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カトラリーが使いにくくて筋肉痛になった。 シェフが車の誘導までしてくれた。
'08/10/09
('08/04 訪問)
かねむ (161) さんの口コミ
コース (5,000円)
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| 店名 | レストラン虫狩 (ムシカリ) |
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イタリアン |
| TEL |
011-513-3103 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南十五条西18-3-12 |
| 営業時間 |
11:30~14:30(L.O. 13:30) ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜日 |
| カード | 可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) |
| 席数 |
30席 |
| 貸切 |
可 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
| サービス | ソムリエがいる |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥5,000 ~¥5,999 | [昼] ¥2,000 ~¥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と | デート |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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味の時計台 伏見店 (75m)
(西線16条、西線14条、ロープウェー入口 / ラーメン)
らー麺 ふしみ (78m)
(西線16条、西線14条、ロープウェー入口 / ラーメン)
磯切そば 更科 本店 (224m)
(西線14条、西線16条、西線11条 / そば)
味の民芸 札幌旭ケ丘店 (236m)
(西線14条、西線16条、西線11条 / そば)
しれとこそば吉田屋 (243m)
(西線14条、西線16条、西線11条 / そば)
タベルナ ラ ノッテルーナ (265m)
(西線14条、西線16条、西線11条 / イタリアン)
旬菜だいにんぐ田吾作 (293m)
(西線16条、ロープウェー入口、西線14条 / 居酒屋)
大阪寿司 さね松 (298m)
(西線16条、ロープウェー入口、西線14条 / 寿司)
ジェイズカフェ (300m)
(西線16条、西線14条、ロープウェー入口 / カフェ)
炭火焼肉 武家 (303m)
(西線16条、ロープウェー入口、西線14条 / 焼肉)
欧風菓子 イル・ニード (305m)
(西線16条、ロープウェー入口、西線14条 / ケーキ)
ラ・コリネッタ (310m)
(西線16条、西線14条、ロープウェー入口 / イタリアン)
輝 (321m)
(西線16条、ロープウェー入口、西線14条 / 懐石・会席料理)
味虎 (324m)
(西線16条、ロープウェー入口、西線14条 / 定食・食堂)
すしおんど 旭ヶ丘店 (330m)
(西線14条、西線16条、西線11条 / 回転寿司)
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念願のアワビステーキコースをいただきに。
5000円のコースにアワビステーキが入ってるなんて!
念願というと大好物みたいだが、そうではない。
初めてなのだ。加熱したアワビを食べるのが。
アワビの刺身を食べた事はあるが、その時の感想は「固くて海くさい」
それだけだった。
しかし、うちの妹は加熱アワビが熱狂的に好きなのであり、その美味さ恍惚とした表情で語るところに何度も遭遇した。
だからきっと、加熱したアワビは飛び上がるような美味さなのであろうと、憧れていたのである。
よく、エリンギと激似であるといわれる加熱アワビ。
エリンギ、確かに美味いが恍惚としたことなどない。そこの違いは何なのか。
それを確かめてみたい。そんな気持ちでもあった。
アミューズ3品は、「赤ピーマンのムース」、えーと、あと何だったかな…。
パスタは、「春野菜とアンチョビのタリアテッレ」。フレンチなのにパスタってのも珍しいね。
春野菜特有の苦味がきいた、オイルベースのパスタ。
苦味というものが特別好きではないので、味はまあまあだが、手打ちのパスタが凄くうまい。
そして、念願の「アワビステーキ」黒オリーブのソースだったかな。
美味いです。確かに。
でも、でも、やっぱしエリンギに似ている。
肝を焼いたものもそのまま添えてあったので、それをつぶして乗せつつ食べると格段に美味さが増すのだが、
アワビ自体は、まあ、あんなもんかな。美味いけど。って感じ。
肉料理は「鴨もも肉の香草パン粉焼き」
どっかりモモ肉一枚分。ここまでで結構満腹になっていたので、後半きつかったー。
美味いんだけど、多いし、鴨とは言えモモ肉なので半分チキンな食感。
香草パン粉焼きという味も、余計にチキンっぽさを思わせる。
鴨の良さを楽しむにはやっぱ胸肉だなぁ。
そして、鴨肉はフルーツなんかの甘味のソースで食べたい。
デザートは、クレームブリュレ。
これもとっても美味しいんだけど、量が多い。
かなりしっかりした甘さなので、食後のコーヒーはデザートと一緒がいいなぁ。
(どこのコースもデザートとコーヒーは別だったりするので、いつもそれがちょっと残念。フレンチの決まりなのか?)
というわけで、今回のこのコース。
全体的にとても美味しいんだけど、面白くはない。
胸が躍るような、斬新なワクワク感が欲しくて行くようなものなので、そういった面ではちょっと不満かな。
充分美味しいんだけど、オーソドックスな感じというか、優等生というか。
特筆すべきは、カトラリーの使い勝手の悪さ!!
ナイフもフォークもスプーンも、コーヒーを混ぜるための小さなスプーンにいたるまで、持つ部分が丸い棒状なのだ。なんつーか、円柱を細くした感じっていうの?
平べったくないの。だからしっかり持てないし、すべる。
パスタを巻き取るときに、フォークが回せないの。
小指の付け根側の側面が軽く筋肉痛になったほど、使いにくい。
しかもナイフに刃がない。
なのに、アワビと鴨肉…。
最後にシェフが出口で待っていて、丁寧にお辞儀をしてくれる。
そういう店はよくあるが、ここの凄いところはシェフが車の誘導までしてくれるところ…。
「オーライ!オーライ!オーライ!」って、シェフ、嬉しいけど、申し訳ないような、好感は持てるが、シェフ!そんなことまで!みたいな気持ちに包まれて帰宅したのである。