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））））| 店名 | 狼スープ （オオカミスープ） |
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| TEL |
011-511-8339 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南十一条西1-5-1 |
| 交通手段 | 地下鉄中島公園駅下車、徒歩５分 |
| 営業時間 |
[月～金] ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 水曜・第２第４木曜 |
| カード | 不可 |
| 個室 | 無 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
| ホームページ | |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ～￥999 ｜ [昼] ～￥999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と ｜ 一人で |
| 初投稿者 |
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3.76
3.84
3.88
3.68
3.68
3.60
3.54
3.51
3.43
3.39こいぬラーメン （6m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / ラーメン）
カフェ・キャトレール （25m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / カフェ）
CAFE QUATRE-L （25m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / カフェ）
海陽亭 札幌店 （45m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / 懐石・会席料理）
TAMIS （46m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / フレンチ）
Calendｒier ライフォート札幌 （54m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / 懐石・会席料理）
カフェーセノ （91m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / 喫茶店）
なだ万 雅殿 札幌店 （144m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / 懐石・会席料理）
桃源郷 （144m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / 四川料理）
テラスレストラン ピアレ （145m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / イタリアン）
札幌パークホテル （173m）
（中島公園、中島公園通、山鼻９条 / 旅館・オーベルジュ（その他））
鮨きたみ （200m）
（中島公園、幌平橋、中島公園通 / 寿司）
キリンビール園 （236m）
（中島公園、山鼻９条、中島公園通 / ジンギスカン）
オアシス1 （265m）
（幌平橋、中島公園通、行啓通 / カフェ）
豊平館 宴会部 （325m）
（中島公園通、中島公園、山鼻９条 / フレンチ）
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4.5
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これまたTEAM NACS森崎さんのお薦めのお店。
すみれで働いていた人が独立して出したお店の中で1・2を争う旨さ、という噂でした。
夜は営業していないので朝イチで来ようかと思っていたのですが、平日の昼間にぽこっと時間が空いたので行ってきました。
札幌駅から地下鉄南北線で3駅目、中島公園駅下車。
札幌パークホテルの中を突っ切っていくと早いような……。しませんでしたけど。
ホテルライフォート札幌の前の信号を渡って、裏側に行って右側。
想像していたよりもずっとこぢんまりした店構えで、ホッとしました。お店の名前からして、今流行りの感じの店構えだったら引くなぁ、と思っていたので。
15時ちょっと前くらいだったせいか、店内には2人しかお客さんがいなくて、並ばずに済んでホッ。
厨房の中には、麺を振る男性1人と若い女性2人。
ラーメンメニューは味噌ラーメンと味噌卵ラーメンのみ。味噌を頼んで、前金。
店内には、有名人のサインがたくさん。
やりたくなる気持ちはわかるけど……。
で、出てきました、意外に早い登場の味噌ラーメン。
おーーーーっ!!見た目は、一瞬すみれっぽい。でも何かが浮いている。しかも、麺の上にいろいろ乗っている。
トッピングは置いといて、取り急ぎスープスープ!!
……おぉぉぉぉぉっ!!生姜の風味もしますが、それ以上にゴマの香りが濃厚、でも基本はすみれっぽいラードたっぷりの濃厚スープ。
ちょっとピリっとする感じもするけど、すんごく優しい、しかし濃い、いや、甘い、いやしょっぱい、いやほんわかする、「すみれの進化形」という感じ!!
麺の上に乗っていたのは、キャベツ・もやしなどの野菜を煮たもの。そして、とろっとろでお箸でつついたらほどけてしまうようなやわらかーーーいチャーシュー。野菜が意外にたくさん入っていて、それがスープに甘みを加えているように思いました。
それにしても、うまいっ!!うますぎるっ!!
彩未が「すみれのおしとやかな娘」だとしたら、狼スープは「すみれの元気で活発な息子」、っていう印象っ!!
麺はおなじみ黄色い縮れ麺。
麺は食べきれませんでしたが、スープは飲み干してしまいました。
不思議とお腹にはもたれなくて。これは、わざわざ地下鉄で食べに来る価値があるラーメンでしたっ!!
残念だったのは、サービス面です。
せっかく若い女性スタッフなのに、にこりともしないで淡々と仕事をしていらっしゃるのがもったいない。無理矢理とは言いませんが、このラーメンの味やお店のキャラクターをもっと活かした活気あるお店にしていただきたい、と思いました。