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'08/07/05
('08/07 訪問)
kuishinbouzu (185) さんの口コミ (30代前半・男性・千葉)
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ジンギスカン (840円)
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| 店名 | 生ラムジンギスカン 山小屋 |
|---|---|
| ジャンル | ジンギスカン |
| TEL |
011-271-2853 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南4条西4 第5グリーンビル 1F |
| 営業時間 |
17:00~23:00 夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 無休 |
| 駐車場 | 無 |
| 平均予算 |
最も多くの方が実際に使った金額です。 →予算分布を見る [夜] ¥2,000 ~¥2,999 | [昼] ¥2,000 ~¥2,999 |
| 用途 |
多くの方がおすすめする用途です。 →用途分布を見る 友人・同僚と |
| 初投稿者 |
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きそ路 (4m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / レストラン(その他))
炉ばた 海猫 (7m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / ろばた焼き)
陣内・JINNAI (9m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / 創作料理)
夜光虫 (9m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / バー)
Jack Rabbit (10m)
(すすきの、西4丁目、資生館小学校前 / バー)
なかなか (10m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / ダイニングバー)
鮪や にばんめ (11m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / 魚介料理・海鮮料理)
風味や (11m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / 焼酎)
和食家 うふふ (12m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / 割烹・小料理)
夜空の味漬け ジンギスカン (12m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / ジンギスカン)
さしみや 山川水産 (12m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / 魚介料理・海鮮料理)
そば処 まる山 本店 (13m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / そば)
かにの五醍 (14m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / かに)
旬の味と肴 梵那 (15m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / 和食(その他))
板前料理 深谷 (16m)
(すすきの、資生館小学校前、西4丁目 / 和食(その他))
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札幌のすすきのにあるジンギスカン生ラムジンギスカン 山小屋 に夜に訪問。この界隈はだるま など有名店から無名店まで多数のお店がひしめきあってますが、ここは生後3ヶ月以内の生ラムにこだわったお店。ここは北海道料理で有名な「杉ノ目」が経営しているジンギスカン屋だそうです。
場所はロビンソンの対面の裏の細い路地の一角。
赤ちょうちんと白樺が目印の外観。
店内はカウンター席12席ほどのこじんまりした店内。山小屋の名前通りの雰囲気。
メニューはジンギスカン(840円)以外は限定の鹿肉、その他野菜などがありますがジンギスカンを注文。もちろん玉ねぎ、もやしはついてます。
肉はチルド冷蔵で輸送されたニュージーランド産の生ラム。色、さしとも見た目もおいいそうでう。他店よりもボリュームがやや多めで、厚切りです。味はクセがなく、とても柔らかく食べやすく、厚切りなので噛みごたえもあります。全体的にバランスもよくおいいしい。
ただタレは余市産のリンゴをベースに半年ほど寝かせるらしいが普通かな、岩塩や他のタレもあると味が愉しめるので良いのですが、、
またミニトマトがついてるのは珍しく、焼くと甘みがまして旨いです。、
個人的にはだるま のマトンが一番、生ラムはくろつら亭 が一番でその次にオススメです。
喚起がいまいちですが服の臭いがつかないようビニールを貸してくれるのは女性にはうれしいですね。