季の苑 エルムガーデン "いい素材をさらに美味に! "

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最寄り駅・アクセス
西線14条駅から957m (北海道
ジャンル
創作料理、和食(その他)、懐石・会席料理
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いい素材をさらに美味に!

obesity_odyssey

obesity_odyssey (532) さんの口コミ

5.0

  • 料理・味 5.0
  • | サービス 3.5
  • | 雰囲気 5.0
  • | CP 5.0
  • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額/1人(夜) ¥8,000 ~¥9,999
  • / (昼) -

| おすすめ用途

【5つ☆  その食事のために旅行を考えてもいいですよ!】

北海道に行くと素材一本勝負と言うようなイメージが強かったんです。
こちらでいただく前日にも蟹、うにとはちきれんばかりに食べてきて
今日も素材勝負郷土料理なのかと思いながらタクシーに乗りました。
住宅街の中を進むとそこには立派な門構えです。

聞けばもとは料亭だとか…
離れで10名ほどの宴席だったのですが敷地1000坪を超えるという庭はすばらしくて、
待合の席も籐の家具が置いてありまさにアジアンリゾートテイスト。
気持ちはいやでも盛り上がります。

肝心の料理は北の幸がこれほど上手に出されてくると嬉しくなってしまいました。
例えれば毛がにの射込み焼き。
ほぐされた毛蟹の身が再び殻に一杯に詰め込まれ
上に蟹味噌で作ったソースが塗られバーナーで炙られています。
添えられるのは北海道特有の細い根曲がり筍を皮のまま炙ってあって
梅肉ソースが添えられています。

上品さと力強い香り…えもいわれぬハーモニーです。
脱帽。プライベートでもう一度来たい。
そう思わせられました。

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編集する季の苑 エルムガーデン の店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら»

店名 季の苑 エルムガーデン (ELM GARDEN)
ジャンル

創作料理、和食(その他)、懐石・会席料理

TEL

011-551-0707

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

住所

北海道札幌市中央区南十三条西23-5-10

営業時間

[月~金]
11:30~15:00(L.O.13:30)
18:00~22:00(L.O.20:30)
[土・日]
19:00~22:00(L.O.20:30)

ランチ営業、日曜営業

定休日

火曜日

予約

予約可

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

席数

100

貸切

(50人以上可)

駐車場

禁煙・喫煙

分煙

ドリンク

ワインにこだわる

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり

サービス

子供可

ホームページ

http://www.elm.cc 別ウィンドウで開きます

オープン日 2004年
平均予算

最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る

[夜] ¥8,000 ~¥9,999 [昼] ¥3,000 ~¥3,999

用途

多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る

デート

初投稿者

グルメガイド イワラングルメガイド イワラン(141)

最近の編集者

→編集履歴を詳しく見る

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