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'08/01/27
（'07/12 訪問）
toratte （45） さんの口コミ （30代前半・女性・北海道）
4.5
| おすすめ用途
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| 店名 | Patisserie SHIYA （パティスリー・シイヤ） |
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、洋菓子（その他） |
| TEL |
011-611-7003 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区北5条西21-1-15 |
| 交通手段 | 地下鉄駅から徒歩11〜12分、JR桑園駅からは徒歩14分 |
| 営業時間 |
10:00～20:00（サロンL.O.19:00） 日曜営業 |
| 定休日 | 水曜・第3木曜日 |
| 個室 | 無 |
| 席数 |
8席 （カフェ、イートイン有り） |
| 駐車場 | 有 |
| サービス | テイクアウトあり |
| 備考 | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ￥1,000 ～￥1,999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
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3.54
3.36居酒屋とくさ （75m）
（西２８丁目、西１８丁目、桑園 / 居酒屋）
Dip cafe （89m）
（西２８丁目、円山公園、西１８丁目 / カフェ）
マクドナルド 北５西２０店 （108m）
（西２８丁目、西１８丁目、桑園 / パン・サンドイッチ（その他））
焼鳥屋まる （138m）
（西２８丁目、西１８丁目、桑園 / 焼鳥）
宮の森珈琲 （142m）
（西２８丁目、円山公園、西１８丁目 / コーヒー専門店）
酒房 古はる （143m）
（西２８丁目、円山公園、二十四軒 / 魚介料理・海鮮料理）
サッポロ珈琲館 北円山店 （147m）
（西２８丁目、桑園、西１８丁目 / 喫茶店）
ドリーム （154m）
（西１８丁目、西２８丁目、円山公園 / 喫茶店）
COULEUR （164m）
（西２８丁目、二十四軒、円山公園 / フレンチ）
あかねや珈琲店 （192m）
（西１８丁目、西２８丁目、円山公園 / 喫茶店）
鮨処 やまだ （193m）
（西１８丁目、西２８丁目、円山公園 / 寿司）
しぶや寿し居酒屋 （194m）
（西２８丁目、桑園、二十四軒 / 寿司）
味の時計台 北５条店 （202m）
（桑園、西１８丁目、西２８丁目 / ラーメン）
ラーメン＆中華料理悟空 （227m）
（桑園、西２８丁目、二十四軒 / ラーメン）
＜寿司 懐石処＞ 光 （233m）
（西２８丁目、円山公園、西１８丁目 / 懐石・会席料理）
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たくさんのケーキ屋さんに足を運びますが、
パティスリー・シイヤは、
最近の私にはめずらしく、
一度で、店の名前までインプットされました。
丁寧で上品なつくりのケーキに
これまた品のある味です。
甘すぎず、繊細なあの味は忘れられません。
小さなカフェコーナーもあります。
ああ、また食べたくなった。。。
…再度訪問。
フロマージュブランをいただきました。
フランボワーズ（合ってるかな？？）のムースやスポンジが層になっていて、上にはいちご、ブルーベリーにマカロン。
甘さは控えめで、口溶けはふわっと軽い。
ちょこんとはさまっているスポンジは何かのシロップに浸してあるのかな？印象的な味でした。
丁寧に手間をかけて作ったというのが伝わってきます。
食べる側としても、じっくり味わいたくなるところがいいですね。おいしさを表す言葉も膨らんできます。