木曜日 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
8席 （カフェ、イートイン有り） |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | テイクアウトあり |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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3.76
3.95
4.29
3.81
3.54
3.86
3.74
3.63
3.54
3.36居酒屋とくさ （75m）
（西２８丁目、西１８丁目、桑園 / 居酒屋）
Dip cafe （89m）
（西２８丁目、円山公園、西１８丁目 / カフェ）
マクドナルド 北５西２０店 （108m）
（西２８丁目、西１８丁目、桑園 / パン・サンドイッチ（その他））
焼鳥屋まる （138m）
（西２８丁目、西１８丁目、桑園 / 焼鳥）
宮の森珈琲 （142m）
（西２８丁目、円山公園、西１８丁目 / コーヒー専門店）
酒房 古はる （143m）
（西２８丁目、円山公園、二十四軒 / 魚介料理・海鮮料理）
サッポロ珈琲館 北円山店 （147m）
（西２８丁目、桑園、西１８丁目 / 喫茶店）
ドリーム （154m）
（西１８丁目、西２８丁目、円山公園 / 喫茶店）
COULEUR （164m）
（西２８丁目、二十四軒、円山公園 / フレンチ）
あかねや珈琲店 （192m）
（西１８丁目、西２８丁目、円山公園 / 喫茶店）
鮨処 やまだ （193m）
（西１８丁目、西２８丁目、円山公園 / 寿司）
しぶや寿し居酒屋 （194m）
（西２８丁目、桑園、二十四軒 / 寿司）
味の時計台 北５条店 （202m）
（桑園、西１８丁目、西２８丁目 / ラーメン）
ラーメン＆中華料理悟空 （227m）
（桑園、西２８丁目、二十四軒 / ラーメン）
＜寿司 懐石処＞ 光 （233m）
（西２８丁目、円山公園、西１８丁目 / 懐石・会席料理）
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★★★★北海道で一番好きな洋菓子店★★★★
洗練された姿形と上品かつ繊細な味で札幌市民を魅了するパティスリー・シイヤ
札幌のケーキ好きの間ではつとに有名なお店です。
北海道の中で一番好きなケーキ屋さんとして紹介させていただきます。
【味】
どのケーキもレベルが高いので選ぶのに苦労します（笑
パティシエの技術力の高さ、凄さを感じるます。
商品があまり変わらないところはマイナスポイント。
あと焼き菓子、マカロンもお薦めです。
食べたことはないがパフェもおいしいと聞きました。
【サービス】
なかにむすっとしたバイトの子がいます。
そこだけが残念です。
【雰囲気】
今時のお店で可愛らしいので若い女の子が多い。
イートインコーナーも賑わっています。
【総評】
京橋イデミ・スギノのような洗練された物ではないが、
地方都市でこのレベルなら十分じゃないでしょうか。
これからも札幌のスイーツを引っ張って行って欲しいです。
【相方の評価】
こちらのケーキは札幌の中でも一歩飛び抜けた存在であると思います。
皆さんぜひいらしてください。
【道外から訪問したい度】※自分が道外に住んでいると仮定して
四つ星ということでお薦めの店☆ランク２☆です。
皆さんに自信を持ってお薦めできるお店。
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五つ星か四つ星半（お薦めの店☆ランク１☆）
四つ星（お薦めの店☆ランク２☆）
三つ星半（お薦めの店☆ランク３☆）